【高雄美食】英式品味【霍克伯爵 Earl Hawk】【鍋煮鮮奶茶&鮮檸伯爵冰茶&珍珠伯爵鮮奶茶】 – 頁面 2

【高雄美食】英式品味【霍克伯爵 Earl Hawk】
「咖啡簡介」
【 選用100%阿拉比卡莊園等級咖啡豆 】
自家中度烘焙，略帶果香，層次感豐富。
「唐寧伯爵簡介」
【 300年歷史，第一杯伯爵茶 】
英國皇室認證皇家御用精品茶。
特別選用TWININGS的
– 皇家伯爵
– 英倫早茶
– 仕女伯爵
– 歐式大吉嶺
「金砂糖簡介」
【 自家熬煮珍貴金砂糖 】
介於二號砂和紅糖之間. 高級金砂糖。
地 址： 高雄市左營區富民路161號
電 話： 07-550-7580
營業時間：
週一至週日，08:00~23:00

這間店非常好找 而且位於三角窗 非常顯眼

原以為是餐酒館 但其實是以英式精品奶茶及莊園咖啡為名的咖啡館

外面也是有座位的

飲品品項牌子也是走英式的感覺

現在也有外送囉 買300外送 而且買五送一 是不是很超值 快訂囉!!!!!!!!!

廢話不多說 走進去店裡囉

馬上聞到很濃厚但不刺鼻的茶香

會讓人感覺很舒服

店外牆上的畫也別有一番風味

 店外擺設

這個logo很有質感 

放在裡面的東西也有販賣喔

 

這裡跟一般很不一樣的就是

採開放式的點餐檯

可以看見他們所使用的原料 比較安心呢

他們的產品看的出來很多吧

若不知道要點什麼 可以參考黑板上的飲品喔

那我要進去店裡面囉

從裡面看出去的感覺

其實裡面位置不多 記得入內喝下午茶記得要訂位

 

各式各樣的杯子

 

電燈也非常到位的點綴著

入內還是可以看見他們的製作過程

幸好有訂位 靠窗位置 不論是下午還是晚上都很有味道

當天入座約晚上七點 裡面還是有客人喔

這是我們訂位的位置

 

  鮮檸伯爵冰茶

店員給我們的時候就特別告訴我們

可以先喝喝看原味

 

所以我有偷喝一小口 非常清新爽口

 

我們加了檸檬進去

那個顏色只能說： 天然的最好~~~~~~

 

珍珠伯爵鮮奶茶 

一樣有甜度及冰塊可以選擇，店員推薦是微糖，鮮奶茶滑而不膩，越喝越順口。

珍珠伯爵鮮奶茶

珍珠非常有嚼勁，珍珠要多咬幾口，也特別有飽足感，

店員也貼心提醒：不要放太久，珍珠會變硬喔。

 綜合莓果冰淇淋鬆餅

店內有提供三種口味的冰淇淋有：葡萄優格.酒釀櫻桃及香草

 

我們選擇冰淇淋是葡萄優格及酒釀葡萄

冰淇淋很快會融化 一定要趕快吃喔

是不是很美味!!!!

真的很好吃!!!!!!!!!!!!!!

中間的麻糬屬於不是很Q的那種 有嚼勁的麻糬

小編很怕吃到越來越軟的那種

那個麻糬是不是很紮實呢!!!!!!!!!!!!!!

這個莓果很酸 要注意!!!!!!!! 一定要搭配冰淇淋跟鬆餅享用喔~~

 快去吃啦!!!!!!!!!!!!!!!

 現在店員為我們烹煮的是：店內招牌 鍋煮鮮奶茶

首先店員先準備茶葉

接著要拿去秤重 口味的比例相當重要

 

接著就是鮮奶茶重頭戲的配料拉

準備牛奶的部分

準備好了後 先將茶葉放到鍋裡熬煮

 

放牛奶中

熬煮中 熬煮中

熬煮等一下 也有計時器為最完美的比例做把關

店員將茶葉瀝出來

最後做攪拌的部分

照片看起來是不是很誘人呢!!!!!!!!!

天然茶葉的茶葉香氣與鮮乳的完美搭配
越喝越爽口 清香而不膩 鍋煮奶茶比前兩者更誘人
 心動不如趕快行動快去喝吧!!!!!!!!!!