氣氛超好,價格親民的武侍酒串燒
武侍酒 日式居酒屋
(02) 2653-6773
第一次把台北的美食地圖拓展到南港~
這裡實在離我家真的太遠了~
但為了美食~完全不遠不遠!!哈哈哈!!
而且是吃我最愛的串燒!!
武侍酒 MENU介紹
關於 武侍酒 日式居酒屋
「武侍酒」是個貫徹武士道精神服侍顧客的居酒屋品牌,
我們使用獨特配方熬煮的醬料及原創開發的燒烤方式,在每一串食材的處理過程當中,
秉持著「一生懸命」的精神全神貫注,製作出我們的料理。
「武侍酒」的家徽標誌,意思是在盤裡放上串燒,用炙熱的心意將中間的肉燒紅,
提醒我們不論是對待客人或食材,都必須要以忠誠的心來面對。
「武」有強而有力的意思,代表我們的專業是透過如戰國時代一般的考驗存活下來,
擁有讓人信賴的好味道;「侍」象徵武士道精神,對待顧客就像是在服侍主君一樣,不能有絲毫的怠慢。
武侍酒 環境介紹
胡麻高麗菜 NT.49
片狀的高麗菜吃起來清脆,胡麻醬也好吃,是個不錯的開胃菜!!
紅茶
上菜的速度不算慢唷!!
鹽蔥雞腿肉 NT.49 (左二)
灑滿蔥花的那串!! 漏了拍它的特寫了!! sorry......
雞腿肉軟嫩啊!! 加上鹽蔥花~更增添滋味~我喜歡簡單調味的串燒!!
燒豚青辣捲 NT.49
培根腰貝浪捲 NT.69
這串是培根包著干貝,我個人覺的培根搭鳥蛋比較好吃說...
但搭干貝也不會難吃,只是覺得沒這麼搭啦~
炙燒雞心 NT.39
雞心烤起來還滿有彈性的~有Q彈到,不錯吃!!
照燒烏龍麵 NT.139
白醬和照燒這兩種調醬~一直讓我猶豫不決~
店長說調醬全部都自製的,老哥毫不猶豫的就選了照燒~那我就試試吧!!
店員們都很有親和力,解說也非常有耐心!! (笑容滿分喔) 還和我哥大聊了起來!!
我吃到麵的時候,已經有點涼了!! 但還是覺得很好吃~
照燒醬本來就偏甜,鹹甜鹹甜的很合我的胃口!一至好評~好吃!!
來個串燒大合照!!
鹽烤松阪豬 NT.169
我超愛吃松阪豬的!!
尤其是把外皮烤的酥滋滋~有嚼勁的口感~實在太愛了!!
就是要大片一點才吃的到松阪豬的好口感!! (推)
鹽燒五花豬 NT.45
同樣是鹽燒,雞肉的比較軟嫩,五花豬比較有嚼勁,兩者我都喜歡!!
酥炸雞軟骨 NT.129
每次去鹽酥雞店~雞軟骨是必點的菜啊!! (我也很愛這道)
武侍酒的雞軟骨,炸的酥脆度,恰恰就是我愛的~
一般都是喜歡比較脆,像餅乾一樣可以喀滋喀滋的程度~(那個我也愛)
但武侍酒炸的稍微偏軟,但又不至於軟到皮和軟骨分離~
軟的好處是不會太乾,我連續吃了好幾個還是覺得很涮嘴~很好吃呢!!(還想來第二份說....)
重感冒還是難以抵擋這份炸軟骨啊啊啊啊.....
優格咖哩雞 NT.49
雖有加咖哩,但味道沒有很重,雞肉還是很軟,算是清爽的一串!!
明太子雞肉 NT.49
串燒店必點的啊!! 每看明太子雞肉就必點!!
雞肉嫩嫩嫩嫩嫩!! 加上一條厚厚的明太子醬~滋味自然是美妙無比~
根本是難以抵抗啊!! 喜歡明太子醬搭著雞肉串一起嚼入嘴裡~絕配啊!!
鹽燒千羽先 NT.39
雞翅味道稍微普通了一點,但烤的不錯,皮酥酥的,又不會太乾!!~
我記得有3串的樣子,份量還算滿超值的!!
唐揚炸雞 NT.129
炸雞~用的應該是雞胸肉,外皮雖然酥,但肉質有些柴...我就吃不多了!!
鹽燒牛橫膈 NT.65
微微的咬勁,軟彈多汁!! 超好吃的!! (大推這串)
馬鈴薯豬肉串 NT.49 / 洋蔥豬肉串 NT.49 / 起司牛肉串 NT.59
當天還在重感冒~炸物我都只嚐了ㄧ些些,當天的口感,最喜歡馬鈴薯那串~
酥酥脆脆的外皮,內餡馬鈴薯軟軟的~口感上的交錯,我滿喜歡的!!
燒醬烘蛋捲 NT.129
烘蛋捲還滿普通的耶~吃起來很像蛋餅這樣,醬料有些鹹.....
椒鹽杏鮑菇 NT.59
杏鮑菇烤得不錯,不會過乾,還是很啾C!! 沒有多餘的調味~單純的椒鹽就很好吃!!
日式蒸麻糬 NT.49
這三個菱形麻糬,是武侍酒的專屬LOGO徽章喔!!
蒸麻糬搭配上黑糖醬,QQ甜甜的~但我還是比較喜歡吃烤麻糬~
蒸的感覺有些黏牙說.......
武侍酒 日式居酒屋
環境很迷人,雖然不大,但很有氣氛,位置也頗多的!!
店內擺滿了各式酒類,燈光擺設都很有FU! 下班來這裡放鬆一下是很不錯的選擇!
「武侍酒」團隊遠赴日本考察、進修廚藝、嚴選各地食材,
並參考日本當地古屋打造了一個日式復古的空間,強調古樸的風格,佈置許多充滿武士風的裝飾,
加上仿古做舊的牆壁跟溫潤的原木,還有重視材質的設計與極簡視覺,希望帶給大家全新的居酒屋文化體驗。
愛評試吃
第一次來南港嚐鮮~武侍酒的氣氛和美食都毫不遜色!
跟台北東區比起來,價格上親民太多了~
翻開MENU一看,絕對會嚇一跳,出乎意料的平價啊!!
串燒的部分好吃,串烤的功力也不錯,下班來這邊歡樂一下很不錯!!
這附近都是商辦,中午來這邊吃個午餐聊個天也是個好選擇!
武侍酒 日式居酒屋~推薦給南港附近的朋友喔!!
武侍酒 日式居酒屋
(02) 2653-6773 || 台北市南港區南港路1段111號 || MAP
營業時間 : 11:30~14:00 / 17:30~22:00
菜色 : 串燒、日式料理
提供 : 中餐、晚餐
單價 : $39~$429 / 酒類 : $99~$1899
最近捷運站名 : 南港展覽館站
附近公車站名 : 南港、南港國小(南港路)、大峰大樓、南港經貿園區南站、
國家文官培訓所、南港國小、南港高工、新民市場、南港軟體園區南站
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