這次難得的機會去參加頂鮮101美食美景餐廳的開幕茶會,
坐落在台北101的86樓,號稱全亞洲最高的餐廳,
是由台南擔仔麵的老闆開設,賣的是頂級台式海鮮料理。
這個宴會廳可以容納40桌,裝潢以巴洛克的藝術風格為主,
比較特別的是,因為位於高樓,在建材上需挑選防火建材,
所以,這個牆壁可是用石膏做成的。
不只有宴會廳,還有私人的包廂,備有30、20及12人的包廂,
而且包廂內有洗手間,是很貼心的服務。
這個桌子也是來頭很大的石桌,董事長特別介紹,這可是得獎的材質呢!
光看它這麼透亮,就知道是很高檔的桌子。
是台灣國際品牌-成億壁紙中的極品啊!整個就是很奢華。
不僅裝潢氣派,選用的餐具全都是世界頂級餐具。
首先是英國皇室御用的WEDGWOOD骨瓷餐盤。
這個品牌是以精緻骨瓷聞名的,各類骨瓷商品均添加了51%的動物骨粉,
質地比一般瓷器更加堅硬不易碎裂,且有良好的保溫性及透光性。
讓我來奢華一下吧!
餐具選用的是法國CHRISTOFLE,這也是法國皇室御用的餐具。
德國Nachtmann水晶杯,真的是眩彩奪目啊!
接著要為您介紹Lady的化妝室,
一進去的感覺就是:哇!也太大、太美了吧!
而且往外看,還可以看到台北市的美景。
能在這種地方上廁所,也是一個寶貴的經驗啊!
連馬桶都做的如此漂亮。
這面大鏡子,真是太符合女性的需求了…
介紹完整體的奢華打造,最重要的就是這個啦!
餐廳可是首創用ipad點菜喔!
菜單一目了然,一按一點馬上就可以送去廚房囉!
當天展示三道招牌菜色。
蟹黃大勾翅,採用台灣本土處女蟳香濃蟹膏、蟹肉,搭配原味高湯,
煸火細熬出香味,以紹興酒提味,湯鮮味美。
極品原隻皇麻鮑,繁複煨火燉煮,肉質滑順,帶有糖心甘香的回味,
絕對是富貴宴席的頂級料理。
香酥鮮蝦捲。採用金黃飽滿的原片鮮蝦捲,
鮮嫩酥香勾起味蕾的感動,是宴席中很棒的小品菁華。
這麼奢華的饗宴,其實價格還滿合理的,
午間套餐1380起,晚間套餐1980起。
套餐參考
平常若有重要宴會,這邊是很棒的選擇喔!
地址:北市信義區信義路五段七號 (台北101大樓) 86樓
訂席專線 +886-2-8101-8686 / 0800-00-8687
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