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2021/12/25
在安排泰國清邁、清萊美食時，搜尋到這間很多人推薦的
官網：http://www.chivitthammada.com/
地址：179 Soi 3, Rimkok, Chiang Rai, อำนาจเจริญ 57100
電話：+66 81 984 2925
營業時間：8:00~21:00
走進庭院內彷彿是來到友人家做客的感覺，鄉村風的建築，下午陽光灑落更美~
這次是自駕玩泰國，我們直接開車到餐廳對面有停車場，從清萊市區搭計程車大約80銖左右，交通也不貴。
因為天色漸暗再加上突然下起傾盆大雨來，戶外座位就沒辦法選擇了，靠著河岸邊也挺浪漫的耶~
白色的建築從外而內都很有鄉村風格，供餐的時間也相當長，可以從早餐一直吃到晚餐。
佈置了許多生活雜貨，有許多茶葉瓶看起來就很可愛，也有些是知名茶葉呦。
櫃檯旁邊的蛋糕甜點櫃看起來就很美味，有這麼多甜點，好適合下午茶時間來呀~
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這天和泰國朋友聊天才知道，原來「Chivit Thamma Da Coffee House」的老闆是瑞典人，娶了泰國老婆，所以就在清萊開設了很具歐洲風情的餐廳…
另外二樓也設有撞球桌，來到這裡也可以很休閒，有許多擺設都很美，感覺很適合來拍照。
餐廳內使用的餐具也很有歐式風情，看到美麗的餐具就覺得食慾大增了。
總覺得到泰國就是要喝椰子水來降降火氣，清涼又消暑，另外也很推薦椰子冰沙，濃濃的椰子香，清涼又消暑。
草莓冰沙和抹茶冰沙也是超夢幻的弄了一圈彩糖，很少女風格~
不管是吃什麼好料，總是需要生菜來均衡一下，煎培根煎到焦脆的模樣，很豪氣的放上二大條，生菜吃起來也很新鮮，西式餐點總少不了凱薩沙拉來點綴。
屬於比較東西菜色，雞翅會先切成小塊再菓粉炸好，以避風塘炒的方式，還可以另外蘸著辣醬的吃法，愈吃愈順口，真想搭配啤酒一起吃，這樣肯定很過癮!
看到這麼豪氣的鳳梨炒飯，整個鳳梨挖空還是第一次見到，份量十足，上方還有二隻大蝦，沒想到還挺好吃的，但來到泰國怎麼可能少了辣醬，當地人都是很豪氣的加一大匙，我吃原味就好…
西餐料理點了主餐大家一起分享，這鱸有很新鮮，也事先處理好魚刺，吃的時候蘸著白醬和馬鈴薯泥一起享用真不錯。
入境隨俗義大利麵也有泰式口味，這味道還真的是辣的過癮，吃了拼命喊辣又忍不住一直再吃再搭配飲料解辣。
這是當天較晚到的朋友所點的漢堡，看起來也很好吃，份量十足。
吃完鹹食就想吃甜點，而且友人也很推薦店內的甜點，平時我不愛吃椰子類甜點，但這塊真的很值得推薦，中間夾了一層椰果，真的是好好吃，意猶未盡的差點連盤子都想舔乾淨了。
這藍莓起士蛋糕的表現還不錯，而且上方淋了滿滿的藍莓果醬，誠意十足。
新鮮的香蕉搭配Mascarpone起司，再淋上滿滿的焦糖，真的是很邪惡的一道甜點。
因為是朋友作東，所以餐點不是我點的，對於價格也不是很清楚，但原來這間「Chivit Thamma Da Coffee House」算的上是清萊最頂級的餐廳，以物價水準在當地來說算是蠻高貴的，實際用餐後我覺得很值得前往拍照和用餐，因為餐點品質也很有水準呦。
*以上部份照片取自官網
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♞清莱傳奇飯店 (The Legend Chiang Rai Hotel)
♞方隆飯店 (PHUGLONG LUXURY HOTEL)
♞清萊格蘭德景觀飯店 (Grand Vista Hotel Chiangrai)
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