立體貓貓兒童餐,教你如何30分鐘完成它。(有祕密武器 當然簡單嘍)

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2016 03 15

MOMO是貓 
每天都要喵喵叫

然後自從MO說他是貓之後 
現在去他們班就變好吵喔
因為每個都都在學貓 喵喵叫~~

以前MO愛KITTY 
我就做了一系列KITTY餐 
現在無嘴貓進化有嘴貓後 
除了變吵 
媽媽還得廚藝再進化



 

在學校就做便當,在家裡就做兒童餐
有人發現亮點嗎? 我的貓貓是立體的喔,而且還有個小尾巴 XDDD

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這是之前在粉絲團裡直接線上直播,LIVE做的便當
(很多人不相信一個便當只要半小時,所以這天從頭到尾,含裡頭全部便當菜我直接線上直播做給大家看)

0315貓便當005

 

立體貓貓直播

 

兒童便當

Vici的懶人廚房貼上了 2016年3月14日

 

話說立體貓用手捏當然可以,但如果趕時間,或是手藝不巧的人,其實只要有下面這工具就能輕鬆搞定啦

0315立體貓飯模005 

 

裡頭就一飯模跟一海苔壓模

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有沒有發現,這組飯模做得非常精巧

0315立體貓飯模011

 

 只要把飯放進去後,蓋上尾蓋再壓緊

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立體貓貓就完全嘍~

0330立體熊兒童餐009 

 

白色當然是白飯,橘色就是加一些番茄醬拌勻就行了。你也能加一些薄醬油或是拌飯料,一來可使顏色更多變,也能增加食慾喔

0330立體熊兒童餐001 

 

這個海苔壓模做的很棒,它就一個大大的,然後貓貓全身需要用到的部位全都有了 
(有的是臉部一個、身體一個,不止收藏麻煩,有時不見一個你就得頭痛了)

0315立體貓飯模010

 

用海苔壓模是有技巧的,海苔放入後,你一定要把壓模平放在盤子(或板子)上,接著再壓下去 
這樣壓出來的東西就會乖乖躺好,一來不被吹散,二來也不容易因去動到壓壞掉

0330立體熊兒童餐902

 

最後就是用夾子把海苔貼上去就完成嘍

0330立體熊兒童餐013 

 

再來要大推這個島蛋模,島蛋的大小很適合來裝飾造型便當
但島蛋不大,不管要切 要割都不容易。但有了這個 就能幫你事半功倍喔

0330立體熊兒童餐015 

 

GU最愛的豬豬。你可想像鳥蛋與那鼻子的比例,就知那鼻孔的洞得用多小了

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現在你只要選好要做的動物,然後版子往火腿片一壓就成嘍~
像豬耳是要夾入島蛋的,所以鳥蛋尖端要切一刀
如下右圖,你把島蛋直接叉入,當鳥蛋尖端碰到頂就是所需的深度,最後組合起來就好嘍

0330立體熊兒童餐903 

 

後面的螃解及大黃狗都是用造型叉叉入就好。櫻桃其實是小番茄啦

0330立體熊兒童餐033 

 

善用工具 
其實做兒童便當真的不難 

但工具的選擇就很重要
因為現在市面上飯模很多 
但價差真的很大 

我還是那句 
吃  是吃進自己家人的肚裡
選有品質的 準沒錯
何況
一個飯模可以用很久 很久
像我第一組就是從GU中班開始賣
都用到GU五年級了
很划得來的啦






 

還有 還有
如果你用過好的模後
真的
你真的就會知道為什麼看我做很容易
自己弄這麼難



好模的不管在塑型、脫型等等
真的會很順手 
山寨雖然便宜 (但有的也不便宜了)
可是不是海苔壓出來老是卡卡 
不然就是飯模壓出來的型很奇怪 



都要做了 
當然就是要讓自己做得有成就感 
小人看了會尖叫 
小人的同學看了超羡慕 
不是嗎 XDDD

 





這是我在Arnest網站買的,會跟大家推薦是因為這網站賣的都是有日本輸入食品等試驗檢進查
是全系列都從日本原裝進口的喔
MO愛貓,剛好看到這裡好多貓貓相關飯模,所以當然不能錯過喔

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對了,建議大家可以買這個
我也是看好多年,剛好看它們家有就馬上下訂
不管是便當還是烘焙都講究配色,有時便當不見得有綠色蔬菜時,這葉子不僅可當配色用,還能分隔食物喔

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只要是用飯做出來的造型會很容易沾黏,所以我一定會用分格盒或是像這葉子墊下面 
這樣在移動擺盤時,就不怕破掉,也能多個底色,增加視覺效果

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上面用的飯模、島蛋模 Arnest都有賣 
另外我家裡其實還有幾樣模具這家也都有 

只是我有發現 
它們家東西數量有限 
所以看中下手要快 
不然賣完就得再等它們下次進貨了 


另外貓頭飯模裡頭可以做白貓、海苔黑貓外 
竟然還能直接做貓爪耶 
這組飯模我也很推 

等下次幫MO做便當時 
我再拍做法跟大家分享嘍

 

Arnest

官網 l 粉絲團 

 

更多 →兒童便當做法

 

 

好食光

  
從現在開始,麵包機不再只做麵包嘍~ 
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