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穀朵咖啡-吃得安心、吃得飽足、吃得健康的特色小店 - 高雄美食 | 姐妹淘甜美食光

2021/12/25

高雄穀朵咖啡

營業：9:00 - 14:00/平日、9:00-15:00/假日
電話：07-3504-539
地址：高雄市左營區政德路304號
平均：$200-300/人【無刷卡】
推薦：煎餃(黑豚肉)、起司青春套餐、酸白菜湯
連結：穀朵咖啡

真的不誇張，食怪看這家店看了三年了，現在才有機會進去光顧，實在是相見恨晚阿....

餐廳外觀

這家店面真的很默默地開在路邊，沒有仔細去看會以為是有種花種草的住家而已

餐廳環境

店內只有三桌的座位，每一個位置都有獨特的風格

水的部分是自取式的喔!

店內還有販售黑糖薑茶，有興趣的淘粉們可以參考看看~

這小小店裡，很多小角落充滿著眷村的小物，值得細細觀賞

推薦煎餃(黑豚肉) $180

這盤的視覺效果真的很棒，有別於一般煎餃一整盤散散的呈現方式，視覺效果增加食慾也就跟著增加了，煎餃的底部有裙邊真的會直接給他加10分!!酥酥脆脆的口感超好吃，不過這邊的比較薄片一點，所以沒有到那麼酥脆，中間的部分放了一小碗的水果，有番茄跟芭樂，番茄又甜又扎實好吃好吃，芭樂是脆脆甜甜的

這邊的煎餃是選用黑豚豬及高麗菜做成的，而且是標準的皮薄餡多的那種，一口咬下滿滿的餡料外還很juice，可以吃的到肉質的鮮甜味，加上底部煎的香脆，整個就是又飽滿又多汁又香脆，非常好吃，而且份量非常大，保證可以吃得飽!

這個沾醬的部份是要跟老闆要才會另外準備的唷!老闆會希望客人們先吃吃看煎餃本身的味道，再看看需不需要沾醬，食怪個人覺得沾著沾醬吃更好吃，老闆在醬油裡又多加了醋跟生辣椒，吃起來多了一個層次，會有點酸甜鹹再加一點點微辣的感覺，很好吃!

推薦起司青春套餐 $200

一份套餐內有含有機熱紅茶跟寒天果凍，寒天果凍的部分算有點甜的，而且感覺是用黑糖下去做的有黑糖的香味在，算是蠻豐富的一個套餐

那套餐裡面還有德國香腸、半熟煎蛋跟薯條，薯條的部分炸得很酥脆好吃，而且沒有油味

我能說這是我吃過最粗最扎實最juice的德國香腸了，真的很厚實好吃，所以才獨立出來介紹一下

起司有上下兩層很濃郁，在底層的起司底下有抹了一層青醬在裏頭，可能沒有抹得很厚，沒有仔細吃可能會就這樣忽略掉它，不過食怪要說一下，他們家的青醬的味道很特別，有種清爽的感覺，我真的只能用清爽來形容，一種沒有負擔的一層特殊的香味在裡面，有畫龍點睛的感覺，而中間包夾著蘋果片跟生菜，有清爽解膩作用，還有一個值得介紹一下的是他們家的吐司，他們的吐司都是自家烘培的，講究手工製作安心吃的到!