[新北美食]燒肉頑家日式炭火燒肉/新店燒肉吃到飽/近捷運大坪林站

燒肉頑家日式炭火燒肉位在新店莊敬高職正對面
靠近捷運大坪林站走路約15分鐘
旁邊也有公共停車場可停車
是一間火烤兩吃的燒肉吃到飽餐廳!!
價位分成$499和$599
餐點內容選擇性豐富而且用餐時間有兩個小時非常充裕~

[此篇為燒肉頑家合作文]

燒肉頑家位在新店區中正路上
旁邊是公共停車場所以開車來很方便
2017年3月新開幕的燒肉頑家有兩種價位消費
週一到週五有$499和$599
週六及週日整天都是$599
前90分鐘無限點餐
最後30分鐘做最後加點
用餐時間兩個小時基本上滿足夠的!!

店內座位滿多的
都是以六人座為主
適合揪伴一起來吃!!

最後面是醬料區及飲料吧跟冰淇淋區
飲料部分有果汁汽水和冰沙類
也有咖啡跟茶飲
選擇滿多的

另外還有霜淇淋跟冰淇淋可以選擇
喜歡吃冰的人來這裡就對了

醬料的部分推薦和風柚子醬、昆布味噌醬、日式特調水果沾醬
三種醬料適合不同的食物
我個人喜歡和風柚子醬
酸酸甜甜的很清爽沾什麼都適合

除了沾醬以外還有調味粉
一樣可以依個人喜好做添加

菜單部分有$499和$599的價位選擇
兩種價位都包含一個火鍋
當然$599的價位會吃到一些比較高級的肉品和海鮮類

火鍋有牛奶鍋、泡菜鍋、海鮮鍋、牛、豬肉鍋可以選擇
我們當天吃的是泡菜鍋
滿推薦的!!湯頭很不錯~

蔬菜盤的部分看你要用燒烤的還是加進火鍋裡煮都可以

肉品部分我們當天幾乎都吃到了~
滿滿一桌真的吃到三個人快撐死XDDD
好久沒有吃吃到飽這麼過癮啦!!

因為種類太多就不一一介紹口感了
這裡的肉質都不會太差
不至於到乾柴無法入口
還是有一定水準的~

牛肉部分

上選骰子牛

Choice安格斯牛

特級牛肩肉

Prime霜降板腱牛

牛五花

我很喜歡吃燒烤店的牛肉
因為可以一直點一直點XD
然後我覺得帶點油花的吃起來肉質比較香
也吃的到牛肉的香氣
尤其牛五花最適合一開始就下去烤
那豐富的油脂保證讓你完全開胃啊!!

如果你不喜歡單薄的肉片
想要有大口吃肉的感覺的
那一定要點排類!!

左：Prime等級背肩牛/右：Choice單骨牛小排

我超愛看牛肉片放在烤網上變成鮮紅色然後瞬間被烤熟的樣子
一整個會讓人食慾大開
光是這畫面你說說這肉能不好吃嗎!!!

我覺得燒肉頑家的服務生巡桌巡得滿勤的
只要看到烤網有一點黑就會主動來幫你換
然後隨時幫你清理桌面
服務上還滿周到!!

奶油牛肉燒

調味過的牛肉燒可以直接上烤網烤
建議搭配洋蔥絲吃更爽口清甜

牛肉類烤完之後不管是色澤還是味道上都很不錯
不會到很硬咬不爛那種

沙拉

肉類吃太多的話可以來點沙拉解解膩
健康又清爽的紫蘇梅沙拉讓你吃得健康又美味

豬肉部分

梅花豬

接下來豬肉部分也是我的愛
(基本上我就是個愛吃肉人XD)
豬五花帶點厚度跟油脂咬下去很有口感!!

蜜汁豚肉燒

這個推薦要點!!
有調味過的豬肉燒不用沾醬就很好吃~~

雪花松坂豚

看到松阪豬還要猶豫什麼…
當然必點啊!!
油花分佈超美而且帶點厚度咬下去又有點脆度超讚啊!!

豬肋排

這麼大一片又超厚的
老闆完全不怕被吃垮的感覺XD

醬燒豬頰肉

豬頰肉吃起來帶點咬勁
燒肉頑家提供的肉品類都不會太差啦
主要是你敢點又吃的完最重要!!
(不過點一堆又不吃很浪費的行為喔!!)

其他肉品

炭烤無骨大雞腿

光看這隻無骨大雞腿我們都傻眼了!!
第一次在燒烤店看到這麼大隻的無骨雞腿上桌的
完全可以自己占據一整個烤網XD

你們看它是不是大隻到很犯規!!!
重點是烤完之後表皮微脆裡面肉質很有彈性喔~

香嫩二節翅

吃燒烤的時候我最喜歡吃二節翅
尤其把外皮烤的有點焦焦脆脆的
然後一口咬下吃的到雞皮的酥脆跟雞油的香
裡面的肉還是很嫩又多汁的

孜然羊小排/孜然小羔羊

喜歡羊肉的人這裡也有提供
口味上是有添加孜然粉的
會多一份香氣在

海鮮部分

藍海軟絲/魷魚

到了我最愛的海鮮部份了!!
(我好像沒有什麼種類是不喜歡的吼XDDD)
魷魚跟軟絲就是海鮮類代表阿
稍微烤一下就可以吃了
有大海的味道~

上：上選草蝦/下：岩鹽烤蝦

炭香魚下巴、炭烤鳳螺、南洋鮮魚排、北海鮮扇貝

海鮮類+肉類擺滿烤網看起來就是豐盛
看了是不是口水都快流下來了….肉類擺盤後看起來超高級的!!
一整盤完全令人想趕快吃掉它再加上一整盤海鮮類完全呈現逼死人的狀態
當下只想趕快隨便夾一個放進嘴巴滿足一下口腹之慾XDDD

逼~逼~逼~犯規喔!!!
這樣烤完叫人家先不能吃完全沒天理
要不是要拍給你們看
這些早就通通進到我們肚子裡了啦~~
哈….

冰心地瓜、酥烤大起司棒

烤冰淇淋漢堡、日式麻糬、泡芙、炭烤千層奶酥

燒肉頑家日式炭火燒肉(新店中正店)
地址：新北市新店區中正路542-3號
電話：02-2218-3315
營業時間：11:30~23:00

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