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2021/12/25
來自日本大阪的人氣串炸吃到飽~串家物語進駐台中了!
主打串炸吃到飽，除了串炸以外還有很多熱食、甜點、飲料、霜淇淋、啤酒…超過50種食材通通無限放題，自己DIY享受串炸的樂趣好吃又好玩，還很療癒呢~
串家物語是來自大阪的知名連鎖餐廳，在三井OUTLET是台灣第二家分店，同時也是三井OUTLET所有餐廳中少數的吃到飽，整個中部地區只有這裡吃得到，一開幕就廣受歡迎，人潮滿滿啊~
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串家物語 價位消費方式
串家物語採吃到飽方式，平日午餐490元/人、晚餐例假日全天590元/人，未滿12歲半價；兩歲~6歲100元；未滿兩歲免費； 65歲以上7折；單人用餐另加收 100元。
以上費用均加收10%服務費，用餐時間90分鐘。
門口有展示櫃檯，除了串炸之外，還有好多熟食、飲料、冰淇淋、甜點、水果，其實東西不少。
目前推出10人同炸一人免費優惠；還有當月壽星優惠:四人同行壽星本人六折(結帳時須出示證件)。
吃這種串炸吃到飽，很適合跟朋友或家人一同來享受串炸樂趣。
串家物語位在三井OUTLET二樓，從三井大門搭手扶梯到2樓往前再走一點就看得到。
內部用餐空間很大，都是4人方桌，現場排隊候位需要等候時間，建議用他們官網線上訂位系統(連結)可以節省很多排隊時間。
買單後由服務人員帶位入座，用餐時間90分鐘，單子上會寫進場時間、離場時間，90分鐘邊吃邊聊其實是夠的。
座位正中間是油炸爐，旁邊兩盤一盤是粉漿、一盤是麵包粉，不夠可以自助添加。
後方有油鍋蓋、計時沙漏、竹籤桶，店員詳細介紹整個用餐流程，相當親切服務還不錯，座位可以掀起底下有空間可以放包包。
桌上有建議油炸時間表:蔬菜類約1-2分鐘；肉類海鮮類約2-3分鐘，用沙漏計時就能享受最佳美味。
自助取餐通通集中在店門口這一區，取餐動線正好繞一圈。
後方便是工作區，裡面有好多人員忙著串食材，食材區補料速度很快，不必擔心吃不到。
蔬菜區有12種，每一種都串成一小塊方便食用，我們每一種都有拿來串炸，發覺蔬菜串炸很好吃耶~
我個人最喜歡杏鮑菇、洋蔥、香菇、地瓜；老公則是喜歡蓮藕、馬鈴薯、花椰菜。
肉類海鮮食材有20幾種，牛肉、豬肉、雞肉、蝦子、還有麵包、鯛魚燒等甜品串炸，選擇非常多。
沾醬有8種口味，每一種都不錯，旁邊還有胡椒鹽、辣椒等調味粉。
熟食區的東西也不少，有巧達湯、咖哩醬、白飯、蕈菇飯、茶泡飯等熟食可選，怕串炸吃不飽的話，這一區的米飯選項絕對可以填飽肚子。
茶泡飯的小菜類有9種，熱茶可以直接喝也可以沖泡白飯變成茶泡飯。
小菜有夾來品嘗，還蠻開胃的。但是茶泡飯我沒吃，要把肚子留給串炸跟其他點心~哈哈。
飲料 有咖啡、茶飲還有霜淇淋機，另一邊還有果汁、啤酒，等一下就會看到。
轉個彎這一區有三鍋熟食，今天我們吃到的是日式炒麵、炒野菇、還有蘑菇肉醬麵。
小冰箱裡頭是罐裝啤酒，有金牌啤酒、sapporo、水果氣泡酒，吃串炸配啤酒非常對味，大推!!
(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)
旁邊這一區有果汁飲料還有草莓噴泉，噴泉旁有棉花糖、泡芙、餅乾，這個草莓噴泉好療癒喔~還沒吃就先加分了。
現在正值草莓季，串家物語的點心櫃有好多草莓蛋糕，還有冷盤沙拉跟季節水果，種類很多。
吃不夠還有新鮮現煎的鬆餅，一旁有各式的奶油、煉乳、果醬可以自行取用，帶小朋友來這裡用餐小朋友高興極了。
這是我們第一輪拿的菜色。
每個串炸要下油鍋之前，先裹上粉漿再上麵包粉然後下鍋油炸，大約2到3分鐘就可以吃了。
我們炸了幾回合，發現不要裹太厚，口感容易偏硬也容易膩口，薄薄的粉漿與麵包粉，炸過後口感外酥內嫩才是最佳美味。
油鍋兩邊有空間可以濾油，設計的不錯。
一邊裹粉一邊酥炸，看著食材油炸過程其實很療癒耶~~自己動手串炸真的好好玩!
炸好之後搭配不同的沾醬有不同的美味，每一種都好好吃喔~
連巧達湯和咖哩醬都可以拿來沾著吃，也很不錯喔。
食材裹粉後再下鍋炸，其實有點分不清楚內容是什麼，吃的時候充滿驚喜相當有趣，難怪在日本串炸那麼受歡迎。
後來我們又拿了幾次食材，我個人覺得海鮮類蝦子跟花枝都非常好吃，推薦多拿幾串。雞腿肉、豬肉也不錯，牛肉不好拿捏油炸時間容易膩口我個人比較不推，蔬菜類基本上都好吃，隨便拿都很OK。
有些食材有水份，下鍋炸的時候容易濺油，可以拿蓋子蓋住油鍋，以免被油噴到。
蝦子串炸Q彈味道甜，我們一致推舉跟雞腿肉並列第一名，多拿幾串就值回票價了。
吃這種酥脆的串炸，搭配啤酒最對味了!我們拿了幾罐水果氣泡酒來喝，酒精濃度不高滋味很不錯。
不喝酒的人也有果汁可以喝。
熟食區的日式炒麵很好吃，肉醬麵就比較普通，菌菇飯也好吃。
老公還拿了馬鈴薯泥沙拉，吃完串炸後來點沙拉解解膩還不錯。
最後記得留一點胃的空間吃甜點，現在正值草莓季，不論泡芙、慕絲蛋糕、還是杯子蛋糕都蠻好吃的。
現煎的鬆餅淋上煉乳、加上現擠的鮮奶油，滋味也不錯。
串家物語的霜淇淋味道濃郁非常好吃，吃完串炸跟一堆熟食甜點後，最後再來杯霜淇淋做結尾，非常完美。
吃飽喝足再來一張竹籤特寫，看看我們的戰績還不錯吧!
心得:
來自大阪的人氣炸物串家物語果然好吃好玩還很療癒呢!串炸加上其他自助區超過50種食材無限放題吃得很開心，沒吃過的朋友很值得一試。
串家物語台中港店
官網: 網址
粉絲團: 網址
地址:台中市梧棲區臺灣大道十段168號
電話:04-2656-2707
營業時間: 11:00~21:30
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