#珍寶海鮮台中店。台中新光三越美食，大推新加坡辣椒螃蟹，雙人海鮮套餐整隻沙公讓人好滿足！【星羽是吃貨-台中南屯】 | | 星羽的幸福小宇宙

台中新光三越美食，愛螃蟹的捧油必嚐！

珍寶海鮮是新加坡名店，位於新光三越7樓，好停車，

用餐環境舒適，無論小桌、圓桌或包廂都有，聚會很棒。

推出的600克沙公適合2-3人品嘗，鮮美彈牙吃過就上癮，

無論是9/2-9/30平日限定20組的999元料理，有10種料理方式，

或著平日2-6人，每人990元螃蟹套餐，

無論是招牌的辣椒螃蟹，或超特別的花雕蛋白蒸螃蟹，

不到千元就可大啖肥美沙公，愛螃蟹的捧油千萬別錯過！

台中新光三越餐廳推薦，來自新加坡的螃蟹名店！

隨著地球村的概念興起，美食應該是最快普及的吧，現在不用坐飛機，就可以吃的到世界各地的美味菜色，真真是太幸福了！

創始於1987年的珍寶海鮮，自新加坡東海岸海鮮中心的小店起家，是新加坡最大的餐飲集團之一，美食版圖擴及全世界，在新加坡、台灣、大陸、泰國、南韓、越南等都有展店，也是每次外賓參訪時，觀光局推薦必品嘗的老店。

現在這種傳香30年的美味，在台中就可以吃的到，而且口味地道！讓人想一吃再吃呀！(*´▽`*)

台中的珍寶海鮮位於新光三越7樓，遠離餐廳林立的樓層，位在最後面更顯氣派和大氣，門口的珍寶招牌好雅致～我喜歡～

沒有浮誇的裝潢，很穩重大氣的感覺，挺有質感。

前面說到珍寶海鮮是新加坡30年名店，不僅是報章媒體和美食指南的寵兒，更是新加坡旅遊局推薦的十大海鮮餐廳之首。

得過新加坡的最佳海鮮菜色獎、最佳辣椒蟹獎這種海鮮菜色獎項，更是新加坡十大受歡迎餐廳、新加坡美食星級家大獎、50家傑出企業獎，及2016-2018年的新加坡最佳餐館。

2017來台展店後，每月可賣出近兩千隻活沙公，更是很多海鮮饕客朋友跟星羽推薦再推薦的美食，怎麼能不來享受一下呢～(｡◕∀◕｡)

就算在百貨公司也要有自己的水族箱，就是霸氣～

星羽看到外國的爸媽帶著小朋友在這邊看魚，小朋友一定超開心的吧。

限量螃蟹特價套餐，不可錯過！

今天星羽就是衝著秋日品蟹來的，秋天就是要吃肥肥的螃蟹嘛～你縮縮是不是～（扭扭

9月份特惠，9/2-9/30平日訂位，每天限量20組的六百克沙公料理，十種螃蟹料理任君選擇，原價1480元，特價只要999元，愛螃蟹的朋友有福拉～｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡

從門口經過長廊和酒櫃，才能通往美味的餐桌～(^u^)

旁邊的酒櫃裡擺放著各種酒類，紅白酒、洋酒等，可以請服務人員推薦適合的佐餐酒，讓聚會更有質感哦～

用餐空間舒適，有包廂，情侶約會也沒問題！

用餐區還滿舒適，小桌區以四人桌為單位，跟情人或朋友一起來大啖螃蟹都很適合。

當天是周一晚上，還是有幾桌客人，看著他們吃完美食後露出滿足的微笑，讓星羽再次感動於美食的魔力～(*´▽`*)

也有大桌的圓桌區唷～

每個圓桌可以坐6-8人，適合多一點人聚餐，帶長輩相親好像也挺合適～（到底有多想相親(*´艸`*)

除了開放的用餐空間，珍寶也有包廂唷！

無論是謝師宴、同學會、研討會都沒問題，一共有三間

包廂，每桌約可坐到12人，可以獨立使用，也可以三間打通，空間使用非常有彈性。

從7樓的窗外可以看到些許城市燈景，牆壁上的蘭花圖案也很雅致，覺得穩重，很喜歡～

紫色鑲邊的盤子搭配大地色系的餐巾，穩重中有高雅感。

珍寶海鮮的菜單及價目表

菜單很豐富，大圖誘人頁數很多，星羽就沒有拍了，可以參考下面的FB連結唷～

https://www.facebook.com/JumboSeafoodtw/menu/

雙人活蟹套餐，每人不用千元就可大啖活沙公！

你以為沙公料理只能一大群人一起吃，錯！

珍寶特別推出人數少少也能盡享鮮美的沙公套餐，特別精選比較小隻的600克的沙公，就算兩個人也可以大快朵頤！(♡˙︶˙♡)

