【 高雄美食｜左營 】森8鐵鍋野餐廚房。室內野餐露營新風潮

高雄左營新開幕－森8鐵鍋野餐廚房，綠生活風露營憩地，親子樂遊最佳新踩點!! @原味覺醒 moni moni

城市中總是缺少了一抹綠意，尤其在這不斷加蓋高樓大廈的都市中，會讓人想遠離城市的擁擠感，去郊外踏踏青，野餐趣一下。
這也是越來越多野餐、露營風氣盛行的原因。
森8－坐落在北高雄，為了都市人們，創造出這片綠地，讓客人享受在戶外野餐的樂趣。森8鐵鍋野餐野餐廚房的招牌上可以看到可愛的大嘴鳥，讓人有種來到戶外運動品牌店的錯覺，走進店裡就發現用餐的空間很寬敞、舒適又明亮，讓人很喜歡。現在來店消費集點活動，每滿300元可以集一點，集完點數可兌換相對應商品唷!!

森8鐵鍋野餐廚房，因為名子取名為森林的感覺，一進門就能看到櫃台牆面上滿滿的水果、蔬菜，繽紛的擺設在櫃檯前方。

第一次看到把綠草造型平鋪在櫃檯上，原來在空間中充滿著綠草地，是多麼讓人舒適的一件事阿。為了因應森8鐵鍋的主題，在牆面上掛上了垂掛是的小鐵鍋，相當有趣的造型壓，moni其實蠻喜歡廚具、餐具之類的，雖然很少在作菜，不過也想擺在家裡欣賞。

森8的空間布置 在一樓的地方，居然還有個像是洞穴的地方，個人覺得超酷的拉!!讓人有種遺世而獨立，完全不被打擾的感覺，很喜歡這樣時尚的設計感。

後方則是有著森林般的牆面，還有不同色系的鍋子垂掛在白繩上，打造出一種野餐露營的風趣。

前往二樓看看囉

二樓的空間放眼望去救事相當的寬敞，且大面積的玻璃窗，採光很好，桌椅的空間很多，還有包含小朋友的座椅唷

後面的背景牆面一樣是用成綠色森林的感覺，讓人真的很像在野餐!最酷最酷的就是這個拉，看到時還想說是誰在這裡露營，沒想到這卻是店家的主軸之一，提供一個綠色場地，露營的帳棚讓小朋友、大人可以一起娛樂，在用餐的空間看到這種戶外的旅行器具還真的是相當不錯的體驗呢!讓我又生起一股露營心。

森8鐵鍋野餐廚房的菜單，先從飲品開始，以蘇打飲為店內招牌!

12點後供應小點、炸物、雞翅、還有鐵鍋鬆餅、法式吐司、聖代等甜點。

再來就是鐵鍋裝的早午餐系列有歐姆蛋、披薩吐司、麵包盤等等，還有沙拉。鐵鍋料理包含番茄麵、鐵鍋飯等較為吃得飽的中餐主食。

森8的餐點以木盤盛裝，剛好加上桌面上的彩塊木質，又看起來更是漂亮、繽紛。

墨西哥辣醬起士歐姆蛋 附沙拉、優格、麵包 $230

我覺得森 8 給的份量其實算蠻多的，裡面除了有鐵鍋的主食歐姆蛋外，還有附上旁邊的沙拉和麵包，雖然以份量上看起來不會太多，不過吃起來其實是不同類別都吃的到。

旁邊附上了佛卡夏麵包、法國麵包，可以塗點奶油一起吃。再來就是墨西哥辣醬淋上起士，這道餐比想像中的還不夠辣，吃起來味道屬於比較偏西式的，番茄、香料等等。
不過下面的起士醬淋在上面口感很不錯，尤其是歐姆蛋裡面有著洋蔥、培根、蕈菇、奶油及土雞蛋一起炒出的味道更是迷人，蛋體滑嫩軟綿，這就是歐姆蛋最吸引我的地方，此時在沾上典特殊的肉醬、起士，口感甚佳壓!厚切梅花水波蛋凱薩沙拉 附麵包+湯 $230

他們的沙拉，用玻璃碗盛裝，看起來質感更高些，且裡面也有許多少見的蔬菜，相是紫心地瓜、櫛瓜等等。中間鋪了幾片梅花肉，因為有煎過，口感甚佳，又香又讓人忍不住想吃，最後是上面令人想趕快戳破的水波蛋。

鐵鍋鬆餅 焦糖蘋果冰淇淋 附焦糖奶油醬$210

鐵鍋鬆餅其實也是森 8的招牌，這次先以焦糖蘋果冰淇淋這個口味來嘗試看看，主要也是這個口味較為經典跟熱門，所以想先由此下手，這個鐵鍋鬆餅製作其實也不簡單喔。
他們要運用製作舒芙蕾的方式讓鬆餅澎起來，不過這樣只能一上桌維持一下，要把握時間拍拍照!蘋果肉桂用了少許的蘋果丁鋪在上面，增加點甜度，旁邊還可以搭配香草冰淇淋，口感更是比較優!

如果覺得不夠甜的話，還可以加點焦糖醬，鐵鍋鬆餅的餅皮、以及底部的嫩薄度，都相當恰到好處，底部餅皮吃起來口感較軟一點，旁邊稍為脆些，在灑上糖霜，吃起來真的有點在吃軟式可麗餅的感覺。

法式吐司 黑糖蜜紅豆棉花糖 附黑糖醬 $190

最後就是人人都愛的甜點之一，將原本的法國吐司煎過後，蛋液就在其上，旁邊可以淋一點黑糖蜜一起加，口感會更甜些，還有就是棉花糖、紅豆泥，則是這道餐點的用心。

個人覺得法式吐司吃起來很香，尤其是上面右可以加自己喜歡吃的紅豆泥，更有風味喔

之前附餐的香草冰淇淋、優格等。我還蠻喜歡優格上面有些鳳梨醬

黑醋栗莓果茶 $120

最後我們一人點一杯飲品，黑醋栗莓果茶還可以回沖個幾次呢，本身的茶包泡起來很濃，所以喝完還可以回沖，避免浪費太多

檸檬清冰蘇打飲鳳梨香柚 $120 森8奶霜咖啡$120

其實如果真的要比的話，我個人是相當喜歡蘇打飲，就是喝完會比較順口，不傷胃的，尤其是鳳梨香柚口味，味道很剛剛好，不會太甜，氣泡水的口感還蠻適合夏日的，另一杯則是咖啡，上面用奶霜製成可愛的造型，奶霜濃郁的綿密感，覺得還蠻新奇的。
其實森8提供的料理、沙拉、輕食、鐵鍋早午餐、甜點，種類豐富。
加上用餐的綠色環境，實在很吸引我，讓人覺得舒適，又有親子遊樂的地方，如果有帶上小朋友，也不怕沒地方放置，算是在北高少見的大空間用餐環境喔!

森8 鐵鍋野餐廚房 商家資訊

〖 營業時間 〗1200-2000（試營運期間） 週二店休
〖 電話 〗(07)558-3855
〖 地址 〗高雄市左營區明誠二路421號D

感謝 原味覺醒 授權轉載
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