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2021/12/25
Our bistro小聚食堂．新竹彩虹店
地址：新竹市信義街78號2樓
電話：03-5281378
粉絲團：https://www.facebook.com/ourbistro
在中壢掘起的Our bistro小聚食堂來到新竹開店囉，地點離新竹火車站步行約5分鐘的距離，不僅適合用餐喝酒，每週還有駐唱時間，壽星還有免費蛋糕可以享用，目前更推出壁咚牆，只要拍照打卡上傳就能換煙燻牛肉或是煙燻鮭魚一份，實在是超大方，趕緊來去嚐鮮囉~
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附近有付費停車場，如果是搭火車則可以步行，機車可以停在店前方，就在誠品隔壁很好找。
謝謝店家邀約，來到二樓門口看到的是美式工業風格，很有設計概念，還有大大的摩艾石像在歡迎客人進入，光是看到裝潢就很想快點進入看看裡頭的設計了。
座位區每一小區塊又有點不同的小元素設計，工業風的磚牆與貨櫃屋的元素，來到這裡可以儘情的拍照，每個一角落拍出來的感覺都很不一樣，渡假風格來到這裡不自覺就想放鬆點杯小酒喝喝。
2015/7/11正式開幕，店內目前有許多優惠，還有小朋友最愛的汽球可以拿。
其中我最喜歡這面愛心牆，透過光線點亮工業水館的設計，好漂亮。
第一次來訪當然要好好研究一下菜單，這裡的餐點選擇比起一般小酒館還要多，每一種看起來都好好吃，而且份量實在是大的驚人，看到鄰桌客人點的歡樂拼盤以二層架呈現，適合三五好友一起享用。
因為當天我們是開車前往，所以沒辦法點酒類，就選了真材實料所現製的奶昔和冰沙類，我喝的是甜中帶酸的雙莓優格奶昔，莓果的香氣很濃厚，喝的時候瞬間降溫喝起來超冰涼。
這在夏諾瓦令我念念不忘的好吃醬間和麵包，真的是會想多吃幾塊，中間柔軟的麵包外皮再加熱烤過，熱熱的吃口味最棒。
剛炸好的薯條再淋上越式風味醬，吃起來有別於一般調味，這款嚐起來甜甜的，小朋友也很喜歡吃。
Our bistro小聚食堂的調酒很特別，點調酒搭配贈送一塊甜塔，據友人喝了之後說很好喝，有香香的甜味。
烏龍麵上桌時我都傻眼了，這根本是一艘船嘛!上頭舖著滿滿的海鮮料，有鮮蝦、花枝、扇貝、明太子、淡菜，太豐盛了~
底下有滿滿的烏龍麵，小孩們很喜歡這道料理，尤其是明太子咬起來嗶嗶啵啵的口感很有趣。
鑄鐵鍋上桌時熱燙的溫度將薄片生牛肉快速加熱，此時快速翻面就是最佳食用時間，趁熱吃很美味。
我很喜歡這樣的搭配吃法，使用生菜再加上大量的洋蔥，吃起來又脆包覆著烤雞腿肉解膩又養生，好好吃。
這難道是來到巨人國嗎？怎麼沙拉是用一盆裝，像船一樣大的烏龍麵、大鑄鐵鍋牛排，每一道看起來都令人十指大動，是不是想吃了~
好大一盆滿滿的生菜，這應該是十人份的沙拉比較剛好，可以補充滿滿的纖維質。
這鍋烤飯上桌又讓我發出”哇~哇~哇”的聲音，實在是太大鍋，底下舖的是新鮮墨魚汁飯，雖然吃的時候會滿嘴黑麻麻，但是讓我忍不住想再吃，上方還舖著炸魚、蟹味棒、扇貝、鮮蝦、花枝、淡菜、烤雞，好美味。
剛端上桌就飄著孜然的香氣，這味道喜歡的人很愛，不喜歡的人就敬而遠之，羊排沒有腥羶味肉質Q彈沒有多餘的油脂。
三明治使用的是帕尼尼麵包，再舖著酸黃瓜、燻牛肉和起起再淋上大量的黃芥末醬，合起來大口咬下很過癮。
第一次吃烤飯是使用鏟子和耙子來分享，這也太大鍋，小孩們完全不知所措，笑的好開心，吃這頓飯相當有趣。
底下的烤飯是茄汁口味，中間則是嫩口的松阪豬，肉質軟嫰，我覺得在Our bistro小聚食堂嚐到的肉都很不錯，保留著肉汁。
吃到中間時我們開始玩有趣的活動，回到1樓樓梯處，佈置的很有小酒館的意念，而特別的是在…
鏘鏘~
就正確位置站好後拍張照，錯位的感覺好害羞呀~幸苦是有代價的…
這就是壁咚招待，只要上傳FB打卡就能換得一份煙燻鮭魚或是燻牛肉，好大方的活動，上傳兩個帳號就能都吃到了。
淋上酒之後再點火的哈燒布朗尼上方是奶油，如果是冰淇淋的話那冰火交融的感覺應該會更明顯，藍色的火焰點燃時好美，正好適合慶生，這道壽星獨享免費招待哦，來到這裡活動好多，有賺到的感覺。
不知不覺我們一群人太會吃，繼續下午茶時間，端上桌的是一盤盤可愛的小鑄鐵鍋鬆餅，好可愛呀~
小孩們偏好甜口味的鬆餅，大人們則是喜歡鹹口味多一些，熱熱的鬆餅上桌吃到的是鬆軟的口感，淋上巧克力醬搭配香蕉片口感真不錯。
這次來到Our bistro小聚食堂．新竹彩虹店用餐的經驗很好，不管是硬體設施或是餐點都表現的可圈可點，服務人員也是中壢店先訓練過，點餐時也會幫忙介紹，真是適合生日或是好友聚餐，多人分享的餐點可以吃到更多不同口味的料理，推薦給大家囉。
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