宅配美食│餡哥職人手工水餃：獨家配方，皮薄餡多，湯汁更鮮美

餡哥職人手工水餃

粒粒飽滿厚實像極元寶，而且料理方便就可以快速上桌！

餡哥職人手工水餃

相信應該有不少家庭在家裡開伙的機會雖然不多，不過大部份99%的家庭
應該都會準備的一種冷凍食品，那就是可以快速料理，就能輕鬆上桌的好食品～水餃。
今天要來分享的這一家餡哥職人手工水餃，採用SGS認證溫體豬肉、
當日新鮮蔬菜、用心製作的獨門調味，衛生檢驗合格，食在安心。
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愛吃水餃的人看過來～說到一般的手工水餃，其實vickey也吃過不少家了哦！
一般較常見水餃的口味中較常見的像高麗菜、玉米、韭菜口味的，幾乎家家都有。
餡哥職人手工水餃，可是有獨自配方的多種口味唷！
目前共有六種口味，分別是麻辣、鮮蝦、玉米、蔥燒、韭菜、高麗菜
今天要來分享的是其中的兩款口味是～麻辣和鮮蝦

採用的是透明/粉紅底/黑字的包裝袋，從透明的袋身就可以看到內面～
粒粒飽滿又厚實的手工水餃，而且在袋面上也有標示出口味別

另外也有詳細的產品有效期限

包裝袋的背面，當然也有完整又清楚的食材標示及營養成份說明
而且是六種口味都有清楚的標示出來哦！

每一袋採20顆裝，至於水餃的保存期限只要放在冷凍庫裡
大部份都可以放到半年左右，不過～好吃的手工水餃，當然要趁新鮮快點吃！
再則～餡哥職人手工水餃的外皮是使用特選的天然小麥粉製作的哦！

來看看鮮蝦水餃所使用的食材，是不是也超講究的？

冠軍鮮蝦手工水餃
雖說是手工水餃，不過這每一粒看起來的大小也都掌握的很好！
每顆大小手工水餃，幾乎都差不多一樣大，還真的超像元寶耶！

每一顆都是飽滿又完整，光看就超想吃的～再則餡哥職人手工水餃開袋後的味道
還真的有點與他家的冷凍水餃不同，果真有小麥特有的香氣！

獨家NO.1 香辣帶勁【川味麻辣】
在食材的選用上，採用的是黑豬肉之外，比較特別的是添加店家自製的川味辣醬！

瞧這粒粒飽滿的手工水餃，每一顆都相當的完整之又緊實
不像有的手工水餃，拆袋之後都會有破皮的現象～

看到這麼漂亮的手工水餃，當然要馬上將水煮沸，快點來下水餃～
一般下水餃的時間，可依個人喜好來斟酌加減水煮的時間
若是想吃Ｑ一點的口感，當然不能煮太久，否則水餃皮容易破損。
至於vickey煮水餃的方式，大多是煮到筷子可以插入的狀況就撈起來了
另外水煮時也最好不時的用筷子攪動鍋子裡的水，不僅可以防止粘鍋，也可以讓每顆水餃受熱較均勻

水煮之後的餡哥職人手工水餃，不僅外皮薄透亮，就連香氣也超迷人的！

一般的冷凍水餃，雖然有的皮也蠻薄的，但是稍微冷卻之後，有的則是會有沾黏的現象
不過餡哥職人手工水餃的外皮，即使冷掉也不易沾黏耶！
冠軍鮮蝦手工水餃

瞧這外皮，幾乎都可以看透內面粉紅色的鮮蝦！
鮮蝦手工水餃的內餡，除了有基本的黑豬前腿肉及高麗菜之外
每一顆水餃裡面，至少都包含一隻以上的新鮮特選白蝦！
而且內面還有添加紅蘿蔔絲，剛好可以幫不喜歡，且不愛吃紅蘿蔔的人，補充營養素。

一口咬下時海陸雙齊的口感，不僅內餡飽滿且白蝦鮮甜又脆口之外
就連湯汁也非常的鮮美，而且吃了之後更不會有口渴的感覺，即使不沾醬就很美味！

香辣帶勁的川味麻辣，這是餡哥職人手工水餃獨家特有的口味，可是他家找不到的哦！

瞧這粒粒晶亮散發出迷人香氣的麻辣水餃，光看當然不過癮！

馬上送入口中咬一口～帶有特殊香氣及辣度的水餃，果然超香！
一點點的麻辣感，實在讓人忍不住會一粒接一粒的送入口中！
而且若是喜歡吃水餃又愛沾醬的人，吃餡哥職人的麻辣手工水餃，根本就不需要辣醬就超有味了！

話說水餃，也稱作元寶，不僅僅是懶人料理可以快速上桌之外，逢年過節親友來訪時
更是宴客的好料理，而且只要稍加變化，也可以吃出不同的水餃料理哦～
今晚這一碗就是老公的晚餐～麻辣燙水餃
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