福記冷凍食品-溏心蛋　讓你在家也可以輕鬆完成有模有樣的拉麵！

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福記冷凍食品-溏心蛋

是選用新鮮純淨、香濃營養、高品質的優質蛋
吃拉麵怎麼可以沒有溏心蛋呢？不用自己，好吃的溏心蛋在這裡！
如果你不想出門去店家門口排隊久候，其實只要挑對食材在家也可以輕鬆吃到美味的拉麵！

福記冷凍食品-溏心蛋

現在就來分享在家裡也可以輕鬆完成清爽的拉麵食譜，今天準備的材料有：
雞胸骨兩個，日式拉麵麵條單人份，新鮮蘿蔓適量，墨西哥進口鮑魚1-2隻
福記溏心蛋一包，食用水1.5公升，新鮮的紅蘿蔔
拉麵要吃的順口，湯底很重要，雖然沒辦法作出像專門的拉麵店一樣的湯頭
但是至少可以花點心思，來幫湯底增加風味！
今天選用的是一般超市就可以買的到的雞骨頭及紅蘿蔔
以冷水的方式就放入鍋內熬煮至少20分鐘，之後再依個人口味上的喜好度
斟酌添加鹽巴及少許的醬油調味即可，不過今天還特地加入了前幾天在家吃爐式燒烤時
剩下來的墨西哥進口鮑魚的湯底，就味道上來說在鮮味上則是提升不少哦！

今天是選用雞胸骨，若是想要濃一點的，也可以改用豬大骨
不過在煮沸之後，記得要將火關小一點哦！之後再倒入適量的墨西哥進口鮑魚的湯底
因為鮑魚湯本身的鹹味已足夠，所以這次熬湯並沒有再另外添加鹽巴了哦！

之後就可以接著下麵，煮麵的時間可以食照個人喜好的麵體Ｑ性來決定水煮的時間
不過建議大家：麵條的部份最好是用另外一個湯鍋煮，煮到自己喜歡的口感之後
再撈起瀝乾後直放到湯碗中備用，或是像我一樣煮好瀝乾再放到煮好的高湯中

另外生菜的部份，想要吃到輕脆的口感，就可以使用煮麵水稍微汆燙之後夾起
即可擺入碗中，接下只要再將想吃的配料，全部都放在碗內之後就可以享用了！
瞧我今天在家吃的這一頓午餐，有沒有很豐盛啊？哈～哈～～

瞧這光亮色澤感的溏心蛋，是不是讓我這一碗拉麵質感更升級了呢？

溏心蛋～要好吃，除了蛋白的部份要吃起來有Q彈的口感之外
蛋黃的部份更要有滑順又綿密的口感！

福記冷凍食品-溏心蛋，不僅色澤漂亮，在口味也調的剛剛好，不管是直單單吃
或是搭配各式各樣的料理，都相當的美味又方便！

福記冷凍食品-溏心蛋，是選用新鮮純淨、香濃營養、高品質的優質蛋。
並且對製作流程都有相當嚴謹的把關，在品質上當然也就會讓人更覺得安心又有保障。
採用的是透明的包裝袋，可以直接檢視到內面的產品，讓人可以吃的到安心！

外包袋上也有詳細的印上有效期限
另外還有清楚的內容物成份說明外，也有詳細的營養成份說明

福記冷凍食品-溏心蛋，是選用100%通過光照室標準的新鮮雞蛋之外
同時福記本身的製造廠也是有通過SGS及ISO2200/HACCP國際認證的製造廠
而且～為了可以幫消費者做好品質上的把關，福記還有可自主性的品保檢驗室！

再則因為溏心蛋要保有Q彈口感，買回來之後，只要一經拆袋之後
建議可以直接倒可加蓋的保鮮盒內，而且要連同袋內的湯汁也要一併
倒入保鮮盒，溏心蛋的外表才不會結皮而影響口感哦！

現在全台822間全聯福利中心買的到哦！亦可上官網逛逛：福記冷凍食品

福記冷凍食品還有好吃的紅豆紫米粥，快點下圖去看看～

 

此為邀約體驗文

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