[美食．桃園]福勝亭~日式豬排專賣 – VIVIYU小世界

台茂店
地址：桃園縣蘆竹鄉南崁路一段112號2樓(台茂購物中心) 
電話：03-3528125
官方網站：http://www.tonkatsu.com.tw/

門口放著多摩君，加點愛心套餐就可以得到相關產品~

這天跟a先生難得二人單獨出門，不用帶著小孩子也悠閒許多，只是台茂上上下下該吃的好像都吃過了，而且又正值維修的期間，實在是沒什麼好選的，再去回味一下品價的福勝亭，反正還有豪華下午茶想去吃，中午隨便吃吃就好~

桌上放了四種調味醬，左邊是柚子醋醬、和風醬汁是淋在生菜絲上食用，只是那和風醬汁不管怎麼攪上頭還是浮著一層油，我們都不敢加；右邊則是醬油和辣醬用來淋在豬排上。

餐點的選擇不少，看了半天還是選擇特別一些的

，這裡的飲料不會另外加水，純度很高，難怪附近的上班族都很喜愛，還有涼涼的冷氣可吹。

附上小菜、味增湯、白飯、高麗菜絲、甜點，另外加送一份35元的小菜。

海帶絲的味道不重，倒是很清爽，搭配著飯一起吃還不錯。

豬排炸好後，淋上芥末美乃滋最後灑上柴魚片，就變身為大阪燒豬排，旁邊還有豬排的好朋友-高麗菜絲，淋上些柚子醋醬汁可以開胃解膩些，只是這裡的高麗菜絲雖然是無限取用，是服務人員幫忙挾取不是自助式，而且切的太粗殘留的水份也太多了些。

豬排搭配大阪燒的作法，倒是不會很油膩，豬排也留有肉汁，只是這份真的不小，還是請a先生幫忙吃幾塊才消化的完~

海帶卷煮的很入味也很下飯，甜點則是黑糖凍，甜度不會很高但也沒有太多令人驚艷的表現。

可無限續用，但只有第一碗才有豆腐，後來去取用的只剩下湯可以喝，味道還ok。

腰內肉、鮮蝦餅與魴魚排所組合而成，另外有附上美乃滋沾醬，我偷了一塊鮮蝦餅吃，覺得外皮不夠酥脆，反而有點潤潤的，還是我點的大阪燒好吃些~

延伸閱讀：
2007.11.25 [美食．桃園]福勝亭