〈阿拉丁烤箱料理〉 海鮮烤時蔬─備料簡單，輕輕鬆鬆就是一餐一菜

   

20191004

阿拉丁烤箱真的很好用
這次直接用阿拉丁來做我的v式健康餐
全部放進烤盤
真的只要12分鐘就可以耶

這次做的是海鮮烤時蔬
因為不想吃飯
又為了要有飽足感
所以加了最愛的豆皮下去烤

以前都是搭配肉類
因為晚上有煮牛肉羅宋湯了
所以就改放海鮮下去
簡單美味 又好吃喔

 

晚上用萬用鍋煮了牛肉羅宋湯，gumo是搭配麵包啦
我就另烤海鮮時蔬來搭配，裡頭還放了豆皮喔

 

 

材料：
選5種顏色時蔬 適量，蝦子 6尾，干貝 3個，豆皮 1塊

 

做法：
1 烤盤上舖上烘焙紙

 

 

2 時蔬切一口吃左右大小塊狀

 

3 豆皮切塊 

 

 

4 把蔬菜與豆皮放入烘焙紙中

 

5 淋上油、魔法鹽（也可以用義大利香料）

 

6 蝦子去殼後，背部劃一刀

 

7 蝦子、干貝放最上面

 

8 放入烤箱

 

9 220度烤12分鐘

 

阿拉丁的0.2秒瞬熱速度真的很快，你可以直接目視看到食材變化

 

我用烘焙紙是因為吃完烤為沖一下熱水就很乾淨，很好清潔
烤這樣一盤非常的快，而且有蔬菜、有主食（海鮮）

 

 

沒蓋上蓋烤出來會較乾，如果喜歡濕潤口感的話，記得蓋上蓋子就會有“蒸時蔬”的效果

 

加碗白飯，這樣一道菜就能當一餐
當便當菜也很適合
像是較沒時間料理，又不想外食時，就能快速自己搞定一餐
而且還是豐盛的一餐

 

 

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