春一籠港式茶樓文心店 │台中南屯港式飲茶│煲仔滿飯、鹹水角

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台中港式茶樓又一家，今天來到的是位在台中南屯區家樂福的美食街，春一籠港式茶樓是位在美食街B1，在要前往1F的手扶梯旁，所以就位置上來說不難找。
春一籠港式茶樓文心店

入口右側也有整本的MENU可以先供客人閱覽，若覺得不錯再入內用餐亦可

再則為了讓客人有個更舒適且衛生的用餐環境，春一籠港式茶樓，也有委託專業人員做定期的相關防治工作

櫃台後方也可以看的到港式茶樓特有的竹製蒸籠

店內也備有兒童專用座椅之外，中間的用餐區則大多採雙人或是四人桌

入口處右側則是對向式的沙發區

每張餐桌上也都會有餐巾紙及調味品

先來看一下春一籠的MENU

飯食區目前共有七種口味的煲仔飯可以選擇，價位在$148-168
麵食區也有八種口味可以挑選，價位在$148-168

另外也有推出平日限定的套餐升等方式：A套餐+$58：飲品任選一杯
B套餐＋$98飲品任選+雙囍芝麻球一份／C套餐+$128：飲品任選一＋四色燒賣一份
小食部份價位在$68-128

另外當然也有超多的燒賣及各式的點心$68-108

另外還有超高人氣的菠蘿油$65-85，還有必吃的港式茶點：腸粉$108-118

另外也有多款飲品可選擇：冰品$65-80／熱壺茶$120/壺

目前也有陸續推出新菜色

好戲上場囉！！服務員在端上美味的煲仔滿飯之後，會馬上在客人面前淋上特製的調味醬汁
光聽這嘶嘶的聲音及令人垂涎欲滴的香氣，你說～誰能抵擋得了如此這般的誘惑？

附上當天側錄的影片　點此可訂閱我的頻道

煲仔滿飯-豬扒煎蛋 $168

你瞧～這塊幾乎蓋滿整個煲鍋的豬扒，除了有油亮亮的色澤之外，還不時飄散出來的香氣，讓真的會讓人好想快點吃哦！

煲仔滿飯-港式臘味$168

選用兩種港式香腸組合而成的煲飯，再加上完美的煎蛋，真的很適合與朋友一起分享的美食！再則米飯是使用泰國的香米，吃起來也會較一般白米的口感來的要硬一些之外，也較有Ｑ勁！

餐點皆採現點現做，所以原則上要像這樣滿滿一桌，也是稍微需要等候一下的哦！

黃金流沙包$108
不僅外皮香軟好吃，就辛內面的餡料也是滿滿哦～不過食用時會燙口，要小心哦！

珍珠鮮燒賣$78
一整個入口時，外層旅的香米飯粒雖然帶點嚼勁，不過內面的口感也非常的鮮甜好吃！

絲瓜燒賣$98
光看表層上鮮綠的絲瓜皮，就讓人超吃的！只不過因為只使用絲瓜皮，含水度相對就稍微差了點！

蟹黃燒賣$88
話說春一籠的燒賣，在外皮的口感來說，都還蠻Ｑ的之外，內面的餡料也都塞的很滿，不會讓人好像只吃到外皮的感覺！

鹹水角$88
原本以為是與一般的水餃外型差不多，一上桌之後才發現，原來還蠻大顆的唷！

炸到外皮呈金黃色，雙手一掰開時，其實是可以感覺到外皮是香酥之外，內面的餡料吃起來的口感有點像水餃，但是比一般的水餃還多了更多的餡料！

蝦仁腸粉$128
不僅外皮軟嫩入口即化，就連內面的整隻蝦仁，也非常的鮮甜又脆口！

香茅雞翼$150
是主廚使用特調的香茅汁醃製入味，之後再炸到外皮不僅有香酥的口感之外，就辛內面的肉質也還是非常的軟嫩有好吃！

豉汁蒸排骨$88

這道說真的相當的好吃～不僅帶點微微的辣感，排骨不僅軟嫩又極其入味之外，更是入口即化，而且很下飯哦！

醬汁炆鳳爪$88

還有這一道，也是非常的令人難以忘懷！不僅口感相當軟嫩又非常的入味之外，愛啃鳳爪的你一定要點！

港式蘿蔔糕$78

以完美的比例製作而成，不僅質地軟嫩，不會有像是加了很多粉之外，煎至外皮微焦，但內面還是軟的哦！

風味小點：青海藏珍寶

翠綠的青江菜再加上偌大彈牙又脆口的蝦仁，淡淡的辣椒香，吃起來真的很鮮甜又美味！

菠蘿油(冰火朱古力菠蘿油&冰火朱古力菠蘿油起司)
本來是想要來個原味的，無奈當天只剩下巧克力口味的！為了方便客人食用，所以是有使用紙袋裝著，客人拿在手上食用時，也比較不易油手！

冰火朱古力菠蘿油起司$90
菠蘿本身不僅是使用巧克力製作而成，還有加上脆口的巧克力豆，熱騰騰的上桌時，一口咬下，除了盡是療癒的巧克力香氣之外，外層酥脆的餅皮搭配內面的起司，真是超香的！

冰火朱古力菠蘿油#70
因為菠蘿本身擁有熱度，所以在上桌之前，內面的奶油會慢慢溶化，一口咬下時香酥的外皮再加入滑口的奶油內餡，好吃哦！

飲品的部份，則是選擇了～絲襪奶茶/凍檸茶/氣泡利賓納/鴛鴦奶茶
其中令人印象最深刻的是凍檸茶及氣泡利賓納：凍檸茶的部份給的檸檬片超多的！建議先喝幾口之後，再將上方的檸檬片下壓，泡在紅茶內，會更有檸檬香！而氣泡利賓納，是使用七喜做為基底，而且還加了幾片檸檬，喝起來帶點酸甜感！

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店址：台中市南屯區文心路一段521號(家樂福文心店B1)
訂位電話：04-2259-5888
需加收一成服務費

 

 

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