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台北美食推薦-三芝泰籍大廚掌廚【泰棒了泰式料理】

想吃道地泰式美食,不用出國到三芝也吃的到!泰籍大廚親自掌廚,讓你夏天也開胃,好吃到不要不要!

每次到三芝淺水灣看海,是不是不知道該如何選擇呢!

尤其是當天氣熱的時候,更沒有胃口,

Sky推薦大家可以吃【泰棒了泰式料理】,

開業至今已三年多,特色是泰籍主廚親自掌廚!

不管是在地人還是遊客都讚不絕口,

還有很多料理是其他地方吃不到的喔!

假日沒預約就慢慢等吧!

明亮寬敞的用餐環境,

進門就讓人感覺很舒服,

如果平日來就可以更悠閒的享受,

二樓的空間很適合一群人來這聚餐,

而陽台外還有戶外區,第一排的海景無敵!

夕陽西下時,在這裡用餐更浪漫了!

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泰棒了泰式料理MENU,

店家貼心的把大家喜歡的菜都排名了,

所以不知道如何點的人,按順序點下來就對了,

而且老闆娘還會建議配菜,

如果點太多也會建議你不用再點了,

怕你們吃不完浪費可惜了!

香草薄荷水,

海鮮炒河粉,上面可是鋪了滿滿的海鮮,推薦,

配料有花枝.蝦子.花生粒和蛋等等,

麵條店家改用台式粄條,加上店家自製獨特的醬汁,

粄條早已把湯汁吸收入味,那特殊的香味迷人又好吃,

涼拌木瓜絲,推薦,

還有什麼比當日新鮮現刨的木瓜絲好吃呢!

對於怕辣又愛吃泰式料理的人,

只要你事先跟店家告知,還可以選擇辣度喔!

小辣的木瓜絲,連老爸都可以接受,

清爽.脆口.微辣的滋味,用餐的前.中.後都很適合,

風味椒麻雞,推薦,

採用天然的蒜.蔥.醋和香菜等等,帶出椒麻的風味,

酥脆的外皮吸收底部的魚露,

讓椒麻雞的甜度再升級,

蝦醬高麗菜,蝦醬可是Sky的最愛,

經常請同事從泰國帶回來,

這次【泰棒了泰式料理】大廚自製的蝦醬,

竟然如此到位,而且減少了大家很怕的鮮味,

醬汁差點拿起來喝乾,

瑪莎蔓咖哩雞,這道菜在台灣都很少看到,推薦,

在2011年CNN 評比全球50大美食排行榜,

其中泰國的馬沙曼咖哩榮獲第一名!

超過20種以上配方的咖哩醬稱之為『馬沙曼咖哩醬』,

入口有椰奶香和香料微辣十分下飯,

裡面的雞腿肉也很入味,

香米拉肉,推薦,

先將梅花肉垂打開洞醃製,

再將香米炒過後敲碎,最後再拌入肉和香草,

吃的時候,建議要肉片加香草葉吃更對味,

迷人的香氣是不曾吃過,卻讓你一口接一口!

酸辣海鮮湯,

滿滿的配料有蝦子.扇貝.花枝.蛤蠣等等,

蝦子還貼心的把蝦常挑掉,

酸辣又清爽的湯頭,有著海味的鮮甜,

泰式奶茶,採用兩種茶葉泡製,

香味和層次更為豐富,也是店裡的明星商品.

最後分享現場影片給大家欣賞^^ 

總結:吃完太棒了泰式料理可以理解在地人為什麼這麼愛吃,泰籍廚師的手藝絕對是關鍵,來到三芝千萬別錯過了!

泰棒了泰式料理

地址:新北市三芝區後厝里3鄰20-4號
電話:02-2636-0988


淡水.石門.金山.三芝吃喝玩樂懶人包


 ************** 採訪 **************

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