每次到宜蘭大家都會買牛舌餅.奶凍捲.鴨賞..等伴手禮,今天Sky就來介紹正港牛舌餅,那C/P值超高的NG牛舌餅,超大包才140元,超酥脆的口感不甜膩,難怪大家都是一買就好幾包!
【東南蜜餞舖牛舌餅】位在宜蘭市城隍街上,
走在路上你一定會很自然地忽略,
老舊的外觀,裡面是店面和工廠一起,
但對在地人而言,這才是它們心中正港的牛舌餅,
一進門是親切的阿伯,他就是[西川師傅],
西川師傅的大半生就是一部宜蘭名產發展史,
李氏家族橫跨六代,150年都在城隍老街,
以食品加工謀取溫飽,也是縣內知名的加工批發商,
從日據時代製作麻糬,到民國50年宜蘭名產(金棗糕.李仔糕.羊羹等)
民國70年後全力專攻牛舌餅研發製作,
更有牛舌餅達人之稱,
牆壁邊都是一箱箱準備出貨的牛舌餅,
就知道這裡的生意多好了,
牆上都是店家的得獎紀錄和採訪照片,
泛黃的紀錄訴說著那悠久的歷史,
舊的櫥窗展台上,放滿了各式口味的牛舌餅,
有蜂蜜.椒鹽.黑糖.牛奶.海苔.金棗.花生等,
牛舌餅的價格:
中包:NTD35元,大包:NTD60元
NG包:NTD140元,蜜餞:NTD30元
花生糖每盒NTD100元
今天Sky要買的就是NG牛舌餅,
不過架上是看不到的要跟老闆說,他才會拿給你,
像我們這次只買一包,
老闆說:一包夠嗎!要不要多買一包,你會吃不停,一下就吃完的!
可見老闆對自己的產品多有信心!
當然如果你要送人,還是建議你買正常的包裝,
自己吃就沒關係了,
這就是NG牛舌餅的包裝,
你看看!是不是好大一包,而且好扎實飽滿︿︿
和另外一家超薄的餅比起來,
Sky更喜歡這甜度適中,更有脆度和口感的傳統牛舌餅,
這一大包我們全家吃了好幾天才吃完,
而且才140元超划算的.
心得:好久沒吃到這麼傳統好吃的牛舌餅了,爽脆的口感和適度的甜,讓人一口接一口停不下來,吃再多也不膩口,推薦給大家參考!
東南蜜餞舖–正港宜蘭牛舌餅
宜蘭美食.景點和食尚玩家懶人包
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