台中美食│新時代早午餐│天然健康手作料理：飛娜手作廚房

2021/12/25

隱身在台中東區火車站及大魯閣新時代對面，也就是屈臣氏旁的巷弄內的飛娜手作廚房，是一間以新鮮現作的美食餐廳。選用新鮮的天然食材，推出一道道美味的早午餐餐點，近日更是因應不同客人需求，推出好吃的義大麵及燉飯，店內還有多款隱藏版的美味炸饅頭，等你來細細品嚐。

話說台中不僅交通發達，就連美食餐廳也是一家跟著一家開幕。今天帶著女兒又趁著暑假，來到的是位在台中新時代廣場附近，也就是隱身在屈臣氏旁巷弄內的一家以早午餐為主的飛娜手作廚房。雖然是在巷弄內，不過基本上還是很好找哦！

飛娜手作廚房採用的透明的落地式玻璃窗，從店外也可以體會到店內的空間還挺寬廣的哦！

大門入內後左側也有餐具置放台，而且還有準備兒童專用餐具，供客人自行取用。

除了有方形餐桌的座位區之外，坐在整片的玻璃落地窗前也不錯！

櫃台收銀區

先來看一下菜單：
有低消$80元限制，用餐限120分鐘，餐點都是採現點現作，所以基本上都需要等候時間。

話說飛娜手作廚房的餐點取名都好特別哦！像酒酒不能釋懷的燉牛肉，人魚戀上海王子……等等，至於套餐的部份價位則是在$168~298之間，另外套餐的部份的沙拉醬則是有和風，塔塔及巴薩米可醋（素）三種選擇，而且套餐內附的飲品紅茶或是綠茶可二擇一之外，若是改選其他飲品則可折價$30。

另外也有大份量的沙拉，價位則是在$99~139之間；另外單點系列也有推出多種口味的吐司及饅頭，價位則是在$50~80左右。另外也有捲餅類的異國美食，價位則是落在$75。

另外店內也有推出多種不同口味搭配的甜蜜黃金炸饅頭及各式各樣的炸物及私房小點。

冷熱飲品的部份除了有咖啡及茶品之外，也有多款氣泡飲可選擇。

另外還有最新推出的義大利都及燉飯，價位則是在$168~258，也可選擇加價$59或是109升級為A,B套餐。

人魚戀上海王子 $258+小紅帽莓果汽泡飲(冰)$120

小紅帽莓果汽泡飲(冰)$120：上桌時是呈現漸層式的狀態，飲用前稍加攪拌後，則是呈現漂亮的莓果色；入口後其實氣泡口感很溫和，並沒有很強烈之外口感也不會太酸，所以基本上也很適合一般幼兒。

人魚戀上海王子餐點附上的沙拉：選用強型對比的新鮮蔬菜，而且還有灑上堅果，感覺相當健康！

一旁則還有附上脆薯及蕃茄醬之外，右側的則是搭配沙拉的塔塔醬。

另外餐點內還有附上切片的手工鰻頭，搭配奶油之後再微煎完成。

主餐內的魚排有兩種：澳式酥炸魚排及來自澎湖的炸蝦排，不僅炸的外層金黃色，就連吃起來的口感也非常的香酥！

另外還有嚴選的新鮮雞蛋製作出來有歐姆蛋特有的軟嫩口感～

義式奶香嫩煎雞胸義大利麵$208+飛飛抹茶歐蕾$70

飛飛抹茶歐蕾$70：濃郁的奶香再加上微苦的抹茶，還蠻好喝的唷！

義式奶香嫩煎雞胸義大利麵$208：選用白式奶醬做成的義大利麵，同時還有灑上少量的巴薩米可醋，可供客人適量沾食，嚐嚐不一樣的微酸氣息。

至於雞胸肉的部份外層有沾裹著白醬，入口之後不僅可以嚐的到奶香，口感也非常軟嫩！

至於麵條的部份也是因為沾滿了醬汁，吃起來還帶點彈牙的口感哦！

培根酸奶薯叔$150：炸到外層金黃色的薯條，外酥內軟的口感相當好吃，沾醬則是以香煎過的培根碎，再加上酸奶調合而成，吃起來有微微的酸奶香氣，相當特別！

香煎至微焦的培根碎，不僅有微焦的酥脆感，搭配現炸的外酥內軟的脆薯，口感更加豐富！

甜蜜黃金饅頭-花花巧克力OREO$50：使用老麵手作而成的饅頭，經由高溫油炸之後，再灑上OREO餅乾碎之外，下方還有淋上少許的煉乳，每咬一口都藏著甜而不膩的好滋味，而且一點也不會有油膩感！

夏日海味漁夫蝦排$258：你瞧～光是這上面蓋在義大利麵上的蝦排，金黃的迷人色澤不僅口感香酥，還可以吃的到蝦肉，不過醬汁稍少了些，所以稍鹹了點。

飛娜手作廚房粉絲頁
店址：台中市東區復興路四段211-1號(屈臣氏旁的巷子）
電話：04-2228-4552
營業時間：08:00~18:00、假日：08:00~20:00
每人低消費制：$80元/用餐時間限制120分鐘/餐點皆採現點現做

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