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2021/12/25
98Adagio 慢用百匯
地址:台中市北屯區崇德路二段398號
電話:04-22493877 0800-309688
FB: https://www.facebook.com/98adagio
前一次商妮來吃豪華晚餐(請點我)時，就對98慢用百匯的餐點留下好印象
今天利用假日的早餐時間再來享用美味精緻早餐
9點不到，客人就已經陸續上門，等商妮坐定一下子就客滿了，生意不錯
早餐的菜色跟晚餐不一樣，(晚餐菜色請點我)
早餐比較清爽主打輕食，吧台上放的是沙拉醬、各式堅果、玉米脆片穀物
沙拉已經分裝好一杯，方便客人取用，乾淨衛生，不會弄的杯盤狼藉
稀飯醬菜以小菜的形式分裝在小玻璃杯中
商妮喜歡這種小杯方式，比較不會浪費食物，也節省夾菜時間
醬菜種類很多，還會不斷補上新貨
愛吃稀飯的人，多樣小菜醬瓜可以獲得滿足
湯品有福菜肉片湯、南瓜濃湯、地瓜稀飯
地瓜稀飯很好吃，配小菜醬瓜非常對味
南瓜濃湯在晚餐場已經喝過，濃郁順口，搭配烤麵包吃就是美味
早餐的麵包種類不少，喜歡吃酥脆口感的人可以放入旁邊烤箱烘烤
烤完的香酥麵包配濃湯或是抹果醬都很可口
果汁吧
現打果汁今天是西瓜汁，旁邊還有優酪乳
小瓶裝的福樂優酪乳份量剛剛好，不酸不甜味道剛好
單喝或是倒入杯中加堅果脆片，健康營養又美味
除了優酪乳還有提供林鳳營鮮奶、藤原豆漿、熱牛奶
將鮮奶加入玉米脆片、堅果穀物，好喝又營養，小孩子超喜歡
這一區飲料花茶都跟晚餐場一樣，現點現作
咖啡投桌上夾子之外，其餘都是直接跟服務人員點
現煮的咖啡蠻好喝的，隨意拉花每一杯都不同
在外面的咖啡店喝這樣的咖啡，最少也要60元一杯
在98慢用百匯，讓你喝到飽!
喝咖啡就要來份甜點，跟晚餐一樣有整櫃的蛋糕供客人點用
商妮隨意點了咖啡、黑森林、巧克力等口味
每一份蛋糕都有透明紙包裝，乾淨衛生又美味
熟食區
薯塊、青菜、包子、燒賣、叉燒包、炒米粉、魯白菜、鯖魚、魚片捲、烤雞翅
每一款商妮都有取來吃吃看，最推這一道魚片
粉嫩的蒸魚片吃的到鮮甜海味
當季新鮮水果，甜~~
接著這幾道廣東粥，是商妮的最愛
特殊的造型，吃廣東粥就像吃巧克力鍋般有趣
魚片粥的魚肉新鮮美味，廣東粥煮到幾乎入口即化不必咬
胡椒粉微微的辣讓魚片粥多了一層滋味
吃廣東粥就是要趁熱吃才好吃，容器下方有小燭臺加熱，每一口粥都是熱呼呼
百菇粥料多味美，吃的養生又健康
皮蛋瘦肉粥，料多到隨便舀都可以撈到這麼多
單吃皮蛋瘦肉粥已經蠻好吃了，再加上旁邊附的油條酥和蔥花，美味再加分!
一份的份量不會很多，建議三種不同口味都要吃，各有千秋不分軒輊
慢用歐姆蛋-燻雞乳酪
歐姆蛋要煎的恰恰好半熟程度，切開來有蛋汁流瀉而出最好吃
燻雞切丁加上大量起司，除了爆漿還會拉絲
入口有起司香跟蛋香，燻雞的味道吃不太出來，感覺跟火腿差不多
德式早餐 德國香腸佐牛奶炒蛋
這一道早餐不知是否放比較冷才吃它，覺得培根和炒蛋都有一點老
德國香腸口感比較脆，炒蛋則有點乾，相較之下比較愛歐姆蛋的口感
拇指三明治
酥烤三明治吐司內夾起司、火腿、蛋、生菜、美乃滋，料多味美!
鮭魚班尼迪克蛋佐荷蘭醬汁
班尼迪克蛋下方有一大片煙燻鮭魚，鹹香滋味單吃也好吃
跟班尼迪克蛋一起，滋味更溫和
一刀劃下蛋汁立即爆漿溢出，光是畫面就讓人流口水
蛋香加上煙燻鮭魚的鹹香，再沾清爽的荷蘭醬，整份早餐吃來不負擔
98慢用百匯的各種餐別價位不同，可以依照自己喜好前往用餐
今天商妮的豪華晨光早餐268元，算一算還蠻便宜的
一般的早午餐餐廳隨便一份主餐大約要價140-160元，在98慢用百匯點兩份就回本了
還有其他熟食、飲料、甜點、咖啡、廣東粥、麵包、水果….等，真是划算!!
難怪早餐生意這麼好今天商妮的豪華晨光早餐268元，算一算還蠻便宜的
一般的早午餐餐廳隨便一份主餐大約要價140-160元，在98慢用百匯點兩份就回本了
還有其他熟食、飲料、甜點、咖啡、廣東粥、麵包、水果….等，真是划算!!
難怪早餐生意這麼好
98Adagio 慢用百匯
地址:台中市北屯區崇德路二段398號
電話:04-22493877 0800-309688
FB: https://www.facebook.com/98adagio
聲明:餐點與服務全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考
後記:這一家竟然無預警歇業了?!!太驚悚了~~~~
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