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[三峽.美食]香噴噴的阿香麵店.三峽公有市場小吃~乾淨的銅板美食.小菜也推薦 – VIVIYU小世界

香噴噴的阿香麵店
公有市場二樓第四十七攤
地址:新北市三峽區民生街186號2樓
電話:0989-664377
每週一公休

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趁著一起到大板根溫泉渡假回程時,我們順路到三峽老街吃美食,由胡姐親自帶路吃小吃嚐美食,這也是她之前住三峽時經常拜訪的小店,就位於三峽公有市場二樓,一般觀光客不會去吃的小吃卻是在地人也推薦的美食呦。

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平日來到三峽老街多了份寧靜的感覺,雖然少了攤販可以逛街,但不用人擠人的感覺真好。

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清水祖師廟是三峽老街的著名地標,老街就在旁邊,通常我都會將車子停在橋的後方再走過來,比較容易停車。

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來到二樓看到招牌就寫『香噴噴的阿香麵店』,真的是好有趣,一走近果然充滿著油蔥香,果然是香噴噴呀。

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先來看看小菜櫃,整理的都很乾淨,看起來也舒服,肝連肉、粉腸是我平時很愛點的小菜,這裡都有。

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如果喜歡吃炒飯的話,這裡的炒飯也都是一份份現炒的,古早醬油香氣在炒的過程之中不斷飄出香氣。

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先來看看肉燥,這裡的肉燥滷的都是手切豬肉,半皮半肉的比例,每一種調味都是自製的,不是買現成的味道哦。

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油蔥也是新鮮現炸,每天都需要炸上一鍋,因為一次做的量不用太多,賣完再炸的油蔥酥才會新鮮好吃。

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來看看店內的菜單很簡單,主要是供應麵食類的,而且價格都很便宜,通通是銅板價,想吃飽只要一個銅板就夠了,如果想多點小菜也是百元左右。

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點完麵之後趕緊來旁邊的三峽大腸圈買一份搭配,一斤160元,只有外帶沒有內用座位,但是客人一直陸續上門,就知道這也是在地人愛的老店了。

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切了盤大腸圈當小菜,這裡的大腸是真的使用豬大腸,裡頭包的糯米有先炒香,吃的時候蘸些甜辣醬就很好吃。

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這是我從小就愛吃的小菜,我以前每次去吃麵時都會點上一盤,媽媽也知道我的喜好總會先幫我叫好,直到現在每次到麵攤就想點來吃,阿香的肝連處理的很乾淨,淋上醬油膏搭配麵食很不錯。

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聞到其他客人點的炒飯實在是太香,大伙兒忍不住點一盤來一起分享,果然是不油膩又炒到粒粒分明,以60元能吃到真的是物超所值。

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沒多久餐點陸續上桌,大家一人一碗乾麵,原本Vincent說他吃不下,結果開始吃之後就把一碗吃掉大半,讓我懷疑他真的是呼嚨我的啦,害我想要再加點一碗了…

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這碗就是我們點的乾麵,加入油蔥、肉燥,麵條簡單又有古早味,閃閃發亮的麵,很好吃。

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感謝胡姐這次帶路嚐到三峽好吃的小吃美食,因為沿路逛了三峽公有市場,發現市場內還有許多美食等待我去發掘,如果三峽有好吃的小吃也請推薦給我哦,謝謝~

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