【 嘉義美食｜西區 】舊時光新鮮事 保有日式建築老屋的懷舊餐廳 - ReadyGo

嘉義。美食│舊時光新鮮事.保有日式建築老屋的懷舊餐廳＠黑皮的旅遊筆記

嘉義總是讓人覺得溫暖，給人的氛圍與步調總是這麼貼近人心沒有任何的壓迫感，如果台南是美食之都，那嘉義就是美食之鄉，嘉義在日治時期的時候是出產檜木最多的地方，所以在嘉義巷弄裡可以看到很多檜木的日式老屋，但是有保留下來的不多，要看到完整的建築更是了了無幾，而今日要介紹的是保留日式老屋原有的結構，同時也注入了店家創意巧思的餐廳舊時光新鮮事。

總共有兩層樓，一樓與二樓間運用了截然不同的風格呈現，一樓的風格比較偏向俏皮可愛，溫馨的氣息瀰漫了四周。牆面也有掛著嘉義火車站的歷史沿革。

準備往二樓走的時候，被眼前的佈景給美傻了，這樣的巧思真的很有創意，有一點像莫內的風格，如果把所有的燈關掉的話，就很像是一片很美麗的夜空，在這樣的環境下用餐真的很有氣氛。在二樓可以看到更多的日式結構，靠近一點還可以聞到淡淡的檜木香，二樓的用餐區正好就是以前的寢居，看到的所有牆柱全都是以前的牆壁，有一些空間也是放棉被的地方，就好像是哆啦A夢的房間，所有的畫面只能靠大家自己去聯想了，完全可以讓自己融入在這樣的日式老屋裡。

這裡的座位區有很多種，適合個人、團體、榻榻米甚至還有足浴座位區，最後我們選了榻榻米的座位。準備開始點餐了～這裡每一道的名子都取的很有意境，一份套餐會有配菜，例湯、沙拉，古早味豬油拌飯還會有一杯30元飲料(不夠補差額)，以黑皮的份量而言，吃完真的很有飽足感。

這裡用餐空間真的棒極了，超適合情侶、夫妻來用餐，二樓也很適合拍照，有必拍的網美牆拍出來的感覺就是有藝術感。

舊時光新鮮事最特別的就是在裡頭有設置一處專屬足浴區，店家想要傳達大家保護腳的重要理念。如套餐組合中也有溫光石熱敷墊，如果平時覺得壓力大、肩膀覺得很沉重、酸痛，用過之後都會覺得放鬆了不少，我們一邊享受美食一邊泡腳，可以想像那到底有多舒服啊！泡完腳後從足底開始發熱，整個人的精神都很舒爽。

舊時光新鮮事除了有好吃的美食、迷人的裝潢以外，更多的是這一間餐廳充滿了老闆娘的理念，而這個理念是”傳承”與”傳遞”，傳承現有少見的老屋建築讓更多的年輕人認識，傳遞健康，讓饕客們在享用美食的同時也可以了解健康的資訊。嘉義是個很有人情味的地方，每一條巷子，每一個角落，只有用不同的角度去看，絕對可以從心裡感受到不同的風景。

舊時光新鮮事
地址｜嘉義市仁愛路494號
電話｜05-216-9909

感謝 黑皮的旅遊筆記 同意轉載
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