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《花蓮美食》Cheese Bon 鄉村廚房　瘋ZAKKA

2021/12/25

旅遊:花蓮3天2夜
住宿:夢田信箱
行程:【Day1】Cheese Bon(午餐)

很想念花蓮，算算日子距離上次去花蓮旅遊已經又過了一年（時間怎麼可以這麼飛快）雖說今年年初因為到台東辦點事情而有機會經過花蓮，也順便繞進市區買了炸彈蔥油餅回味、吃吃公正包子，不過短暫一頓餐的停留怎麼能算是旅行呢？於是趁著寒冬遠離，炎夏尚未來臨前，我們安排一趟花蓮3天2夜的輕旅行，刻意訂了一間倚山、一間靠海的民宿，打算來走個望山看海的行程。

早上10點從台北出發，下午1點抵達花蓮，比預計的時間還快了半個多小時。首站來到花蓮市區一間鄉村風餐廳，大獅子光是看到門面就說：「妳真的很厲害，找鄉村風找到花蓮來，這樣都找得到，佩服佩服」。其實自己初知道這間餐廳時，也是興喜若狂啊，因為本身是鄉村風控^^　不過要發現餐廳其實一點也不難，它現在可是熱得很，網友都耳提面命來之前務必先訂位，以免久候。我們去的當天雖然是平日，不過為了求個心安，泰咪還是預先訂了一點半的位子，前述提到我們比預計時間還早半個小時到達，原本還想著早到早享受，沒想到一推門進去只看到坐滿滿的整間餐廳，半個空位都沒有，第一面就讓我們見識到它的夯，服務人員只得委惋的請我們依照預約的時間一點半再來。於是，我們先到對街巷子裡的時光二手書店晃晃，消磨這點時間。

個人覺得，花蓮比台北還要適合鄉村風，緩慢的步調、優美的環境，不像大台北城市的喧擾，仿古的刷白與綠，營造出法式的浪漫鄉村情調，一切好像渾然天成，比台北的店都要來得地道。

泰咪猜測中午用餐的人潮應該都是在這附近上班的上班族吧？一點半我們再次回到餐廳，很順利的空出位子，隨著時間越晚，餐廳內的人也漸漸離席，直到我們成為店內最後一組午餐的客人，也因此獲得了姿意拍照的特權。

鄉村風最重要的元素，就是零零總總的雜貨佈置了，在窗邊的兩人小角落，周圍被各式的小物圍繞著，用起餐來格外覺得幸福！

而在店裡，大多數眼裡所見的雜貨都是有販售的喔！如果遇到沒有存貨的，店家也會很熱心的幫忙代訂或代購，這裡的雜貨大多是從日本和韓國帶進來的，好多東西都可愛到不行，看了就想帶回家。

這台復古電話機超酷的，我喜歡！大獅子也認同我的想法～　本來還一度以為只是一台裝飾用的玩具電話，後來發現是真的電話後，兩個人盯著這台話機研究很久，差點就把它抱回家了，還好獅子夠理智，不然一萬塊可能就飛了～～～

隨意擺在邊上的雜貨小物樣樣都吸睛，大獅子本來要泰咪有真的看到喜歡的就買吧！也許台北根本找不到，不過…真的是看到什麼都喜歡，太多了反而無法選擇下決定，最後還是什麼都沒買到XD

窗戶造型的隔間牆，有視覺通透的效果，不會阻斷空間卻又能成功的劃分出不同區塊。

沒讓座位填滿整間餐廳，很捨得利用空間來表現鄉村風，吧檯架著一根老木掛著五彩旗幟，而吧台下的一張老沙發，就這麼剛好的安插在這個角落，雖然實用性不大，當有客人在你面前用餐時，坐在這裡整個就是很突兀，不過佈置的效果確實是加分的。

