彰化美食│心口福脆皮雞排大葉店 近大葉大學的超人氣 排隊美食

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彰化美食│心口福脆皮雞排大葉店

位在彰化大村鄉山腳路上的心口福脆皮雞排大葉店，堅持每天採用現宰的溫體雞進行製作，眾多的品項當中像是大雞排、爆漿起司雞排、酥炸雞腿排、起司條、軟骨雞米花、巧克力炸饅頭……….等等，不僅是大葉大學師生極力推薦的小吃之外，同時也是鄰近道路上的排隊美食，每到傍晚的營業時間，更是有不少人聞香而來！

彰化美食│心口福脆皮雞排大葉店

心口福脆皮雞排大葉店使用的是明亮的黃色粉刷重新裝潢之後，而且又位在加油站斜前方，及村東國小巷口之外，所以基本上從不遠處就可以看到店家的圓形醒目招牌。

話說莘莘學子下課時通常都會在傍晚時分來份點心先止飢，而位在彰化大村山腳大葉大學附近的心口福脆皮雞排，每到傍晚時刻，店面一開始營業時就擠滿了人潮，趁著下午去雙心池塘及大村落羽松景點晃晃之後，更是特地前來嚐鮮，果真如此～下午店面一開張之後，現場就已經聚集不少購買人潮。

話說店門外還有可愛的狗狗陪你玩哦！

如果不想現場等候太久，店家也可以先採電話訂餐再到店取餐，即可避免久候，櫃台前方左側也有個超大的MENU看板及點餐單

而比較特別的是一般的炸雞排店，頂多只會詢問要不要辣～但是心口福則是可以讓客　有更多不一樣的選擇～不僅有一般的胡椒口味之外，還特地研發了韓式辣醬..共五種調味。

店門外也有個告示牌：到店拍照打卡粉絲團按讚，就可免費獲贈香香雞一份！仔細一瞧這告示牌上還畫有一隻可愛狗狗，原來是心口福大葉店的店狗：弟弟

店內右側還有一面打卡牆可供客人打卡拍照哦！

冷藏櫃上也有不少食材，而且整體的環境也不會讓感覺到黏呼呼或是髒亂感

彰化美食│心口福脆皮雞排大葉店

酥炸雞腿排＋韓式辣醬($55)

話說一般店家的炸雞排，因為外層裹粉鹹味過重且經由油炸之後，吃起來還會硬硬的～所以其實我都是剥掉不吃的。而心口福的炸雞排還真的與之前吃過的不一樣！最大的不同點則是～心口福使用的裹粉，咬起來不會太硬，而且即使不做任何調味，也相當好吃！而且再加上店家特製的韓醬口感更是一絕！

大雞腿 $60

炸到外層金黃薄酥的大雞腿，再撒上特調的胡椒粉，一口咬下不僅鮮嫩多汁，而且在調味上也是剛剛好之外，這也是店內的必點人氣招牌！

巧克力炸饅頭：（$25）

方正的鮮奶饅頭經由炸油之後，香酥的外層再淋上costco的巧克力醬，不僅外觀誘人，一口咬下時不僅有令人陶醉的巧克力白，每每咀嚼時更是充滿著牛奶鮮，會讓人一口接一口停不了！

爆漿起司雞排 （$75）：

選用溫體雞肉，內層還包了濃郁的起司餡之外還特添加了Ｑ彈又脆口的德式香腸，經由油炸之後，外層酥目的麵衣再加上牽絲的濃醇起司，豈止是銷魂二字能形容！

每天限量供應的爆漿起司雞排，不僅僅深受雞排控的熱愛，喜愛起司的人更是不能錯過！

炸冰淇淋（$20/個）

外觀有點像煎包卻又有點圓鼓鼓，內面是選用香草口味的冰淇淋，經由油炸之後，有著外熱內冷的特殊口感。

深海魷魚（小 $35）

選用新鮮的大魷魚腳，先切成適口大小，帶點軟Ｑ的口感，和一般鹹酥雞店吃起來硬綁綁的魷魚很不一樣！

焦糖地瓜球（小$30)

與一般地瓜球攤所賣的地瓜球有很大的不同！不僅口感更加細膩，而內面也不再是一般地瓜球的空洞狀，除了有滿滿的地瓜餡之外，還多了黑糖，而且香氣十足！

話說【 呷魚呷肉，嘛愛呷菜來配】！心口福的蔬菜類品項也相當多，洋蔥則是堅持採用客人現點現切之後，再進行油炸的方式。

油炸後的新鮮洋蔥，再灑上適量的胡椒，帶點脆脆的口感之外，也較能嚐的到洋蔥特殊的清香！

起司條 $35

話說愛吃起司的人，為的不就是要享受那牽絲的視覺感，而心口福的起司條，可千萬不要錯過！

軟骨雞米花 $30

經由去肉之後的雞軟骨，先裹粉之後油炸，更是同時具備了外層香酥內面卻又脆口的重層口感！也是一兗相當美味的下酒菜。

脆皮薯條：（小$30）＋梅粉

話說心口福的脆皮薯條，還真的比麥當當的好吃哦！而且外酥內鬆的口感很好吃哦～而且即使冷掉了也不會影響到口感。

香蒜海鮮餅$30

炸至外皮微焦，一口咬下時帶點微脆感之外，內面除了有滿滿的花枝香之外，還可以吃的到塊狀的花枝！

起司鮮蝦餅$35/片

外觀有點像是炸芋餅，咬下時外表有酥酥的口感，但卻不會讓人感到油膩，而內面濃郁且又會牽絲的起司，與內偛融合為一，每一口都可以吃的很滿足！

玉米筍 $30

話說之前吃過別店家的玉米筍，有的會先將玉米筍對切，所以吃起來的口感也就沒那麼好，但是心口福是採用整支玉米筍油炸，更是大大的提升鮮脆度之外，口感也較好哦！

心口福脆皮雞排大葉店　粉絲團
地址：彰化縣大村鄉山腳路92-12號
plus code：XHRM+W9 大村 彰化縣大村鄉
電話：0923-271-666 / 0966-202-828
營業時間：17：00- 00：30

 

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