台南美食推薦-中西區隱藏版【老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦)

台南文化美食之都，越來越多的老屋被活化注入新生命，這間隱身在巷弄裡的燒烤，除了老厝的三合院之外，還有平價好吃的美味喔！

隱身在巷弄裡的【老厝1933燒烤】，名字來自於1933年落成的三合院，

Sky到的時候店家還在準備材料，

在巷子旁邊還有一個公用的停車場，

車位不多晚來是停不到的，

在牆面上看的到許多美食節目的足跡，

招牌也是今年才掛起來的，

就知道之前是多低調了，

一進門就能感受到老宅的氛圍，

每一個隔間都是以前的房間，

並沒有重新粉刷而是保留原有的裝潢，

在這樣的環境下更能感受老屋的氛圍，

後面的爐灶和空間也變成了用餐區，

千萬不要小看爐灶，據說這也是鎮店之寶，

ＭＥＮＵ上的價格算滿平價的，

又是接近失心瘋的狂點＠＠，

一夜乾，

雖然魚肉的油脂不算多，但也不會乾澀，

肉質吃起來滿緊實帶點甜甜的，

烤雞腿～推薦，

這雞腿超鮮嫩多汁的，而且加上雞皮烤得脆脆的，

要不是要留一些給妹妹吃，早就吃光光了，

牛小排，

本來很期待但部份吃起來還有點冷冷的，

不知道是退冰不夠，加上不能烤太熟，

還是天氣冷，涼的快就不知道了，

也是唯一比較失望的，

骰子牛（孜然），

香濃的孜然粉和鮮嫩多汁的肉質，

厚實的肉吃起來多了份嚼勁，

狗母魚脆條，

吃起來有點像外皮脆脆的天婦羅，

魚的香味比較明顯，妹妹很愛吃︿︿，

草蝦的因為水分蒸發，

肉質比較緊實，但個人覺得乾了點，

蔥燒香腸～推薦，

一般香腸製作時不太會放蔬菜類，

因為會生水所以也放不久，

這裡的香腸腸衣很脆，吃起來也很多汁，滿讓人驚豔的，

烤肥腸～推薦，

光是用看的就能感受到肥腸外皮的脆度，

咬下去第一層是外皮的脆度，

再來是中間的Ｑ彈度，最後是蔥花爆出來的甜度，

帶殼玉米筍，

店家的比較大支，所以水分足，但甜度稍微差了點，

不過這是為妹妹點的，因為玉米筍是她的最愛，

鹹豬肉～推薦，

這應該也是近期吃到滿意的鹹豬肉，

鹹度口感．Ｑ度都不錯，

也是Sky最近吃最多的一次^^，

當我們離開的時候，

夜色加上燈光更為老屋增添了些許滄桑！ 

心得：整體下來費用和口味都不錯，除了一道比較不ＯＫ，我想也只有在台南比較有機會在老屋用餐吧！還有要記得預約或是下午５點一開始就趕快卡位，不然可能會排很久哦！提供給大家參考︿︿

老厝1933 燒烤