【 台中美食｜西屯 】一膳鰻魚飯。最美味三種吃法一次滿足!

每次問女兒「要吃飯？還是吃麵？吃水餃？」她總是千篇一律的回答：「吃飯飯，我想吃飯飯」。看來找尋好吃的飯食，是得好好四處嚐鮮囉：) 今兒個要介紹的是【一膳鰻ichizen】，鰻魚飯一桶三吃是店內招牌。 今兒個要介紹的是【一膳鰻ichizen】。早已耳聞許久一膳招牌的＂一桶三吃＂ ，這次終於有機會來嚐嚐：)

原本電話訂位的時候，選擇的是 ＂健行店＂，後來查網路菜單的時候，才發現原來還有一間＂市政店＂，立馬就改來這間啦！也很幸運停到路邊的停車格，因為這裡沒有特約，最近的金礦928停車場，一小時50元，挺貴的呀。店內天花板就有個大大的＂鰻＂字，超好拍的哈，整間店都是落地窗，座位看似不多，但其實還有二樓喔。
我們是平日晚上來用餐的，現場人力相當不足，好幾桌都沒人收拾，等了一會兒入座後，就趕緊點餐囉，實在是餓翻了呀。點餐後就會先送上熱茶，接著再送上冰的檸檬水，但很妙的是跟店家要杯子的時候，服務生說就用裝熱茶的杯子喝。真囧我不喝熱茶的呀。因為不曉得會有冰水，所以還先點了杯＂可爾必思蕃茄＂，沒想到還加了醋，口感蠻奇妙的，都喝不出來有可爾必思了。
重頭戲登場啦！登登~這就是880元的雙人桶飯，若飯量不夠的話，可以免費續加喔：) 上桌的時候，服務生會說，鹹淡都可以再調整，不過其實太淡就是加醬、太鹹就是加飯啦哈哈。
服務生的建議是，從中間剖半，先吃原味，接著再吃另外兩種吃法。原味就很好吃了呀！但因為份量相當多，所以有三種吃法比較不會膩阿。
跟著鰻魚飯一起上桌的還有小菜、高湯、蔥花與芥末、白芝麻。
左邊就是第一種吃法，單吃的鰻魚就很香呐，而且不會很油哦！肥厚度也恰恰好~  飯上的醬汁甜甜的，超好吃的呀!
接著來第二種吃法，就是灑上蔥花跟芥末，三種吃法中，Rikki 最喜歡的就是這種呀！嗆辣的芥末跟鰻魚怎麼這麼搭呀：)
第三種吃法就是茶泡飯，其實也不是茶，而是柴魚高湯，平衡了前面兩種的口感，清爽許多。
附上最新的完整菜單給大家參考囉：)

一膳鰻ichizen 市政店 餐廳資訊

〖 營業時間 〗平日11:30~14:30、17:30~22:00；假日11:30~22:00
〖 電話 〗(04)2258-3280
〖 地址 〗台中市西屯區市政路567號

感謝 Rikki 的美好生活 同意轉載
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