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2021/12/25
金礦咖啡是高雄知名的餐飲連鎖店，現在在樂天商城成立了網路商城，商妮上網去看了一下，金礦咖啡的商品還真不少呢!選了酒釀蔓越莓鬆糕、巧克力香蕉、元氣綜合堅果三種商品
酒釀蔓越莓鬆糕 120元
包裝袋上面有這一張品名標籤，找了一下整個包裝找不到其他如製造日期、成分..等商品標示，讓商妮覺得有點可惜
皇冠的造型很吸睛，蓬鬆的鬆糕將整個皇冠幾乎擠滿，整個鬆糕份量不小目測直徑大約是18公分，高約14公分。商妮到官網去查了一下成份有:雞蛋、砂糖、奶油、蔓越莓、白葡萄酒、杏仁片，表層一圈有許多大顆的蔓越莓果乾以及杏仁片
撕開紙模，可以看到鬆糕的側面，氣孔比較粗一些，代表比較蓬鬆
隨意切下一小塊，馬上就切到蔓越莓，可見得裡面隨處都有蔓越莓果乾，處處有驚喜
表皮烘烤的比較酥脆，跟著微焦的杏仁片一起咬，特別香!
裏層的鬆糕其實就是比較蓬鬆的蛋糕，口感不是綿密，而是比較鬆Q有彈性
看一下這一張的蛋糕組織就可以知道它吃起來鬆Q的程度
尤其蔓越莓有加了白葡萄酒，吃起來酸酸甜甜的滋味中還多了微微酒香，聽說這一款很受到OL青睞
這一款皇冠蛋糕系列共有3種口味，除了酒釀蔓越莓，還有酒釀桂圓、香濃起司，網路價格都是120元
香蕉巧克力 4吋 189元
雖然有硬質透明外盒保護，商妮收到的商品還是有些移位受傷，蛋糕沒有在底盒正中央而是偏向一角，外層的巧克力碎片有一點變形….好可惜，不過不影響它的美味
上層是焦糖色澤的手工巧克力奶油，還有滴上好幾滴香濃的純巧克力
蛋糕上面有插了這一張品牌小卡，特別取來拍個特寫
切開蛋糕，不禁驚呼~~哇!!!
很豪氣的放了滿滿的香蕉，每一層都塞滿了旗山香蕉，切開就可以聞到香蕉的香氣，外層也很豪邁的抹上巧克力奶油，讓整個蛋糕充滿香蕉巧克力香甜的滋味
在手工巧克力奶油外層鋪滿進口巧克力碎片，跟奶油一起吃特別好吃
這個巧克力奶油吃起來不苦甜度剛好，清爽的口感清爽並不會甜膩
中間的旗山香蕉都是當天新鮮製作，口感比較Q，充滿香蕉的天然香氣，跟巧克力一起吃真的很搭，好吃極了!
巧克力蛋糕口感比較棉，一層蛋糕、一層奶油、一層香蕉，層層堆疊出漂亮又可口的美味!
這一款香蕉巧克力蛋糕4吋小巧精緻，下午茶來這個最適合不過了~~
Natural Living果乾元氣綜合堅果 310克/380元 (買一送一)
這一罐綜合堅果由南瓜子、黑豆、黃豆、青堤子、腰果、杏仁果、葵花子、葡萄乾、蔓越莓乾…等優質堅果組成，這一罐素食者可以吃，補充營養
罐子上印有製造公司以及營養標示，看了比較放心
罐子底部有打印保存期限，算一下大約10個月
易開罐式的密封鋁箔蓋保持新鮮，打開後要冷藏保存，而且要儘早吃完以免潮掉
打開蓋子可以看到漂亮完整的各種堅果，罐子內層是反光不透明的材質，避免氧化
將綜合堅果倒出半罐左右，就已經一大盤了，一整罐份量還真不少
各種堅果的顆粒都是完整沒有破碎，也不會太小，可見得品質還不錯
有加了湖鹽調味，堅果的味道不會鹹，每一種堅果都可以吃到原味
天然的滋味有的酸、有的香、有的甜、有的鹹，組合出滿口的美味與健康
各種堅果的營養成分都很高，媒體報導每天一把堅果，有補充人體需要的營養、保持心血管健康、降低膽固醇…等功效，這樣一罐綜合堅果有數種堅果的營養，可以多重滿足身體的需要
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