你也愛吃中式手工燒餅和非基改的豆漿嗎!那這外皮酥脆香Q的餅皮,和濃濃豆香的豆漿,你一定不能錯過,而且就在蘆洲廟口附近喔!
最近路過蘆洲中正路,看到【弘記豆漿店】滿滿的人潮,
加上招牌上遵循古法.天然蘋果酵素老麵燒餅,
和本店使用非基因改造黃豆,這幾個字我想不被吸引都很難吧!
聽排隊的在地人說:這間是新開沒多久,但是用非基改造黃豆豆漿,
就讓她變成這間的死忠客戶了,
小小一個店面有4個工作人員,雖然手腳很快了,
但還是要小小排隊一下,
看到店家的宣傳,這湖南手工辣椒看起來也不賴,
桌上有小盒的辣椒提供大家試吃,有興趣的可以帶回去吃,
買完後會給你一張號碼牌,
燒餅夾蛋25元+冰豆漿15元超便宜的,
這冰豆漿入口濃郁的豆香超讚,
這種手工現擀的餅皮有個特色,因為厚度厚,
所以煎完後外皮酥脆,麵皮又吃的到老麵Q彈口感和香氣,
建議現場或是盡快吃,才能保有酥脆外皮,
加上裡面用的是蔥蛋,就算不加醬吃,
蔥淡淡的鹹味也很可口.
總結:來的路上順手幫迷糊芳的同事買了幾份,吃過的都說讚,所以推薦給大家參考︿︿
弘記豆漿店
地址:蘆洲區中正路51號
營業時間:05:30~12:30周一公休
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