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2021/12/25
不知道你喜歡吃手工餅乾還是機器生產的餅乾?
商妮接到一個手工餅乾體驗的邀約
吃了後發現餅乾真的還是手工做的比機器做的要好吃許多
這一家劉媽媽手工坊位在台中西區美術館一帶
強調純天然原料與手工製作
商品以透明罐子包裝，可以清楚看到內容物，緊密排列的手工餅乾將罐子塞到幾乎全滿
罐子側身有商品標籤貼紙，目前有八種口味，這張貼紙只能看到其中四種
今天商妮體驗的是巧克力杏仁餅以及香奶兒葡萄
保存期限30天，因為純手工製作不添加，容易受潮，開封後要盡早食用完畢
瓶蓋上有貼日期貼紙，提醒最佳賞味期限
因為餅乾容易受潮，還有加上封膜隔離，不過還是要盡早食用最新鮮
打開封膜可以看到餅乾的分量相當紮實，幾乎全滿
這跟坊間餅乾罐打開時常常只有八分滿相比，劉媽媽真的很有誠意
隨意將兩款手工餅乾取出擺在盤中一看
發覺大小不一，每一片的形狀也都不相同，可以看出它真的是手工製作
巧克力杏仁餅
打開蓋子時聞不到太濃的香味，應該沒有加香精，讓商妮比較放心
要把餅乾靠近鼻子聞才會聞到奶香
巧克力與杏仁碎粒都呈現手工餅乾才會有的不均勻分布
可以看到比例不少的杏仁碎粒，吃起來特別香甜
咬開餅乾的斷面更可以清楚看到完整的杏仁碎顆粒
有的餅乾會加杏仁薄片，商妮覺得這碎粒的口感更棒更美味
巧克力杏仁餅乾，咬起來很酥脆，不會太甜也不會太油
配茶或是配咖啡都是百搭，越吃越涮嘴真是會停不下來，尤其是小朋友超喜歡這餅乾
香奶兒葡萄
這一款手工餅乾的口感比較乾硬一些，但還是酥
可以看到餅乾上面有許多深色的葡萄果乾
這一款餅乾的奶香味比前一款濃郁一些
除了餅乾本身的脆度之外，還有葡萄乾混夾在其中，整個口感比較紮實有咬勁
一口大小吃的時候不會一直掉餅乾屑，非常方便食用
這手工餅乾非常適合下午茶聊天聚會，一口一粒方便又好吃
忙碌工作之餘，找個空檔泡杯茶或咖啡，慰勞自己一下吧~
前面提到劉媽媽家的手工餅乾有八種口味，在名片背面可以一目了然
感覺每一款都很誘人耶…下回再去他們店裡嚐嚐每一款的滋味
劉媽媽手工坊 粉絲團
地址:台中市西區五權五街4號
電話:04-23785511
聲明:本文內容全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考
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