宜衛生稽查人員放棄休假追查不良油品。

【記者林周龍／宜蘭報導】

宜蘭縣衛生局稽查人員今天放棄國慶休假，全面追查正義公司68項豬油產品下架，截至目前總計稽查相關食品業者83家次，宜蘭縣7家下游業者預防性下架問題油品計16,930公斤、相關產製品計175.45公斤，目前中盤商陸續回收中，衛生局密切持續監控，除此之外，家樂福、全聯等、各大賣場及四大超商，相關產品均已下架。

另為配合中央公告依法應於今10日18時前向轄區衛生局自主通報產品品名、規格、批號與有效日期、數量，並於10月12日午夜前辦理自主下架作業，衛生局特制定「宜蘭縣油品使用自主通報表」，提供本縣各食品公（工）會及食品業者進行通報，即時掌握縣內油品流向。
宜蘭縣衛生局劉建廷局長表示，縣府已於昨9日宣示不買、不用、不吃等三不政策，宣布縣府及所屬機關學校，拒用頂新企業集團產品，本地連鎖超市喜互惠亦率先響應，已將相關產品全面下架，劉局長並再次呼籲縣內所有販售通路商與餐飲業者配合縣府政策停止販售與使用頂新企業集團產品，目前食品追溯追蹤系統，以食用油脂輸入及製造業者優先納入並應於103年10月31日完成食品業者登錄。

衛生局為進一步掌握食品供應過程之各個環節，經由追溯來源及追蹤流向，建立其資訊及管理之措施，亦針對縣內高風險小型製造業規劃執行輔導計畫，加強查核機制，一起做好食品源頭管理。