[澎湖．美食]石泉日新餐廳&玉冠仙草~推薦海產新鮮又平價 – VIVIYU小世界

 

澎湖花火節是每年五、六月期間，今年辦在每週一、四晚，我們剛好錯過時間，

不過還是可以見到觀音亭前的彩虹橋，先看看我們這天吃的超新鮮餐廳吧!

地址：馬公市石泉里15號之7(菜園旁邊、石泉風車公園入口處) 
TEL： (06)921-2235、0922-119675 
營業時間：11：00～22：00

日新因為不在馬公鬧區裡，所以都是在地人會前往品嚐的餐廳，每桌桌上的小菜-小魚乾也是當地特產。

每天供應的菜色不同，以進貨進到什麼樣的漁穫供應，沒有制式菜單，所以以下菜名通通是我自己取的。

海瓜子每顆都很新鮮，而且肉質很鮮美肥厚，微辣的口感很下飯。

我平常很愛吃澎湖花枝丸，因為裡頭吃的到切塊的花枝，這次吃整條的花枝更過癮，一整條又Q又彈牙，炸的好酥脆好好吃。

當地人吃的魚丸是有點像愛心型狀較有彈性的魚丸，這天吃到的魚丸是比較軟，

搭配著海菜一起煮，很清爽而且好好喝，我喝了二碗呢!

有錢人吃白鯧，沒錢的人吃金鯧，其實只要魚有新鮮，口感就不錯嘛。

早上才吃過烤蚵仔，現在改吃豆鼓口味，有這道菜就足夠配白飯了。

澎湖絲瓜真的是必嚐美食，比起台灣的絲瓜更甜更脆，咬進嘴裡多汁，

炒蛤蠣的更清甜，好好吃呀!!

原本聽到當地人說烤雞有多好吃我還不相信，想說我吃過這麼多烤雞，不就那樣?

這烤雞還真的是不一樣，有甘蔗醺香的滋味，帶著甘甜多汁的口感，

不是只有雞腿肉好吃，而是連雞胸肉也好吃，這道請列為必點料理呀!!

結尾當然就是來盤水果囉。

這桌大約是2500元，這價格能吃到這麼多海鮮，真的是很便宜，所以大家有機會到澎湖可別錯過囉。

回程來到雨中即景的彩紅橋，打了燈光之後，讓大家都想在這拍照留念，花火節也是在這裡觀看的呦。

一旁還有小小的警察局，有相關問題也可以詢問。

回程外帶了玉冠仙草回民宿享用，這一吃就愛上，配料很多之外，

就連冰沙都是加入仙草特製，軟綿綿在口腔中融化，超好吃的，

隔天想在回味竟然已經打佯休息，下次再去一定要再去吃!!

澎湖縣馬公市民福路32號
電話:06-9260356

 

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