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※ 台南溫體牛(南屯旗艦店) ※ 美味便宜現切溫體牛肉火鍋!有車位,白飯飲料無限取用,牛肉貢丸必點!【星羽愛美食-台中南屯】 | | 星羽的幸福小宇宙

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台中也有平價又好食的溫體牛肉火鍋!

台南溫體牛(南屯店)位於黎明路一段,

門前就有停車位,專賣溫體牛火鍋!

溫體牛肉現點現切,還有好多菜色自己拿,

湯頭原味清甜,牛肉鮮嫩,

還有Q彈又肉汁滿滿的牛肉貢丸,必吃!

✩✩

星羽跟阿克本來就超愛吃牛肉,

再吃過台南文章牛肉湯後,更是驚為天人,

但因為台南有點遠,我們有點懶,

只好時不時就在台中找找牛肉火鍋拉~tuzki_046.gif

 

今天要分享一間網路上評價很不賴的牛肉火鍋,

台南溫體牛(南屯店)位於黎明路一段,

上網查發現似乎是連鎖牛肉火鍋店,

整棟獨立的建築霸氣十足,

門口有幾個停車位,整片玻璃看的到店內~

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禁菸、禁寵物、禁外食,有WIFI,

營業時間:週二-週五  17:00-22:00;週六、日 11:00-14:00 / 17:00-22:00,週一公休。

平常日只有開晚上,週末假日才有開中午

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我們是夏天晚上8點多到訪,

客人其實還滿多的,全家用餐的還不少,

店內環境乾淨明亮,座位也不少,

桌距夠遠,用餐環境很不錯唷~20070220210945.gif

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餐點主要有牛肉火鍋和牛肉湯等,

醬料和餐具都自取,

白飯和飲料無限取用,很讚!

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醬料選擇很多,還有洋蔥耶!

看著桌上的白飯拌醬、自調醬料和洋蔥,

忍不住先扒完一碗,飯好Q好好吃!

服務人員客氣又親切,都會先解說,

教我們怎麼弄最好吃,給一個讚~20070220210945.gif

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火鍋料整齊擺放在冰箱裡,

有需要的捧油可以自行拿取,

標價也很清楚,想吃多少拿多少,

價格上星羽覺得都滿實惠的,

牛肉一盤250元對溫體牛來說也算平價

每一種都好想吃喔~~怎麼辦~~~20070408163729.gif

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旁邊放有湯壺,加湯請自取喔~

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冰箱裡為什麼沒看到牛肉咧~?

因為牛肉是現切的呀~~喔呵呵~~20070218184621.gif

客人比較多的時候,師傅會先切幾盤放桌上,

大家都是兩盤兩盤的拿,很快就沒了,

客人較少時,需要牛肉到櫃台稍等,

師傅就會現點現切給你囉~~

看著一盤盤紅豔豔超美的牛肉,

口水都快滴下來了啦!yoyocici_(38).gif

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切剩下小小塊的牛肉角,

通通變成牛肉湯頭裡的好料~~

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我們只有兩個人,不要拿太多,

就拿個5.6盤就夠了啦!(到底哪裡少了150 (18).gif)

偷偷說,後續我們還加了兩盤現切牛肉~

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鍋底  100元

用牛肉跟蔬菜熬煮的湯頭

在FB上大家都歐樂,也深受愛喝湯星羽青睞!

湯頭很清甜,不會重鹹,喝完不口渴,

店家貼心以鴛鴦鍋型式呈現,一樣的湯頭,

一邊用於煮菜跟喝湯,一邊用於燙肉,

這樣就可以大氣燙肉,大口喝湯,

比較不用擔心痛風膽固醇上身拉!225297021_o.jpg

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湯頭很清澈,喝起來很順口,

有牛肉的淡淡肉香,也喝的到鮮甜,

讓火鍋湯控的星羽卯起來喝了好幾碗

應該是我目前喝到最喜歡的牛肉清湯,速喜~~

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分享給大家涮牛肉的小撇步,不要涮太久喔~

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生牛肉  250元/盤

老闆娘很親切,教我們怎麼沖台南牛肉湯,

首先拿點薑絲,和1-2片生牛肉放在碗底,

加點米酒,直接沖入滾燙的高湯!牛肉湯來囉!225297021_o.jpg

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燒滾滾的清湯,”涮~”的沖到碗裡,

ㄚㄚㄚㄚ~~~我要一個人喝5碗!!yoyocici_(48).gif

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看著本來鮮豔的溫體牛肉,

隨著熱湯一沖變成粉紅色,

星羽的口水都快流出來了啦!

牛肉好嫩,湯好鮮,燒燙燙入口,

帶薑味的湯滑入胃袋,暖呼呼的好舒服~

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除了自沖牛肉湯,涮牛肉也很讚150.gif

在熱湯裡涮3下,5秒左右即可,

粉嫩嫩的送入口,略帶咬勁,有肉汁喔~

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牛舌  150元/盤

150元一盤的牛舌約有8片,還不少~

看起來薄薄,一樣涮三下就起鍋,

還帶有彈性的牛舌,隨著咀嚼肉汁泊泊,

嫩嫩的,彈彈的,口感很不錯,

沾著特調的牛肉醬和蔥一起吃,

甜甜的,略刺激,又是不同滋味~20070218175808.gif

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牛肉貢丸  150元/盤

超級激推的牛肉貢丸,必點!yoyocici_(115).gif

一份6顆150元有點貴,

不過絕對是星羽吃過最好吃的貢丸,

彈牙扎實,竟然有一層層的肉汁,

邊咬邊浮出,滿口生香,好吃的不得了

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豆皮也很好吃!

不會乾巴巴的,煮開後有彈性,帶點豆香,

其實,火鍋最重要的要素之一就是湯頭,

這裡的湯頭好喝,火鍋料下去也道道好食

很推薦大家可以來品嘗看看唷!

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整體評價

網路評價平價又好吃的溫體牛火鍋,

果然征服了星羽跟阿克~

台南溫體牛(南屯店)位於黎明路一段,

是連鎖店,店前有幾個停車位,

用餐環境明亮寬敞,桌距不會太擠,

服務人員親切客氣,用餐氣氛很愉快~

 

紅豔豔的溫體牛肉現點現切,超誘人!

其他牛舌、牛肉貢丸、火鍋料,

還有蔬菜、菇菇等等,都在冰箱裡,

想要可自行取用,快速又方便,

用牛肉角熬成的湯頭,口味清甜,

溫和又順口,熱熱喝胃暖暖,很舒服,

來碗自己現沖的牛肉湯,只有滿足兩個字拉!225297973_o.jpg

台南溫體牛南屯旗艦店

電話:04 2380-9970

地址:40846 台中市台中市南屯區黎明路一段918號

營業時間:週二-週五  17:00-22:00;週六、日 11:00-14:00 / 17:00-22:00,週一公休。

粉絲頁:台南溫體牛南屯旗艦店粉絲頁

 

 

星羽私心評價(1-5顆星)

用餐環境:

餐點口味:

餐點價格:

服務品質:

CP值:

再訪可能:

 

 

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