[師大美食]法式珠寶盒-焦糖烤布蕾之我要翻滾啦！

位於青田街小巷子內的法式珠寶盒，

小小的店卻蘊藏著甜甜的氣氛。

上一次知道這間店是同事介紹的，

而且已經是一年半以前的事情囉！

這一次剛好那天人在附近時，一直想吃甜點，就想到這家了..

馬上再來去光顧一下！

那天去買的時候，外頭剛好有人在悠閒的下午茶，真是好愜意呢！

 

進門的左手邊是麵包櫃，跟上一次的裝潢不太一樣囉！ 很多麵包都快被搶完囉！

我挑了兩個回家，一個是布丁麵包、

一個是焦糖丹麥

–>但我忘記拍照就給它吃光光了…

布丁麵包不甜，而且布丁好軟，焦糖丹麥，咬起來超級香的耶！口感很棒！

甜點當然是不能錯過

我買了兩個焦糖烤布蕾 ，一個要120喔！

不過吃完的瓶子可以拿回去回收！瓶子一個可以折抵20元喔！

上次來沒吃到這個，這一次一看到就想買回去吃…

有沒有看到黑色的顆粒？那可是香草喔！

底層為自製焦糖，上層為口感滑順的布蕾，

內有新鮮香草的芳香及濃郁的奶香。

吃了一口之後，我大喊：媽呀！怎麼會那麼好吃？哇！真是令人翻滾的美味…

沒吃過這麼香這麼醇這麼濃郁的布蕾，每一口進到最裡面都覺得是幸福，

下面的焦糖也沒話說，不會太甜，反而更點綴了布蕾的美味..

怎麼會這麼好吃啦！我怎麼那麼幸運買到這麼好吃的布蕾… 

一定要再拿瓶子回去買…

 

除了兩個麵包、兩個布丁之外。我還買了兩個甜點喔！

 

 

藍莓塔，這一個是店員推薦給我的，

我請她推薦一個給我，她問我喜歡酸的、

甜的、不甜的、水果哪一種口味呢？ 

我一定會選啥？沒錯！當然就是不甜的…

回家吃了之後，唉唷威啊！那奶油也太細緻了吧！

而且真的完全不甜耶！奶油怎麼能做成這樣啦？

真是太過分了～不愧是來自法國的舶來品。

一邊吃，一邊跟老公說：真的好好吃喔！讚讚讚！！

 

巧克力塔皮、開心果與酒漬櫻桃內餡，上層為卡士達、藍梅餡、新鮮藍莓果粒。

你看看這個藍莓餡兒…是不是要流口水了？

這一個很像叫做焦糖香橙，名稱有點忘記了，

重點是隔天要吃這個蛋糕時，我拉肚子，

所以全被我們家Shine先生一個人嗑光光了..

他只有告訴我：這個比較甜…不是我的菜！

除了麵包、甜點外，還有自製的巧克力喔！

馬卡龍和水果軟糖也有，不要懷疑，

這就是嫁入豪門的大S所選擇的喜餅

..

第一次吃完甜點有這樣滿滿的幸福感，

我帶了一個布蕾到公司請同事們吃，

大家一人挖一口，每個人的表情都是：哇！怎麼那麼好吃！

還有人吃了一口後想起她已故的媽媽，

她說：如果我媽媽在，吃到這個一定很開心！

我說：這就是成功的甜點啊！！

[2011食記，2016重新編輯]

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