這天我們品嘗的是樂享鮮蟹套餐，分2-6人平日套餐，各有不同的菜色可以選擇，用不到千元的價格大啖進口活沙公，還有新加坡珍寶獲獎辣椒螃蟹、黑胡椒蟹螃蟹、白胡椒螃蟹、花雕蛋白蒸螃蟹四種螃蟹口味可自由選擇，簡直不要太享受～

茗茶

享受美食前，輕啜一口熱熱的好茶，先幫助胃暖暖起來，準備迎接鮮美好料，絕對是人生一大享受～d(`･∀･)b

此次套餐皆附上一壺好茶，有香片、普洱、鐵觀音三種茶品可選擇，我們選了鐵觀音，溫潤中帶點茶澀，暖暖的從喉嚨滑到胃哩，很舒服。

為了防止客人吃得太開心，被螃蟹的醬汁噴到，珍寶很貼心的提供了圍兜兜，保護妳的衣服～σ`∀´)σ

服務人員貼心幫漂亮美眉圍上，等等我的沙公就靠妳幫我剝好啦～（被打飛

花雕蛋白蒸沙公

這天我們特別選了一個平常吃不到的口味，源自粵菜的花雕蛋白蒸沙公，特別了吧～(σ′▽‵)′▽‵)σ

這道料理烹調需高度掌握火候與時間，才能完美呈現蟹肉的鮮甜與蛋白的滑嫩，看這紅艷的沙公一上桌，就像紅焰一般把星羽的肚子燒得咕嚕咕嚕叫，看看這個大螯，也太誘人了吧！

特製花雕蛋白蒸沙公，絕妙滋味讓人停不下來

白盤一上桌，舒服的酒味就飄進鼻腔，讓人想到米老鼠卡通裡那總向人招手的香味，讓星羽忍不住用鼻子湊湊湊～真的好香哦～(◔౪◔)

花雕酒跟蒸蛋出乎意料的合拍，不重鹹，就是很舒服，讓人忍不住一口接一口的，用湯匙舀起蒸蛋品嘗，吃個不停阿阿阿～(❁´ω`❁)*✲ﾟ*

星羽很好奇，這個蒸蛋的口感異常滑嫩，一入口螃蟹的鮮美首先竄出，細品會有淡淡的黃豆香，一問之下才知道，是豆漿…他加了豆漿～

豆漿的加入讓蒸蛋的口感更滑，伴隨著花雕酒香，酒味一點都不重，非常喔一夕！

哇哦哦哦哦～看看這個飽滿的蟹螯！！！(๑¯∀¯๑)

真心不騙，這隻沙公蟹螯的肉肉超飽滿，用食指戳戳，肉質好有彈性，會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ！（亂玩食物被打飛

單吃就很鮮甜很啾C了，再沾上店家提供的酸辣醬一起吃，又是一番新滋味~

清蒸的螃蟹沒有過多調味，最能吃出原始甜味。

看看這厚厚的蟹螯肉肉，絲絲分明非但不會吃起來軟軟爛爛，在咀嚼中會不斷釋放鮮甜海味，怎麼有越嚼越香的港覺～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

你以為只有蟹螯有肉嗎？

錯！

上蓋殼一剝開，身體也滿滿都是肉肉，很肥美，也讓星羽覺得這樣一隻就值回票價了拉～٩(๑•̀ω•́๑)۶

沾花雕酒蛋一起入口，舒服的花雕酒香夾帶著沙公鮮甜汁液，在口中緩緩跳起華爾滋～崩掐掐～崩掐掐～繞呀繞呀的香氣，讓人沉醉不已～

沒圖沒真相！

看到這飽滿又泛光的螃蟹肉肉，星羽好想再抓起來啃哦～9月一定要再找一天去大快朵頤～٩(๑•̀ω•́๑)۶

吃完螃蟹，別忘了用檸檬水洗洗手，去去海鮮的腥味，有高級的港覺～(♡˙︶˙♡)

