※ 柒叁Black tea ※ 大里卡哇伊好好拍貨櫃屋茶飲！嚴選茶葉堅持每天煮好茶，有冷氣有座位旁邊還有公園！【星羽是吃貨-台中大里】 | | 星羽的幸福小宇宙

大里可愛好好拍貨櫃屋茶飲來囉！

精選南投松柏嶺茶葉，在地好茶，

提供座位、冷氣、WIFI，附近就有公園遊樂設施，

用茶葉當天熬煮新鮮茶飲，茶香舒服會回甘，

搭配瑞穗鮮乳或新鮮檸檬汁，每樣都好喝，

重乳系列推薦給愛奶味的捧油，很奶超奶非常奶喔！

✩✩

每個人從小的志願都不盡相同，

長大後星羽發現，不管是做總統還是小商人，

只要堅持做好每件想做和該做的事情，

人生就不會覺得覺得空虛，還有遺憾，

就是很充實快活，成功的人生~

 

今天要跟大家分享一間堅持做好茶的小店，

柒叁Black tea位於大里，仁愛醫院對面巷內，

巷子很小，旁邊就是大德公園，綠意盎然，

雖然不大但有很多小朋友遊樂設施唷~

年輕的老闆已經是第二代賣茶飲了，全家都作茶！

父親在鹿港經營茶飲小攤，堅持賣好茶，

自己研究出最喜歡的滋味，頗受在地人歡迎，

老闆曾跟哥哥在嘉義共同經營搞岡Black Tea，

後因工作關係，搞岡由哥哥全權經營，

在台中做了多年業務後，希望開創自己的一片事業，

也想把好茶分享給台中捧油，用心熬煮會回甘的好茶，

決定開創柒叁Black tea這個新品牌！

柒叁這兩個字有點難寫，星羽問為什麼取這名？

帶有南部海派氣息的老闆略靦腆笑著說：

「阿因為我們是73號啊！就取名柒叁！」

星羽撲ㄘ的笑了出來，也太實誠可愛了吧~

因為想跟時下遍地開花的紅茶冰做區隔，

除了煮茶方式很繁複，每種茶都有不同撇步外，

外觀也特別作成色彩鮮明的工業風貨櫃屋，

亮橘色的卡哇伊貨櫃屋馬上吸引星羽的目光，

老闆說在東南亞旅遊時，發現夜市和小攤很多貨櫃屋，

五顏六色的，很有特色又耐看，金古錐，

比較可惜的是巷子窄貨櫃屋只能內縮，有點擠，

但以後應該會是熱門打卡點吧！

很喜歡點餐口升起來的鐵窗，

莫名的想請老闆關下來讓我”叩叩叩~~”敲門~

(馬上被老闆踢飛，別玩鐵窗~~~ )

雖然很迷你，但真的很有特色，

橘黑相間結合沉穩與活力，彷彿會產生一種堅強的力量~

老闆很喜歡小叮噹，出餐檯也有，

老闆~~這跟你英勇威武的形象不相符呀~~

(再度被老闆踢飛，ㄤㄤㄤ~~)

