【台北肉粽推薦】台北福華大飯店-江南湖州粽禮盒 湖州粽台式肉粽一網打盡夠方便！ - 風塵萬里 旅人手札

端午節又到啦，只是今年疫情關係，大家也盡量少回南部在家吃肉粽過端午節就好

去年旅人買了四喜肉粽，家人都非常滿意，今年想換換新口味的湖州粽，但又想吃台式肉粽

剛好福華大飯店推出了江南湖州粽禮盒 NT$988，湖州粽＋台式肉粽總共八顆

可以吃個過癮又心滿意足，就把這包帶回家，鄰近端午順便實際蒸一下，跟大家說好吃不好吃。

台北福華大飯店-江南湖州粽禮盒

內容物有湖州鮮肉粽、豆沙粽、五穀養生粽、古早味鮮肉粽，各2入，四種口味想吃甚麼都有

而且很省事直接去飯店拿了就走，不用跟人排隊人擠人，預購請洽02-2326-7423

賣到6/14號都還可以購買，不用煩惱被買光還要排隊，建議打電話可以約隔天取貨時間更方便

江南湖州粽禮盒還附了一個保冷袋，質感很不錯，我媽媽拿到之後，拿去賣場買冷凍肉片很好裝

口味分別是湖州鮮肉粽、豆沙粽、五穀養生粽、古早味鮮肉粽，各2入，上面都標示得很清楚

也有內容物有哪些，當然最重要的是熱量提醒，端午節粽子好吃，但也別吃太多

江南湖州粽禮盒-湖州鮮肉粽、豆沙粽

湖州粽都是使用圓糯米為主，生糯米會先用醬油浸泡過，再包入一條肥瘦相間的醃豬肉再去蒸

而另外一種潮州粽的糯米則是會先炒過，這也很類似台灣的南北粽差異性

長條型的湖州粽拆出來好美阿！連續吃了兩年湖州粽真的愛上這種單純的滋味

照慣例我們把湖州粽切開來，可以看到鮮肉粽部分是將些許肥肉包入裡面

讓肥肉在肉粽中融化滲入到內餡和糯米內更香

湖州粽的豆沙粽，糯米就不會先浸泡醬油過，但內餡的紅豆沙會先用豬油炒過更有香味

豆沙粽我覺得不會輸老牌名店四喜的豆沙粽，值得嘉獎

鮮肉粽的部分，因為四喜是用排骨的部分，肉的口感還是比福華的強烈一點，這要老實說～

不過也是做得相當好吃了

江南湖州粽禮盒-五穀養生粽、古早味鮮肉粽

這組合包內的鮮肉粽，應該是比較偏於北部粽做法，內容物有五花肉、鹹蛋黃、香菇、栗子、菜脯等等

口感十足又是非常搭的組合，份量成年男性吃完一顆也很飽足

五穀養生粽則是專為素食者設計的，也是江南春熱銷好幾年的經典粽款

五穀雜糧的組合，有黑糯米、蕎麥、薏仁、小米和銀杏等豐富佐料

降低糯米份量，減少吃粽子對身體的負擔，吃起來也還是一樣有很高的補足感

兩種我都蠻喜歡的，特別是五穀養生粽就直接很合媽媽的胃口，畢竟她年紀有了不能吃太多糯米

而且兩款的肉粽料都是包好包滿，不用擔心吃起來口味和口感太單一

江南湖州粽禮盒總結

我覺得是個很方便的粽子組合，不管是台式肉粽或者湖州粽買一次就都齊了

而且打電話預訂就不用跟人排隊買肉粽，在這個後疫情時代相當方便，當然重點是也好吃才願意購買

若是想簡單過個端午連假吃粽子，旅人很推薦去台北福華大飯店購買江南湖州粽禮盒，謝謝收看。