跟20位專家一起做港式料理-挖食譜

熱門常見的港式食譜有開動 with Kat港式咖哩餃簡易版、東煮港式飲茶豉汁蒸排骨 Steamed Spare Ribs with Black Bean Sauce、懷舊紅豆砵仔糕、簡易快速港式菜頭粿、白糖糕、港式豆沙燒餅、港式紅豆冰、港式香芒綠茶班戟、港式清蒸黃雞母、港式蒸土魠魚、茄汁滑蛋燴飯 （蛋素-港式茶餐廳）、港式紅腐乳粗齊、🐟年年有魚🐟港式清蒸黃記仔、零失敗港式皮蛋瘦肉粥（真心好吃）、港式冰檸檬紅茶、港式沙爹牛肉出前一丁麵、廣式著名臘味煲仔飯的家庭做法【美食天堂 CiCi's Food Paradise】、超美味港式撈面的做法 | 5分鐘家常料理食譜 | 【美食天堂 CiCi's Food Paradise】、【港式】蛋撻食譜 How to make Hong Kong Egg Tarts Recipe＊Happy Amy、茶餐廳火腿通粉加強版

我們在icook愛料理、icookpad以及youtube上，精選20種網友熱門的港式料理給大家參考

開動 with Kat港式咖哩餃簡易版

想跟大家推薦開動 with Kat港式咖哩餃簡易版，在食譜網站上是個累積超過248人收藏的熱門港式料理，在使用的食材上有冷凍酥皮、絞肉、洋蔥、馬鈴薯、咖哩粉、醬油、糖、鹽、胡椒粉，個人心得感想覺得網友開動with貓所分享的開動 with Kat港式咖哩餃簡易版在作法上對於沒有太多料理經驗的人來說，並不會太困難唷，推薦給大家嘗試。

查看食譜

東煮港式飲茶豉汁蒸排骨 Steamed Spare Ribs with Black Bean Sauce

想跟大家推薦東煮港式飲茶豉汁蒸排骨 Steamed Spare Ribs with Black Bean Sauce，在食譜網站上是個累積超過477人收藏的熱門港式料理，在使用的食材上有帶肉小排骨或軟骨小排骨、豆豉、剁碎蒜泥、薑泥、白胡椒粉、切段辣椒不吃辣不加、雞粉、生抽、砂糖、紹興酒米酒或花雕酒也可、麻油、太白粉，個人心得感想覺得網友 愛料理所分享的東煮港式飲茶豉汁蒸排骨 Steamed Spare Ribs with Black Bean Sauce在作法上對於沒有太多料理經驗的人來說，並不會太困難唷，推薦給大家嘗試。

查看食譜

懷舊紅豆砵仔糕

想跟大家推薦懷舊紅豆砵仔糕，在食譜網站上是個累積超過555人收藏的熱門港式料理，在使用的食材上有紅豆、再來米粉、澄粉（小麥澄粉）、黃糖、水，個人心得感想覺得網友Mrs Ps Kitchen所分享的懷舊紅豆砵仔糕在作法上對於沒有太多料理經驗的人來說，並不會太困難唷，推薦給大家嘗試。

查看食譜

簡易快速港式菜頭粿

想跟大家推薦簡易快速港式菜頭粿，在食譜網站上是個累積超過98人收藏的熱門港式料理，在使用的食材上有白蘿蔔、再來米粉、香菇、香腸、水、醬油、蠔油、水，個人心得感想覺得網友路人路過所分享的簡易快速港式菜頭粿在作法上對於沒有太多料理經驗的人來說，並不會太困難唷，推薦給大家嘗試。

查看食譜

白糖糕

想跟大家推薦白糖糕，在食譜網站上是個累積超過117人收藏的熱門港式料理，在使用的食材上有沾米粉、砂糖、水、乾酵母、泡打粉，個人心得感想覺得網友MayLs Kitchen所分享的白糖糕在作法上對於沒有太多料理經驗的人來說，並不會太困難唷，推薦給大家嘗試。

查看食譜

港式豆沙燒餅

想跟大家推薦港式豆沙燒餅，在食譜網站上是個累積超過960人收藏的熱門港式料理，在使用的食材上有糯米粉、熱水、植物油、紅豆蓉，個人心得感想覺得網友HappyAmy所分享的港式豆沙燒餅在作法上對於沒有太多料理經驗的人來說，並不會太困難唷，推薦給大家嘗試。

查看食譜

港式紅豆冰

想跟大家推薦港式紅豆冰，在食譜網站上是個累積超過1172人收藏的熱門港式料理，在使用的食材上有蜜紅豆、煉乳、椰汁、牛奶，個人心得感想覺得網友Mrs Ps Kitchen所分享的港式紅豆冰在作法上對於沒有太多料理經驗的人來說，並不會太困難唷，推薦給大家嘗試。

查看食譜

港式香芒綠茶班戟

想跟大家推薦港式香芒綠茶班戟，在食譜網站上是個累積超過884人收藏的熱門港式料理，在使用的食材上有低筋麵粉、雞蛋、糖粉、綠茶粉、奶油、牛奶、鮮奶油、橄欖油，個人心得感想覺得網友Bakeware所分享的港式香芒綠茶班戟在作法上對於沒有太多料理經驗的人來說，並不會太困難唷，推薦給大家嘗試。

