去完永吉街檸檬王代購後,走出來就看見對面有陳意齋誒!之前一直想去買他們家燕窩高來吃看看說~今天剛好經過就可以如願以償啦😆
🔺 陳意齋這間店舖離永吉街檸檬王不遠,步行幾分鐘可看見~
他們有好幾家分店,我之前本來想去旺角的(離我比較近一點點),但每次去旺角總是會忘記這件事😅
【關於陳意齋】
「陳意齋」始創1927年,可說是見證著這個小島近一世紀以來的變遷。店內售賣的各款糕餅小吃,皆陪伴年長一輩之本地人成長。時至今日,「陳意齋」仍堅持以人手製作,選用上乘材料並致力於保持傳統配方製作優質零食。其中蝦子扎蹄、燕窩糕、薏米餅、杏仁餅、杏仁露更是該店之寶,亦是各款糕餅小吃的銷量冠軍。這些貨品不僅深受香港人愛戴,更遠銷志東南亞及美加等地。
🔺 陳意齋的店鋪算蠻大的,這是進門左手邊,另一面有很多人我就沒特別拍了,店內產品也是蠻多樣化的!
🔺 櫃檯後方掛的牌子上寫著琳瑯滿目的產品!
🔸 只收現金及八達通喔!
🔺 燕窩糕和薏米餅都放在櫃檯右側喔!
我進去四處找都找不到,我問了老闆他直接指了面前的燕窩糕給我看,害我超不好意思的😅
買的當下問了老闆~這個燕窩糕是哪時候製造的?(因為盒身背面只有印有效日期)
老闆:剛剛兩點才做出來的😎
我:好喔~那買回去沒吃完要冰嗎?
老闆:不用喔!室溫期限內吃完就好了!
我:好的~多謝!買一盒!
🔺 小小一盒的燕窩糕~讓我想了好久(我還沒吃過啦,只是聽說很厲害!)
🔺 || 燕窩糕 || HKD $52
▶️ 因為沒有添加防腐劑,所以有效期限只有一週喔!
🔺 紙盒打開裡面還有層透明的塑膠盒裝,有六條燕窩糕🤤
🔺 每一個都是純手工製作,想來朝聖的原因也是因為老字號的純手工製作!
(你想想喔~一間糕餅舖能從1927年傳承至今,已經有93年的歷史了...傳承了93年的糕餅舖,一定要來試一下啊!🤨)
🔺 他外層的糕很扎實確鬆棉,很好咬,入口不會像我以前吃的傳統糕餅乾到不行,中間的燕窩絲絲的柔和感很特別!第一次吃到燕窩糕~本以為傳統糕餅餅會很甜,吃了之後發現完全不會誒!
果然飄香93年的傳統糕餅舖,吃完讓人有流連忘返的滋味~讓我默默的就吃掉兩條了😂
☑️ 總結:
這個燕窩糕很特別,其他的糕餅舖我目前還沒有看過有一樣的產品,下次也會想嘗試其他的產品,像是薏米糕、話梅肉...
老字號糕餅有他們的堅持,所以才能一直傳承至今!
下次去香港玩,如果想買他們家的產品,記得要返台的當天或前一天再去買喔!因為沒添加防腐劑不能放超過一個禮拜!
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ℹ️ 店家資訊
陳意齋(中環店)
電話:2543-8414,2543-8922
地址:中環皇后大道中176號B地下
(港鐵 上環站A2出口步行約4分鐘)
營業時間:週一至週六 10:00~19:00,週日 10:00~18:30