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【 日本美食|東京 】Iroriankiraku いろり庵きらく 跟著日本人的快步調,一起站著吃蕎麥麵 - ReadyGo

食記 ▏【東京兩國】Iroriankiraku いろり庵きらく兩國|站著吃蕎麥麵@姊妹旅行 Sister travel

來東京的第二天早上,無意間發現JR兩國站旁有一間蕎麥麵,而且是以投幣式點餐,第一次自助旅行走入日本當地生活,對此還覺得很新奇,日本早上看不到早餐攤車,也沒有麥味登漢堡,我發現,日本人早上會以米飯與蕎麥麵為主食,陳先生原本就習慣吃中式當早餐根本就超適合。IMG_1872.jpg所以第三天早餐就決定吃蕎麥麵初體驗,鄉巴佬哈哈。IMG_1874.jpg

投幣式點餐機器設計在門口,一開始要操作還有點摸不著頭緒,一邊選擇餐點、一邊看好價錢,後來,後面排了一位上班族等著要點餐,我們手忙腳亂怕耽擱別人上班時間,馬上結束讓他先操作,他還很客氣比著姿勢:你們先,當地人就是不一樣點餐速度超快,三個笨蛋躲在後頭默默學習⋯IMG_1876.jpg

後面沒有人排隊會比較自在,接著我們也很快的選好餐點,投入紙幣完成。IMG_1877.jpg

點餐也可以使用suica卡扣除金額。IMG_1880.jpg

就依著點餐卷進去吃早餐,Let’s Go!IMG_1882.jpg

進到店裡,就可以把剛剛的點餐卷給提供口,一旁的開水都是自助式的。IMG_1883.jpg

座位採高腳椅,約有20個座位,空間動線都非常棒,周遭環境簡單乾淨,一大早清晨,美好的開始。IMG_1881.jpg

大家有發現日本人站這吃蕎麥麵的文化嗎? 其實站著吃飯被日本人看作一種沒教養的舉止,但是吃蕎麥麵就另當別論了,因為現代人生活節奏緊湊,為了方便快捷,漸漸有了站著吃蕎麥麵的文化,對於台灣人看起來既陌生又特別。

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接著叫到號碼就可以取餐,這裡採自助式,取餐回收都需自行處裡喔!IMG_1895.jpg

420円,上面炸天婦羅好特別阿,蕎麥麵吃起來也不會太軟,大方的使用醬油,湯頭味道很足夠!IMG_1900.jpg

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聽說蕎麥麵製作過程使用了芝麻、海苔、抹茶等材料,吃麵不再只是吃一堆澱粉。IMG_1897.jpg

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370円,meina點了這碗是因為他好想吃菜,在日本三天每天外食,沒吃到什麼青菜。

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不曉得是不是因為東京生活步調節奏快的關係,在日本這幾天看到都是獨來獨往的人比較多,用餐都單獨一個人,顯得我們特別凸顯,一看就是國外觀光客。IMG_1885.jpg

這一餐我們吃得超滿意,希望台灣也可以開這樣的早餐店,那個醬油麵的湯頭讓我回台灣一直想念,下次到日本一定要融入當地文化,站著吃蕎麥麵感覺上變得更好吃了呢!

Iroriankiraku いろり庵きらく
〖 營業時間 〗週一至週五 7:00-22:00 週六 7:00-21:00 週日 9:00-20:00
〖 電話 〗03-3625-5595
〖 地址 〗東京都墨田区横網1-3-3 JR両国駅(改札外)


感謝 姊妹旅行 Sister travel 同意轉載
原文出處



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