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2021/12/25
高雄新興市場-吳記土魠魚羹
營業：15:30-22:00
電話：07-2859805
地址：高雄市新興區南華一路49號
捷運：紅線美麗島站5號出口(步行約10分鐘)
平均：$100以內/人 【無刷卡】
推薦：綜合羹、炒米粉
服務：無
優惠：無
連結：無
電話：07-2859805
地址：高雄市新興區南華一路49號
捷運：紅線美麗島站5號出口(步行約10分鐘)
平均：$100以內/人 【無刷卡】
推薦：綜合羹、炒米粉
服務：無
優惠：無
連結：無
高雄新興市場美食雲集，有飯有麵、有日式有台式還有點心，多樣化的選擇讓你走的進來走不出去，這次走著走著走到了吳記土魠魚羹，就讓我想到台南紅燒花枝羹，因此決定來一探究竟
吳記土魠魚羹外觀
新興市場內有許多小吃攤，但奇妙的是幾乎都不會重複，大概只有小辣椒滷味跟林家滷味視同一系列的，其他都是各成一家
吳記土魠魚羹餐廳環境
吳記土魠魚羹外面擺著攤子，但是是有內用的座位區的喔！而且還有冷氣呢！
每一張桌子上都有餐具及醬料，整理的乾淨整齊又齊全，餐具也有提供免洗餐具及環保餐具，滿足不同用餐習慣的大家，但還是鼓勵大家為了地球著想，盡量使用環保餐具喔
推薦炒米粉(小) $25
炒米粉本身的顏色會比照片上來的再深一些，個人覺得這家的米粉偏粗硬，味道就顏色來看已經很入味了，但少了一點香氣
推薦綜合羹 $65
個人就是愛多種願望一次滿足，來碗綜合羹所有配料一次都吃到，湯頭的顏色偏輕淡一些，但味道足夠
花枝脆口又彈牙，而且吃得出來算是蠻新鮮的
還有主角土魠魚，個人覺得他有點偏小塊，也許是我吃習慣旗山的超大塊土魠魚吧！
魷魚也是偏瘦版，口感也是爽脆爽脆的很討喜
這個蝦仁是我覺得最特別的，第一次吃到，原以為會是用完整的蝦仁，但這裡卻是把它做成丸子狀，口感很清脆帶點蝦味，個人很喜歡
吳記土魠魚羹菜單
吃完以上四種配料，個人會推薦吃蝦仁羹！！還有這次來聽到很多人都點香菇肉飯，感覺好像也很好吃～
吳記土魠魚羹-後記
吳記土魠魚羹對我來說算是表現平平的一家店，然後有一個小缺點是沒有賣燙青菜，既然也有賣販賣麵應該要來點青菜來配，這樣也許會更完美一些，不過這裡羹的配料倒是很多樣化很特別！
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