除了嚴選好茶，堅持當天熬煮外，

柒叁竟然提供內用座位耶！

25元起跳的茶飲店，有座位有冷氣有WIFI，

店裡就接的到一個補給站，太讚了吧！

老闆說之後會增加美味下午茶，請拭目以待~

室內空間挺舒服，據說還不是完成版，

之後還會加上層板，應該會更漂亮，

木製桌椅星羽喜歡，很有質感~

從店裡也看得到外面的小貨櫃屋，可愛~~

從爸爸開始就選用的南投松柏嶺茶葉，

是老闆心目中最喜歡的茶葉，

老闆說跟外國茶比起來，他更喜歡台灣茶，

不但採收及烘焙很用心，也更有在地氣息，

店內的聞香瓶可自行打開聞看看，

紅茶、綠茶、青茶可明顯感受不同香氣，

決明子則是添加在紅茶裡，增加甘香味~

雖然堅持用台灣的好茶，繁複的熬煮法，

柒叄的價格還是走平實路線，

茶飲價格從25元到60元，自取買5送1，

大里市區100元就外送，台中其他地區也可外送喔！

其中柒叁招牌紅茶、冬瓜茶、香檸白鑽、

柒叁鮮奶茶、柒叁重乳鮮奶茶和沖繩重乳鮮奶茶，

糖度固定不能調整(冰可)，其他都可以調整糖冰喔~

星羽品嘗了：招牌柒叁紅茶(壺裝)、招牌柒叁綠茶(壺裝)、沖繩重乳鮮奶茶、蔗香檸檬青茶。

飲料有分壺裝及杯裝，壺裝多5元，

但之後只要拿原壺來店裡買飲料，

每瓶可折3元，感覺很划算耶！

塑膠壺也不會太大，放包包滿不錯，

瓶裝飲料一律不加冰，讓你喝更多~

招牌柒叁紅茶(壺裝)  原價30元

星羽問及店家的招牌飲料，

老闆：「最基底的紅茶跟綠茶就很招牌！」

這就是個看起來越簡單就越不簡單的概念，

感覺煮一煮加加糖就好的紅茶，

在爸爸的研究及傳授下，竟然要煮三次，

三種不同香氣和環境的紅茶趁熱混合，

再依比例調入自己熬煮的蔗糖水，

才能呈現這款看似不起眼的招牌柒叁紅茶！

因為瓶裝不加冰，乍一喝甜味先在口中散開，

給人一種”哇~有甜”的感覺，

紅茶的酸澀隨著甜味在中韻浮出來，

略帶點特別的，似花似果似蜂蜜的香氣，

尾韻是茶香+決明子略略的甘甜味，

紅茶味不會超濃郁，前味略淡，尾韻有出來，

不過女孩兒可能會覺得略甜一些，建議要加冰喔~

若喜歡茶味較重的捧油，可以選斯里蘭紅茶，

可調整甜度，茶味留在口中久久不散~

招牌柒叁綠茶(壺裝)  原價35元

綠茶據說是很多客人千呼萬喚始出來的新品~

一入口綠茶的清香伴隨著略略的澀味，

尾巴才是微微的甜味出來，甜度剛好，

很喜歡柒叁的茶，茶味不是頂重很濃那種，

卻會在口中慢慢縈繞舒服的茶香和回甘，

喝完會有解渴的感覺，不會越喝越渴~

沖繩重乳鮮奶茶  原價60元

這裡的奶茶分一般款及重乳款奶茶，

接使用瑞穗鮮乳，重乳款光鮮奶就占了65%-70%，

很奶超奶非常奶，愛奶味的捧油應該會超愛，

這款沖繩重乳鮮奶茶選用沖繩黑糖，

老闆說一定要某品牌塊狀的，熬煮才夠香甜，

先啜一口，茶味很淡幾乎感覺不到存在，

滿口都是鮮乳的香濃和黑糖的特殊香氣，

有點像台北公館的黑糖粉圓沒粉圓，很順口！

蔗香檸檬青茶  原價45元

柒叁沒果汁系列，所以蔗香檸檬青茶沒有甘蔗汁喔！

之所以叫”蔗香”是因為使用的是自熬的蔗糖漿，

老闆說因為很多客人喜歡，詢問用什麼糖，

乾脆就在前面加上”蔗香”兩字，標註用的是蔗糖，

不過有點容易搞混，建議可以換個名子拉~

喝起來就是檸檬青茶的味道，不會太甜，

檸檬的酸味比較重，適合愛酸的捧油嘿~

這裡沒有咖啡，沒有果汁，

沒有星空璀璨，也沒有太多花樣，

有的就是父親傳下來，堅持做好茶的理念，

在古早味中改良出自己的做法，更好喝，

讓星羽再一次被台中小店感動，

放諸嘉義雲林口味都一樣~是堅持的味道~

整體評價

台中大里仁愛醫院附近卡哇伊貨櫃屋茶飲來拉！

亮橘色給人滿滿的元氣，充滿工業風元素，

光經過就會覺得超可愛，忍不住拍照打卡上傳IG~XD

店內以平價茶飲為主，竟然有提供內用空間！

有座位、冷氣、WIFI，簡直太佛心了，

旁邊還有公園，帶小朋友去玩設施也很適合~

 

柒叁Black tea的茶飲是老闆父親傳下的味道，

精選南投松柏嶺的茶葉，是老闆最愛的在地紅茶，

每天親自用茶葉煮茶，不販賣隔夜茶，

光煮茶就很費工，每種茶業所需環境都不同，

搭配自己熬煮的蔗糖水、黑糖，新鮮檸檬汁和鮮奶等，

茶味不會過度濃郁，比較清香但尾韻很舒服，

交織成會回甘的手搖茶飲，真的會解渴，

還有ㄋㄟㄋㄟ超多的重乳系列，愛奶的捧油千萬別錯過，

也提供外送服務，快來杯好茶輕鬆一下吧~

柒叁Black tea

電話：0989 921 634

地址： 台中市大里區大德街73號

營業時間：週一 – 週六 9:00-21:00。

粉絲頁：柒叁Black tea粉絲頁

 

 

星羽私心評價(1-5顆星)

用餐環境：

服務態度：

餐點口味：

餐點價格：.5

CP值：

再訪可能：

 

 

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