大大小小的木盒鐵盒和蠟燭，全都是鄉村風不可獲缺的物品。

歡迎來到Cheese Bon，發掘可愛又豐富的鄉村風。

中午用餐的時候，是一大群人在此聚會吃飯，所以桌子合併成一張桌，可拆可合的桌子很方便做調整。椅子的布墊花色不完全相同，搭起來倒也還滿協調的。

後來整理好的座位，其實是這樣的，四人座和兩人座穿插著分配。

刷舊白系列再次出現，自己還滿喜歡這種舊舊白的感覺，很自然。

假窗的造型在鄉村風的設計中也很常見，美化了壁面，再掛上一些叮叮咚咚的小裝飾就很有感覺。

牆面和椅子的花色做了搭配，連大獅子都說這家店的設計裝潢比較細緻，大大小小之處都很用心、很鄉村風。

假櫥窗式的相框。

這組咕咕雞系列的瓶瓶罐罐組是韓國貨，品質也很不錯，真想一整套都搬回家～

可愛的造型雜誌架。

再往裡走到這個粉紅區塊，小女生要尖叫了～　也太可愛了吧～～～

像個小城門似的，雜貨琳琅滿目，而且絕對很難想像這城門是通往何處…

答案是：洗手間！！！
另外做了一個小城門將洗手間隔成一個獨立的區域，即使坐在與廁所門正對著位子也完全不會覺得不自在了，而且就連要去上個廁所都很心情愉悅，也太別緻啦，這洗手間門外。

先如廁的大獅子回到座位後竟然跟泰咪說：「待會去洗手間記得帶相機，妳應該用得到」。哈哈，哪有人叮嚀人家上廁所要帶相機的啊～

所以泰咪就聽話乖乖的帶相機進廁所了XD

原來，Cheese Bon連廁所都很美，聽說常有人在裡面拍照拍到出不來，所以店家就放了提醒的留言版暗示大家，別拍照拍到忘了外面還有人急著等廁所喔^^　還好泰咪只花不到30秒就拍好了，而且根本也沒人在等廁所。

鏡子也是假窗的造型。

是餐廳最裡頭的位子了，牆面呼應著對面洗手間的小城門，也是淡淡粉紅色。

粉嫩的五彩迷你杯盤，曾看過有人拿來種多肉植物，在這裡則是裝著香香咖啡豆來當成裝飾品。

兩人、三人、四人到多人，在Cheese Bon，一定有適合你的角落。

工作人員的工作吧檯，最吸引我目光的是上排那超級可愛的杯盤茶具組，服務人員說這些是日本進口的，目前量很少，再加上先前日本大地震的關係，現在就連代訂代購的時程也會拉很長，所以現場看到的目前僅供展示，珍貴的咧。

結帳櫃檯。

繞完餐廳，總算能坐回位子準備好好享用到花蓮的第一餐。和許多鄉村風餐廳一樣，都會拿來竹籃子讓客人放包包。

接著送上餐具組。

套餐加NT$120 即含沙拉、濃湯、佛卡夏。沙拉和濃湯表現都還可以，必竟前菜要好吃到讓人驚豔的難度比較高，當中的佛卡夏算是表現出色的了，兩個人都覺得佛卡夏很好吃，是很有彈性的麵包，咬扁了還會回彈的那種，再加上烤得熱熱香香，好吃極了。

法式奶香的黃金培根義大利麵NT$200
上頭打了顆蛋黃，服務人員叮嚀要趁熱把蛋黃弄破拌進麵裡，才能和奶油迅速融合在一塊。麵裡配料頗多，麵的份量也很足夠，不過喜歡吃較濃郁口感白醬麵的大獅子，覺得白醬的濃稠度不夠，有進度空間，可以再更好一些。

南洋香檸嫩雞NT$320
單價比培根麵高了點，原來是多了一整塊的雞腿排，腿排吃得出有費功夫喔，雞肉鮮嫩多汁，表皮有烤酥，切的時候還發出咔嗞咔滋聲，聽得泰咪口水都要流下來了～～～　而義大利麵的部份也真的有炒出南洋風特殊的香料味，我覺得都還滿好吃的，這一盤裡面唯一不滿意的大概就那坨沙拉了吧，應該換放點別的，因為前菜已經有沙拉了，重覆性太高。