[美食．中壢]歐林鐵板燒 – VIVIYU小世界

桃園縣中壢市日新路21號(派出所對面)

吃不到高級鐵板燒，那我來吃吃平價鐵板燒總行了吧，看看這菜單多經濟實惠，招牌的第1~6號餐是最受歡迎的組合料理，吃不夠可以隨時再加點，但相信我點套餐就夠飽了…我們點了2號餐和3號餐，分別選了牛肉和雞腿為主菜。

這裡的白飯和湯都是無限量供應，最適合平價的學生族群；白飯是吃鐵板燒時的好伙伴，熱炒類的鐵板燒口味總是比較重，所以搭配白飯最合適，當天的湯則喝起來有點中藥枸杞的香味，還不錯…

紅茶也是讓你喝”通海”(台)，微甜的口感，適合轉換一下味覺。

平日去的客人還是不少，所以鐵板上很多不同的料理，愈看愈聞肚子會愈餓，但此時還是別被香氣引誘吃了一堆白飯呀…

生意很好，所以店家每道菜都有的豆芽菜，總是很豪氣的一次炒很多，反正生意好也不怕銷不掉呀…

豆芽菜，平凡無奇的豆芽菜卻是平價鐵板燒永遠會出現的好朋友，沒吃它就好像少了點什麼，這是二人份很多，結果a先生光吃豆芽菜就配了一碗白飯，這是不明智的舉動呀…

魷魚，這裡的魷魚吃起來有很重的沙茶味，肉也很厚吃起來很過癮，光是搭配洋蔥就夠香的。

炒高麗菜，這當然也是基本配菜之一，所以又是很豪氣的一把抓下去炒~

加上黑胡椒的香氣，炒的又脆又香，這就是我喜歡的滋味啦~

主菜~牛肉，我當天超想吃牛肉，跟我想像中的牛肉有點差異，但是我卻很喜歡炒出來的口味，加上高麗菜、洋蔥、蒜去調味，微辣的口感，牛肉也很嫩，超級下飯的一道菜…

培根，以為是煎培根，沒想到還搭配上蟹肉絲，吃起來口感還滿不錯，不會過硬。

很多人都喜歡點荷包蛋來吃，我們點了蔥蛋試試口感~

本來我想說和自己在家煎的應該也差不多嘛，沒想到這裡多了份香氣，吃起來就是特別好吃，難怪大家都喜歡點來吃…

柳葉魚、蚵串，我原本還在想說這二樣要怎麼處理，原來是事先已經先炸過，所以比較不會黏在鐵板上，也比較好處理，蚵串吃起來不會有腥味，軟嫩的口感還不賴，柳葉魚就沒吃到了…

結果師傳又多送一份魷魚給我，因為他以為我沒吃到，害我急忙跟他說我吃過了，但他說沒關係就當招待，所以我們又多吃了一份魷魚，現炒的口感還是很優啦~

a先生的主食~雞腿，炒好的口感有點像平常在吃的三杯雞，雞肉很嫩，而且已經事先去骨，所以在食用時很方便，吃到這道菜時，a先生已經喀了三碗白飯，無力再戰，雖然單吃口味重了些，但還是不影響好吃的口感~

這餐平價鐵板燒二人花了405元，就吃的很飽，真的很滿足，果然食物要新鮮才會好吃，難怪這家永遠是生意強強滾，下次我還要再試試別的套餐~

不過吃完鹹的就會想來點甜的，走回停車場的路上看到田園紅豆餅竟然沒人在排隊，機不可失，那就買來吃吧。

一個八塊，選了紅豆、芋頭、奶油基本款各一。

酥脆的外皮，飽滿的內餡，吃的時候要小心爆漿，好甜好香的芋泥呀，口感之優呀~

奶油的口感也很讚，吃起來好滑嫩呀，香氣逼人，好吃~紅豆也不錯，不會過硬，很綿密~

遇到沒排隊時記得買來吃呦…