中山下午茶 | 一之鄉。超夢幻月餅甜點饗宴+蜂蜜蛋糕配千層組合

這次參加愛評網舉辦的活動，
才知道原來一之鄉也有內用餐點的店家，
可以在這裡點可甜點以及茶水，悠悠哉哉地度過下午，
越來越多的店家有這種概念，複合式自己店家的品牌去拓展不同的商機，
好像也不錯！

位在中山捷運站附近的，中山本店工房，
看到這建築物的外表，以及放在櫥窗外的甜點，
路過這裡的人們很難不望向裡面，

其實一之鄉給我的印象就是好吃的蜂蜜蛋糕，
這也是他們的大招牌，
但除了此招牌外，這個老品牌也在不斷有所創新，

我們走進玻璃門，可以看到更多的木製櫃子，
櫃子裡擺放各式不同包裝的禮盒，禮盒裡更有各式不同味道的產品。

我覺得在禮盒上面的設計真的非常用心，
禮盒都可以留下來收藏，或是放東西使用囉！

這個玫瑰花的月餅超吸睛，等等會做詳細介紹喔！

店裡最裡面是一個開放式的廚房。

走到二樓可以看到許多座位區，也是採用木製風格，
牆壁上掛有許多壁畫，還有冰滴咖啡可以欣賞XD

店家的Menu做得很好，有非常多的圖片可以知道產品如何。

先感謝愛評網和店家的招待！

以及今天幫我們做介紹的行銷、師傅、店員。
今天的活動事先了解一之鄉的歷史，一開始的一之鄉是在中山北路橋下所開張，
一之所代表的就是日文中的最好、獨一無二，這正也是店家所追求的。

因為當時適逢中秋節，所以店家有特別推出中秋禮盒，
一大盒非常有份量，而且有各種口感各種類的商品。

今天體驗的餐點分成兩種，
我們自己可以點一份菜單的餐點和飲料，
另外，有許多月餅是大家都可以試吃的！

 海鹽奶蓋紅玉 150元
奶泡很紮實，是使用蜂蜜當作糖來調配紅茶。

 檸檬蘆薈微舒 130元
帶有一點酒味，檸檬味道不重，因為今天享用非常多的甜食，
所以很適合用來解膩。

 現烤濃乳酪 220元
看到這個可愛的瓷鍋還有我最愛的乳酪，當然要點啦！
使用新鮮奶油乳酪，沒有加入麵粉，所以口感比較不是紮實的麵包感，
而是有鮮奶油滑順感。

 黑天使千層冰淇淋 200元
將蜂蜜蛋糕和冰淇淋做結合，一層冰淇淋一層千層，
口感紮實吃起來非常特別。

 現烤蜂蜜蛋糕 250元
一般來說都是吃室溫的蜂蜜蛋糕，現在將蜂蜜做烘烤，
還是非常好吃非常香，也提供巧克力和起司醬作佐料。 

 下面的餐點是大家今天共同體驗的  🙂

 蜜釀香柚蜂蜜蛋糕
這一款是季節限定款，在單口味的蜂蜜蛋糕，添加一點柚香，
讓這塊蛋糕更有節慶感，還有與眾不同的香味。

 蒸月
總共有三種口味，綠色的是用紅豆當作內餡，
我覺得蒸月真的非常好吃，鬆軟的水蒸餅皮配上滿滿的餡料，
咬起來的口感有層次。

紅色的是以蔓越莓做內餡。

黃色的是以香柚做內餡，
可以看到裡面都有栗子，栗子控應該會特別喜歡這一樣產品。

 煙花
三角形的外型可以看到餅皮有花紋狀，
此款式抹茶紅豆口味。

這一款是杏桃口味，外型做得像是玫瑰花，
我們都覺得這一款吃起來滿清爽的，不會讓人覺得月餅有油膩的感覺。

這一款蛋黃酥真的超級好吃，非常有名的一款，
可以看到蛋黃棗子尼和餅皮的比例，不過吃起來卻不會很乾，
果然是大家激推的一款！

再來就是讓我們自己體驗做甜點囉！

今天的體驗非常豐富，本來以為只是來享用小小下午茶，
但一整個下午吃下來，完全可以不用吃晚餐的XD

在中山站這一塊，偶爾可以走進來享用下午茶，
因為這裡的氛圍很平靜，
可以看到一之鄉除了蜂蜜蛋糕之外，還有許多令人驚豔的產品，

將蜂蜜蛋糕和冰淇淋做結合、玫瑰型的月餅、…等，
都讓人覺得很棒。

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【店家資訊】

一之鄉本店工房

地址： 104台北市中山區中山北路一段130號

電話：02 2561 8466

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