※ 老乾杯 ※【星羽愛美食-台中】久仰大名終於吃到商業午餐，牛肉軟嫩好吃到不行~。 | | 星羽的幸福小宇宙

位於文心路二段的老乾杯台中市政店，是高級燒肉的代表店之一，

星羽跟阿克終於吃到了商業午餐，兩人雖要價1500，

但餐點好吃，牛肉軟嫩，有咀嚼感卻又很揪西~讓星羽吃得笑呵呵~

推薦給想犒賞自己，來個高級午餐的捧油唷!

星羽以前在台北就很喜歡吃乾杯，尤其是那歡樂的氣氛和親親牛五花~ 

搬到台中來以後一直聽人家說老乾杯多好吃多好吃，

但因為聽說價格很高貴，星羽跟阿克就一直流口水還沒機會光顧，

這次累的半死的一個月內結婚任務闖關成功，星羽跟阿克決定好好犒賞自己一下，

決定來個老乾杯的商業午餐，過過癮，喜歡的話下次再來衝晚餐拉~~ 

 

老乾杯位於文心路二段，澳美克旁邊，另一邊還有K2小蝸牛，

店門口還滿氣派的，簡約又有日式風格~ 

走進店內左邊是讓客人休息等候的沙發，大大的櫃檯服務人員滿親切的招呼和帶位，

老乾杯的用餐區是一間一間包廂，不管用餐人數多少都是包廂喔，

隱密性夠，用餐起來也很自在，環境很棒~ 

我們只有2個人，是坐4人的包廂，

因為生意很好，客人絡繹不絕，星羽也不敢去拍其他包廂，

包廂空間其實不大，2個人坐夠寬敞舒適，4個人有一點略擠，再多人就會太擠了~

有兩個沙發座~~!棒棒!!! 

老乾杯包廂內沒有吸油煙的設備，但可能因為燒烤的量不多，吃完身上也沒有油煙味呢~ 

餐具都簡單清潔，一入座就會送上熱茶水，燒烤夾是星星的很可愛，

剛近包廂時超冷，隨著熱茶喝下去和燒烤以後會好多了，

右上的醬料種類很多，由右上到右下依序為辣醬、檸檬汁、烤肉醬和麻油，

但事實證明因為肉本身就太好吃了，其實醬料幾乎都不用沾拉~ 

阿克在試每一種醬料，假裝成品醬師!!

服務鈴耶!!!!超可愛的~~~ 

星羽覺得這個服務鈴設計的很貼心，讓客人在有需要的時候呼叫服務人員，

除了增加隱密性，也讓人用餐的更自在~ 

烤爐下面是瓦斯燒的，中間應該是炭，旁邊是附的生菜，但我們都沒吃~

因為我們吃商業午餐，星羽只拍了商午的菜單，中午也有酒水供應，

商業午餐的價位都是580+10%服務費，服務人員推薦和牛牛排和燒肉，

套餐有包含白飯可以換成釜飯，原價折抵60元。

星羽跟阿克點了：和牛牛排套餐(白飯換成鰻魚合星鰻釜飯)、特製鮮炒海鮮丼套餐。

套餐中有些菜色是重複的，包含本日沙拉、漬物、茶碗蒸、湯品、甜點、飲料，

前菜星羽就先統一介紹在前面，甜點跟飲料我們都選擇後上，最後再統一介紹~ 

本日沙拉 

老乾杯的沙拉是胡麻醬，微酸帶有胡麻醬香，是我們喜歡的醬料!!!

生菜沙拉份量不多，有番茄、秋葵、玉米、蘆筍和紫色的生菜，

生菜新鮮爽脆，搭配芝麻醬好好味呀~~星羽一下子就吃光光了! 

 

漬物

漬物是簡單的醋醃小黃瓜和白蘿蔔，簡單脆口，美味~

 

茶碗蒸

茶碗蒸就是純粹的蒸蛋，裡面什麼料都沒有，表面有幾顆毛豆，

表面覆蓋著一層松子醬，松子味濃星羽喜歡，阿克卻不愛，

蒸蛋吃起來口感很像布丁，沒有氣孔很綿密，很好吃~ 

 

湯品

湯品看起來很像味增湯，裡面有白蘿蔔和紅蘿蔔薄片、豬肉和蔥花，

味增味道不濃，喝不出來，也喝不太出來蔬菜甜味，

這個湯品我們不愛~ 

 

 

和牛牛排套餐(白飯換成鰻魚合星鰻釜飯) 850元+10%

和牛牛排套餐除了前面介紹的品項外，還有一塊和牛牛排，約切成6小塊~

 

和牛牛排的油花分布的超美的，雖然不大塊但切的滿厚的，看起來好吃極了!! 

 

套餐上桌時，服務人員會幫忙烤一塊示範，

烤肉時不要急著翻，等到表面浮現肉汁時再翻面就好，

左邊比較厚的是和牛牛排，右邊則是星羽的牛五花，看起來好好粗喔~~ 

 

剛烤好的和牛牛排閃閃發亮，星羽喜歡生肉所以烤的略生，

上下微焦中間紅嫩，一入口滿口肉汁一湧而出，

肉質雖軟嫩，但還滿好嚼的，不用沾醬也很好吃耶~~

這個牛排厚度有夠，吃起來超滿足的，好好吃喔~~

 

鰻魚合星鰻釜飯 

這個釜飯是換購的，原價330元，用白飯換購抵60元，共花270元，不便宜，

阿克選了鰻魚合星鰻釜飯，用鍋燒麵的容器乘裝，上面的蓋子好可愛~ 

 

