【食事-時令】秋分-水梨、白木耳清燥入肺 – 饌。時珍

秋分（國曆9月22或23或24日），「秋分暝日對分」，從此開始晝間漸短，夜間漸長。

一場秋雨一場寒

「秋分」是秋天的第四個節氣，這一天，晝夜等長；過了秋分之後，白天會漸漸變短、黑夜變長。而三大節日之一的「中秋節」也落在秋分前後，過了中秋節，天氣漸漸轉涼，因此秋分可說是季節轉換的分水嶺。

秋日養肺，白色食物清燥入肺

秋天養肺正當時，而白色的食物對肺部最有幫助。羅珮琳中醫師推薦，水梨、百合、白木耳、蓮藕等，都是屬於甘寒滋潤之品，潤肺生津、養陰清燥，合適秋天食用。

秋天養生：白色食物

• 水梨：止咳、消水腫、預防高血壓
• 白木耳：益氣、滋陰、潤肺
• 蓮藕：生津、安神生智、健脾開胃
• 蓮子：益腎、安心神
• 山藥：益氣養陰、補脾肺腎

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