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2021/12/25
早在Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋桃園店還沒開之前，友人就說台中的屋莎鬆餅屋很好吃，有機會一定要嚐嚐看，尤其是「雲の鬆餅」更是店內的招牌商品，很多女孩們就是為了它而來，位於桃園新光三越店前店，每天開店的排隊人潮就是想要品嚐這美味，這次發現鹹食也很美味，值得一嚐。
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電話：03-332-7686(暫無開放訂位服務)
地址：桃園市中正路19號3樓
FB：https://www.facebook.com/woosa.pancake/
我實在是個相當沒耐心的人，所以想吃又不想排隊的方法就是，搶在開店第一輪抵達，就是最快速能吃到「雲の鬆餅」的方法。
等我們要離開時店門口早就排了長長的人龍，但也因為製作餐點時間費時，從點餐到吃到食物需等候半小時，餐點都是現點現做，如果沒搶到第一輪11:00入場，第二輪進場時間可能就是PM13:30了，不想排隊等，那就早點到囉!
座位空間數量有限，但座位區規劃的蠻舒服的，服務人員會先送上MENU參考後點餐。
店內也有提供兒童安全座椅，靠近窗邊的座位區也是可以併桌的設計，可以容納多人用餐，只是目前桃園店不提供電話訂位，想吃還是得乖乖排隊。
初看店名以為是日本品牌，其實老闆是知名服飾銀穗第二代周書慶 (Steven)創立，曾到美國加州藍帶廚藝學院攻讀餐飲，有「藍帶主廚Steven」稱號，嚴選日本原產地物料搭配台灣在地新鮮自然食材，鬆餅採現點現做，每小時限量20份。
店內不僅供應鬆餅，還有供應鹹食類和早午餐系列，因為還沒吃早餐的關係，索性就直接點餐升級套餐更划算。
點選套餐選了熱飲，使用的是可愛的貓頭鷹陶瓷杯，淡淡的玫瑰香搭配著牛奶，打開壺內有玫瑰花茶包沖泡，喝起來蠻溫順的。
有粉紅色和藍色的優格口味，友人選擇的是草莓口味，透明玻璃的抹上像是雲朵般的造型，真的是超夢幻。
整份的起司在旁邊加熱一起上桌，而且店員相當專業知道大家都要拍照，會先讓大家拍好照片再淋上。
看看這爆漿的起司瞬間流下的畫面，可以參考完整影片檔，是不是很厲害!!
友人們看到這邪惡的影片都說好想吃，嘻嘻!!你也餓了嗎？
看看這宣洩而下的起司漿，全都淋在肉塊上方，真的是超誘人的，層層堆疊的漢堡，蔬菜也很新鮮。
組裝而成的漢堡真的是很豐盛，那漢堡肉排中間還夾著不同的起司，也因為很邪惡，其實底下蠻油的…
麵包烤熱後加上中間厚厚的一層起司，漢堡肉切開流出滿滿的肉汁，真的是超美味，好好吃!!
實在是想請大家列為必點的鹹食，飽滿多汁肉又鮮美，中間還有炒過的洋蔥，真的很美味!
我得自首，原來對班尼迪克蛋的期待不大，想說是鬆餅專賣店，鹹食餐應該很普通，沒想到這卻是我當天最愛的一道，一旁搭配的是胡麻醬可以淋生菜一起享用。
因為本身就很喜歡半熟蛋，上方的荷蘭醬給的也很大氣，滿到都快滑落~
切開蛋黃宣洩而下的感動，黃澄澄一片蛋黃蘸著底下的麵包一起吃，真的是滿滿的感動，在桃園要吃到好吃的班尼迪克蛋真的是不容易，而且選用的雞蛋品質很好也新鮮，蛋黃香氣十足!
炒過的蟹肉、綠花椰菜混合著荷蘭醬與蛋一起享用，真的好好吃，和友人一起分食享用，吃完還有些意猶未盡，是個很棒的早午餐選擇。
(這僅適用於敢吃半熟蛋的人呦，不敢吃的朋友就請不要點這道~)
點餐時服務人員說鬆餅和班尼迪克蛋的製作時間都需要半小時，索性就請廚房一起製作，
沒想到是鬆餅甜食先上，沒關係，既來之則安之，吃就對了!
使用的是宇治久丸小山園抹茶與神奈川麵粉，每天限量供應，一旁還附上抹茶醬可以蘸附著吃，
附上煉乳可以自行添加，抹茶冰淇淋、紅豆泥可以搭配著吃，鬆餅剛煎好時熱呼呼上桌，熱氣散發。
雲之鬆鬆相當的澎鬆，切開來之後可以看到像是舒芙蕾的感覺，相當的澎鬆，入口之後相當的輕柔綿密，抹茶的香氣也蠻足夠的，味道還不錯。
我們二人享用了早午餐和甜點，需另加一成服務費，消費1121元，以單價來說的確是不便宜，但女孩們很喜歡，這天到店內有九成的客人都是女生。
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