查看食譜

港式清蒸黃雞母

這道港式清蒸黃雞母個人覺得屬於簡易上手的港式料理，作者極致野鮮使用了黃雞母 一尾、蔥絲、薑絲、辣椒絲、李錦記蒸魚醬油、油等食材與配料，將港式料理創作出好吃又好看的料理，推薦給大家嘗試。

查看食譜

港式蒸土魠魚

這道港式蒸土魠魚個人覺得屬於簡易上手的港式料理，作者極致野鮮使用了北海一日鮮土魠 一片、蔥絲、辣椒絲、薑絲、李錦記蒸魚醬油、油等食材與配料，將港式料理創作出好吃又好看的料理，推薦給大家嘗試。

查看食譜

茄汁滑蛋燴飯 （蛋素-港式茶餐廳）

這道茄汁滑蛋燴飯 （蛋素-港式茶餐廳）個人覺得屬於簡易上手的港式料理，作者葆兒的素食實驗室使用了番茄、蛋、鹽巴、糖、胡椒粉、番茄醬、油等食材與配料，將港式料理創作出好吃又好看的料理，推薦給大家嘗試。

查看食譜

港式紅腐乳粗齊

這道港式紅腐乳粗齊個人覺得屬於簡易上手的港式料理，作者sumi使用了香菇....1朵、白木耳....1/4杯、腐皮....1/4杯、白菜....100g、鹽....少許、紅腐乳....1/2小匙、酒....1小匙、味霖....1/2小匙、薑片....2張、辣椒....1根、昆布柴魚高湯的昆布渣(可不加)....5*7cm1張、昆布柴魚高湯....100cc、老抽....3滴等食材與配料，將港式料理創作出好吃又好看的料理，推薦給大家嘗試。

查看食譜

🐟年年有魚🐟港式清蒸黃記仔

這道🐟年年有魚🐟港式清蒸黃記仔個人覺得屬於簡易上手的港式料理，作者極致野鮮使用了澎湖野生黃記仔魚 一尾、蔥絲、薑絲、辣椒絲、李錦記蒸魚醬油、油等食材與配料，將港式料理創作出好吃又好看的料理，推薦給大家嘗試。

查看食譜

零失敗港式皮蛋瘦肉粥（真心好吃）

這道零失敗港式皮蛋瘦肉粥（真心好吃）個人覺得屬於簡易上手的港式料理，作者甜心媽咪使用了生米 1 杯半、水11杯、皮蛋 4 顆（無鉛版）、絞肉 1 碗（也可換成肉片，肉片要加少許太白粉醃。）、白胡椒、胡椒鹽、鹽1匙、烹大師、雞 湯粉、油、雞蛋等食材與配料，將港式料理創作出好吃又好看的料理，推薦給大家嘗試。

查看食譜

港式冰檸檬紅茶

這道港式冰檸檬紅茶個人覺得屬於簡易上手的港式料理，作者Antony Mui使用了港式紅茶、糖、開水、Sunkist 檸檬、冰粒、薄荷粉 極少量等食材與配料，將港式料理創作出好吃又好看的料理，推薦給大家嘗試。

查看食譜

港式沙爹牛肉出前一丁麵

這道港式沙爹牛肉出前一丁麵個人覺得屬於簡易上手的港式料理，作者Antony Mui使用了材料、牛肉、出前一丁、花生碎、醃料、生抽、木薯粉、糖、蠔油、麻油、蛋白、水、李派林喼汁、沙嗲醬料、乾葱蓉、蒜頭蓉、花生醬、豆瓣醬、沙嗲醬、蠔油、棕櫚糖、水、花雕酒、胡椒粉、椰子粉等食材與配料，將港式料理創作出好吃又好看的料理，推薦給大家嘗試。

查看食譜

廣式著名臘味煲仔飯的家庭做法【美食天堂 CiCi's Food Paradise】

這港式料理教學影片已累積超過230895次觀看次數，影片說明提到：煲仔飯起源於廣東，是以砂鍋做為容器，它的風味多達上百種。今天就給大家帶來廣式著名的臘味糯米煲仔飯。 2杯糯米1臘腸10片...。有機會自己都很想試試看呀，覺得輕輕鬆鬆就可以搞定一餐。

超美味港式撈面的做法 | 5分鐘家常料理食譜 | 【美食天堂 CiCi's Food Paradise】

這港式料理教學影片已累積超過46403次觀看次數，影片說明提到：在前幾集我跟大家分享了美式撈面的做法。今天我要跟大家分享港式撈面的做法。撈面出了表面的意思，把面從水裏撈出來，在粵語中...。有機會自己都很想試試看呀，覺得輕輕鬆鬆就可以搞定一餐。

【港式】蛋撻食譜 How to make Hong Kong Egg Tarts Recipe＊Happy Amy

這港式料理教學影片已累積超過130920次觀看次數，影片說明提到：滑滑劣劣, 似猪羔咁白牛油旦撻都無咁滑 -_,-新鮮出爐靚蛋撻，屋企都整到啦！你地鍾意酥皮定曲奇皮？撻皮材料： （8隻）低筋麵粉 ...。有機會自己都很想試試看呀，覺得輕輕鬆鬆就可以搞定一餐。

茶餐廳火腿通粉加強版

這港式料理教學影片已累積超過92289次觀看次數，影片說明提到：港式茶餐廳火腿通粉的加強版, 簡單快捷好味道, 10分鐘左右就搞掂.。有機會自己都很想試試看呀，覺得輕輕鬆鬆就可以搞定一餐。