釜飯的份量還不少，大約可以裝4碗飯，

裡面的料有牛蒡、鰻魚和星鰻，和米飯一起蒸熟，最後再灑上蔥絲，

蓋子一打開就飄出香味，讓人食指大動呢~ 

 

碗給的不大，小小的，鰻魚和星鰻都有小刺，但經過咀嚼可以吞下，不用慢慢挑刺，

蛋絲口感柔嫩，牛蒡略帶咬勁，搭配QQ的飯還挺好吃的~ 

這道釜飯主要應是以鰻魚的原味為主，口味偏淡，適合喜歡清淡口味的捧油~

 

釜飯上桌時工具很多唷~ 

除了釜飯本身，還有高湯、蔥花、芝麻、炸麵衣、海苔絲和哇沙米，

乾吃以外，還可以做茶泡飯，一飯兩吃多重口感~ 

 

把釜飯加上配料，看起來讓人胃口大開~

 

沖入高湯就是茶泡飯囉~~慢慢沖慢慢沖，記得一定要加芥茉，有不同的口感! 

 

茶泡飯看起來超好吃的拉~ 

飯Q加上種種配料，吃起來很順口好吃，

可惜高湯口味有點太重，把釜飯本身的鮮味蓋掉了，吃起來有點像高湯泡飯，

如果能用清茶或淡高湯搭配應該會更顯滋味~ 

 

特製鮮炒海鮮丼套餐 580元+10%

特製鮮炒海鮮丼套餐跟和牛套餐不同之處，在於燒肉換成牛五花肉，多了一個鮮炒海鮮丼。

不敢吃牛的捧油也可以換成豬或海鮮，請參閱上面的菜單~

 

牛五花切片較薄，油脂一樣分部的很美，看起來有肥油，

但烤好吃起來一點也不油膩，只有滿口的牛肉香~ 

  

牛五花切片比較薄，一樣放到表面浮出肉汁，翻面後5-6秒就可以吃了，

牛五花有先醃過，烤好後吃起來有甜甜的醬香，

油脂多但吃起來一點也不膩，放到口中軟嫩，邊咬會邊釋放肉汁，真的很好吃耶~ 

 

特製鮮炒海鮮丼

這個套餐的特色在於鮮炒海鮮丼，之前看其他格友分享星羽就超想吃的，一定要點來吃看看!

炒海鮮丼不大碗，但一上來星羽整個驚呼了~

好香呀!!!散發出陣陣香味~~~媽呀好想把碗一起吞下去喔!!!!! 

炒海鮮丼小小碗，裡面的料有鮮蝦、干貝、花枝、紅椒、櫛瓜、杏鮑菇、花椰菜等，幾乎所有的料都是成雙成對，

平心而論份量並不多，海鮮種類也不多，但香氣真的逼人~ 

用日式略甜的醬汁炒過的海鮮真的很好吃，一顆顆應該是洋蔥，甜甜鹹鹹的滋味讓星羽一口接一口，

米飯粒粒分明很Q很好吃，搭配上面的料將將好~ 

這個丼很得星羽和阿克的心，我們私心認為比加270元的釜飯更吸引我們ㄋㄟ~

干貝雖然不是整顆，但很鮮美有口感，搭配甜甜的醬汁~

好好味拉~!!!! 

甜點-芝麻奶酪

芝麻奶酪看起來黑嚕嚕的真的不好拍…

但星羽本來就愛奶酪，看到整個就大開心~ 

老乾杯的芝麻醬應該是後加，芝麻醬濃郁但比較水一點，不是整個一起冰起來的凝結芝麻，

阿克說黑黑水水的他不喜歡，所以星羽吃了兩個~~

上面的鮮奶油加芝麻加奶酪，搭起來超對味，好吃的不得了~

奶酪很香濃有奶味，吃起來綿密細緻，入口即化，

這道甜點不複雜很簡單卻獲得星羽很高的評價，好吃到都要升天了拉~!!!! 

飲料

飲料我們選了冰、熱紅茶，糖都要自己外加，紅茶沒有特別的感受，還不難喝~

 

整體評價

位於文心路二段的老乾杯，星羽跟阿克肖想很久終於吃到了，

用餐環境都屬包廂有隱密性，用餐起來很自在，

服務人員男帥女美態度又好，講解也夠清楚，

什麼~你說沒圖沒真相!?

星羽這次可是有替廣大的女性粉絲謀福利，特別要求拍了一張韓系花美男服務帥哥的照片ㄋㄟ~

尼縮縮，花美男在身邊講解示範烤燒肉，整個吃起來是不是就是開心!!! 

還滿開心老乾杯沒有讓我們失望的，

雖然阿克說整體吃起來C/P值不高，也就是價格有點小貴拉，

但星羽覺得餐點都很有水準，口味也跟我們有合拍，

尤其是牛肉軟嫩又充滿肉汁，吃起來超級滿足，

鮮炒海鮮丼的日式鹹甜口味搭配Q彈飯粒也讓星羽回味無窮呢~

還有那綿滑細緻的芝麻奶酪….真的好想再吃一次喔… 

 

不過老乾杯有一個很大的缺點就是沒有合作停車場，同一棟的停車場不是合作的，

用餐還要支付一小時40元的停車費，有點掉漆.… 

 

大推給想奢侈一下的捧油，商業午餐可以嘗試看看唷!!

最後附上我們這次的點單明細給大家參考囉~ 

 

老乾杯(台中市政店)

• 04-2254-9777
• 台中市西屯區文心路二段209號1樓(順天經貿廣場1樓)

檢視較大的地圖

 

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