台中美食推薦-逢甲夜市6A虎蝦【蝦帕SHRIMPPA海鮮炸物專賣店】

逢甲夜市最新必吃海鮮炸物專賣店，6A級去殼虎蝦、爆漿干貝、化骨綿雞、美味蟹堡和蜂蜜桂花釀等等，每一種都很有特色喔！

話說Sky已經很久沒有在假日到逢甲夜市了，

這次聽說台北知名海鮮炸物專賣店，

【蝦帕SHRIMPPA】來台中展店了，

而且就在逢甲夜市的逢甲歡樂星裡面，

結果中午來太早還沒開，注意喔！

下午３點才開始營業，結果5點多來就一群人，

蝦帕以高規格食安標準建立專屬中央廚房系統，

堅持安心透明，導入區塊鏈溯源系統 「OwlChain」。

不得不說【蝦帕SHRIMPPA】太吸睛了，

超大隻的空氣大蝦，是小朋友們最愛拍照的公仔，

還有那文案超厲害，

穿油過火，入口即脆！

這次台中店比台北還多了限量美味蟹堡，

讓Sky直接想到蟹老闆和海綿寶寶^^，

櫃檯上還提供三種醬料，

有芒果沙拉醬、墨西哥紅醬和蜂蜜芥末醬，

墨西哥紅醬是裡面最辣的，

芒果沙拉醬是少見的醬料，

搭配炸物比較清爽，

因為每一種看起來都不錯吃，

我們就乾脆都點了一份，

店家招牌去殼掌心大蝦球，

這6A級去殼虎蝦可不是叫假的，

真的超大一隻，酥脆的麵衣撒上七味粉，

一口咬下脆口又彈牙，

而且不用剝殼吃就是爽！

干貝打棒子、蝦子打棒子和章魚打棒子，

從切面就可以看出三種差異，

吃的到絲的干貝，有章魚塊的內餡和口感Ｑ彈的鮮蝦，

吃起來不會油也不會膩，

化骨綿雞，市場很少用人用雞腿肉當鹹酥雞在賣，

醃製過的雞腿肉現炸，

那酥脆的麵衣和多汁的雞肉腿，

是小朋友吃最快的品項之一，

搭配不同醬料別有風味，

法式干貝斜塔，

這可是採用北海道鮮食級干貝製作，

厚實的干貝加上不裹麵粉直接油炸，

讓干貝保留鮮甜原味，而且Q彈之外還很Juice，

干貝爆米花，

新鮮酥炸的帆立貝沒吃過吧！

超酥脆的麵衣就像爆米花，

卻又吃的到Ｑ彈鮮美的帆立貝，

台中限定美味蟹堡，

看過海綿寶寶的一定知道這一味，

現在你也可以在【蝦帕SHRIMPPA】吃到了，

特製的麵包炙烤再冷凍，讓你在炎熱的夏天開味，

塗上特製的辣肉醬，吸收醬汁的麵包，

口感層次也更為豐富，

混和蟹肉和魚漿製成的蟹肉排，

鮮美又Ｑ彈，一份吃完差不多也７分飽了！

蜂蜜桂花釀，

最後再搭配手工製作的蜂蜜桂花釀，

迷人的桂花香和濃郁的蜂蜜，

在夏天來一杯超解暑又開胃的，

不過對Sky而言，稍微甜了一點，

拿回家稀釋一下就更超值了！

總結：如果你喜歡海鮮類的炸物，我想這間應該也是你的菜，推薦給大家參考！

蝦帕SHRIMPPA – 台中店

地址：台中市西屯區文華路71號(逢甲歡樂星)

外送電話：0926-796-616

營業時間：15:00~01:00