【 台東製造 zztaitung 】關山鎮3間招牌早餐 傳統古早的迷人好滋味

【365日】「大佛水煎包+關山肉圓+豬血湯」，關山鎮的招牌早餐。／No.102@台東製造

吃早餐，可不是簡單三明治就隨便打發的事！關山人皆知的「#大佛水煎包」，清晨五點就開始冒起熱煙，不到九點就幾乎賣完，相當具有人氣。皮薄餡多，包入了滿滿脆口的高麗菜與粉絲，調味極好。

一旁的「#關山肉圓」價格便宜實惠，外皮Q彈包著不油膩的豬肉餡，沾上一口甜鹹的醬料，一顆根本滿足不了，再配上一碗用料豐富的豬血湯，就是關山鎮的招牌早餐。

還有肚子的，一定不要錯過豆花阿婆的傳統綿密豆花。可愛的阿姨在小攤上賣了40多年，一路跟著菜市場搬移，每天6:50準時開賣、賣完就收。夏天喝涼的、冬天吃熱的，傳統古早味沒有花俏的配料，綠豆加豆花，就是最迷人的好滋味。

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