醋醃青辣椒，這個我超級喜歡，漂亮妹妹覺得有點酸，我就是愛夠辣夠酸又不化學的天然重口味～

酸辣酥炸雞腿排

聽起來很不起眼的菜名，真真超級好吃，吃了還想再吃，一點都不誇張。

精選一公斤以上雞隻的去骨雞腿肉，炸到外酥內嫩的雞腿排上，層層疊著小黃瓜絲、紫洋蔥、新鮮芒果，還有超特別的秘密武器，酥炸的鱈魚香絲！

你沒看錯～就是那個「北海北海～鱈魚香絲～」，竟然也可以酥炸入菜，簡直不要太特別！

再搭配底層的珍寶獨門酸辣醬，淡淡金桔香，微酸甜剛剛好，就是一道讓星羽愛不釋口的美味料理囉～

高溫油炸的鱈魚香絲，超級酥，濃縮的鱈魚香絲海味，在酥化在口中時迸發，讓星羽跟漂亮美眉忍不住一筷一筷停不下來，真的不夠吃～＞＜

酸辣醬其實不是很辣，口味偏酸甜，淡淡金桔香，洋蔥絲和黃瓜絲是涼拌常客，加上清香的芒果，口感清脆舒服，再配上酥脆的鱈魚香絲，外脆內嫩的炸雞腿，層次多元，清爽好食～

雞腿也很優秀～(๑•̀ㅂ•́)و✧

捨棄台式傳統的高溫油炸，裹粉中溫油炸封存肉汁，一點也不乾柴，也不油膩，無論單吃或配脆脆的菜吃都很棒，跟炒飯一起入口也很讚！

蒜香吻仔魚炒飯

粒粒分明的蛋炒飯上，鋪了厚厚一層炸過的吻仔魚，旁邊還有細切的高麗菜絲，兼顧吃飽、營養跟健康。

炒飯的份量還不少，平常吃不多的漂亮妹妹對這道情有獨鍾，一筷一筷的夾個不停，讓星羽在旁邊看得直想偷笑，是有多愛拉～(( へ(へ´∀`)へ

吻仔魚酥中帶咬感，略脆硬，越嚼越香，又是一道貌不驚人，但會讓人吃到上癮的膩害料理～

越簡單的料理，越看的出師傅的功力～＼(●´ϖ`●)／

蒜蓉炒當季時蔬

吃大餐也不能忘記要多吃蔬菜，菜多多更健康哦～

這到炒時蔬很脆口，不會太鹹，還不賴。

道道好食雙人套餐，吃了還想再吃！

道道好食的雙人套餐，份量以兩個女生來吃，挺足夠了。

但如果是男生，可能會剛剛好或稍微不飽哦～

填問卷送甜點或咖啡

吃飽喝足，怎麼能不來個甜點，畫下完美的句點呢？

現在只要填問券，就送你芒果奶酪或咖啡，二選一哦～(=´ω`=)

跟一般滑嫩的布丁口感不太一樣，珍寶的芒果布丁感覺有加果泥，有點沙沙的果泥感，芒果味很濃郁，不會太甜，我喜翻～‹‹\(´ω` )/››‹‹\( 　´)/››‹‹\( ´ω`)/››

不過偏愛滑順口感布丁的漂亮妹妹就沒那麼愛了，下次應該會點咖啡～

 

整體評價

隨著地球村的興起，在台中也可以吃到新加坡辣椒螃蟹名店！

珍寶海鮮位於台中新光三越7樓，有停車場，從門口就覺得沉穩大氣，還有水族箱讓小朋友不想走～

座位舒適，除了4人小桌外，也有開放式的圓桌區，更提供獨立性高的包廂，三間包廂可以打通，聚會也超棒。

珍寶是新加坡的知名海鮮餐廳，最為人所知的就是多樣式的螃蟹料理，吃過的都說讚。

為了回饋顧客，現在推出平日每人550元的精選美味套餐，可品嚐到經典荔茸鮮干貝、麥片蝦球等五道料理及甜點飲料。

更加碼推出平日每人990元的樂享鮮蟹套餐，2-3人平日套餐提供600公克超肥美沙公，4人以上套餐提供800公克以上大沙公，提供四種活蟹料理選擇，包括：新加坡珍寶獲獎辣椒螃蟹、黑胡椒蟹螃蟹、白胡椒螃蟹、花雕蛋白蒸螃蟹，讓你吃到不要不要，大呼過癮！

9/2-9/30還有沙公平日限定嘗鮮價999元，每日限量二十組，辣椒螃蟹、黑胡椒蟹、金沙螃蟹等十種螃蟹料理任君挑選。

激推大推狂推給愛螃蟹的捧油，鮮美彈牙的滋味吃過一次就會愛上，不可不嚐！

 

 

珍寶海鮮(台中中港店)

電話：04-22543777

地址：新光三越中港店7樓 (台中市西屯區台灣大道三段301號7樓)

營業時間：

周一~周五  11:00-15:00 / 17:00-22:00

週六週日及例假日   10:30-15:00 / 17:00-22:00

粉絲頁：https://www.facebook.com/JumboSeafoodtw/