※ 麵匠拉麵 ※【星羽愛美食-台中西區】口味偏重日式平價拉麵，超可愛又親人貓咪陪吃陪玩，分量多多CP值頗高~

位於公益路上的麵匠二店，店面日式風格很沉穩，

餐點料好實在，屬於稍重口味，月見烏龍麵吃到後面有點膩口，

但價格很平實，整體CP值很高，小菜也很美味，

還有超級口愛的喵咪一起玩樂吃麵~~推薦大家可以來療癒一下唷!!

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誰說只有咖啡廳有口愛的喵咪，平價拉麵店麵匠二店也有唷!! 

麵匠一店開在中友百貨附近，平價的好口味頗受讚賞，

年輕的老闆夫婦拓點到了公益路開設麵匠二店，

阿克跟同事去吃都覺得還不錯，某天晚上就拎著星羽來嘗鮮囉~

騎樓上日式風格的布置非常吸引人，看起來有點高級FU耶~

店內規範門口的守則非常清楚，星羽欣賞!

不收服務費，登記現場候位部電話預約，可電話預約外帶，

禁帶外食，用餐時間40分鐘，

低消65元，計算方式是”每人”，不是總金額/人數>65元喔~

營業時間：11:30-14:30；17:00-20:30；每周二公休。

店內裝潢也很日式，還不賴，以拉麵店來說位置算大，大約可以容納30人上下~

一進麵匠，星羽馬上被店貓ㄚ川吸引，好漂亮的貓喔!!! 

看似很酷的ㄚ川其實非常親人，跟外表一點也不相符~

星羽湊過去摸摸，沒一會ㄚ川就跳到星羽身上坐著不走了，

抱著懷裡毛茸茸比舒潔還柔還軟的喵咪，真是間好療育的拉麵店阿~~~ 

茶水、小配菜自取，小配菜是香辣菜圃，很辣但是很香，有點想包回家配飯… 

餐具跟七味粉都在桌上，也是自行取用~

菜單拍得有點小…大家自己下載放大看嘿~ 

餐點主要有拉麵、烏龍麵、蕎麥麵和小菜，

價格最貴的也只要170元，很平價，

小菜種類也滿多的，每一種都很想試試看~XDD

星羽跟阿克品嘗了：韓式蘿蔔(40)、炙烤叉燒(4片)(70)、麵匠豚骨大盛拉麵(170)、月見蒜香豚肉烏龍(140)。

韓式蘿蔔 40元

這道小菜辣得夠味，蘿蔔很脆咬起來卡滋卡滋，好想配飯!!

是星羽喜歡的口味，搭配濃重的麵也會稍微解膩~

炙烤叉燒(4片) 70元

這份叉燒一來星羽跟阿克都瞪大眼睛，看起來也太美味了吧!!!!! 

經過炙燒的叉燒肉抹上日式醬汁，撒上蔥花，視覺效果很讚，

肥肉的部分經過炙燒有焦香口味，跟甜甜的醬汁很合，很好粗!!

麵匠豚骨大盛拉麵 170元

這份是星羽幫阿克點的，看到大盛就覺得很厲害，就點了，結果阿克吃到要吐，差點翻臉… 

大盛就是特大碗的意思，牆壁上方的菜單都寫得很清楚，

4片叉燒、一顆糖心蛋、海苔、黑木耳、玉米，還有2坨拉麵的組合非常豐富，

份量簡直是太可怕了!!!!小食量的人可以兩個人吃一碗阿~!!!!! 

叉燒的圓弧花紋很美，吃起來QQ的不膩口，星羽喜歡，

糖心蛋也很漂亮又好吃，呀咩賣，

拉麵軟硬適中，但份量真的多到很誇張，阿克吃了一半就不行了，

再搭配小青菜，這樣一碗拉麵170元，CP值真的很高，

強烈建議除非你是超級大胃王…不然不要跟我們一樣眼大肚子小喔~ 

濃郁的豚骨湯呈現漂亮的乳白色，有豬骨香，

口味偏濃郁，比一般台式拉麵更濃更香，但不會很膩很鹹，還不錯~ 

月見蒜香豚肉烏龍 140元

看到桌上的介紹，星羽忍不住點了這道，炙燒過帶點焦焦的蛋黃太特別了吧~ 

輕輕一戳，外表恰恰的蛋黃還是奔流而出~~呼啦~~~~~ 

因為太餓，星羽的肉片和烏龍麵都拍失敗了… 

烏龍麵很Q，吃起來就像日本的烏龍麵，好吃!!

肉片肥瘦交錯，肥肉QQ的不會膩口，沾著蛋黃吃更香醇，

這道料理一開始吃真的很驚豔，口味鹹鹹的好棒，

但吃約莫半碗星羽就有點膩了，後面有越吃越鹹的感覺，有點可惜….

搭配店家的香辣菜圃也很讚喔，有點台味~ 

整體評價

在台中拉麵越來越貴，動輒一碗都要2.300元，又不一定好吃的光景下，

公益路的麵匠是喜歡日式拉麵和烏龍麵捧油的好選擇~

麵匠的用餐環境不錯，口味不賴，價格很平價，CP值頗高，

170元的大盛拉麵份量超多，兩個人都可以吃飽，

炙烤叉燒油花多不肥不膩，多了炙燒的焦香和甜甜的醬油味，很好吃，

蕎麥麵和捲餅，都讓星羽想下次再去攻略看看~

對了!!!還有超可愛的ㄚ川坐鎮!!!快去享受陪貓咪玩的拉麵店吧~!! 

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※ 喬村 Jocun 拉麵食堂 ※【星羽愛美食-台中】團購網站差很大!!整體CP低但拉麵還不錯吃~ 

麵匠

• 04-2301-0737
• 台中市西區公益路91號
• 營業時間：11:30-14:30；17:00-20:30；每周二公休。

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