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2021/12/25
過去半個世紀，各種塑膠製品與包裝已經充斥人們的生活，漸漸地，我們忘了沒有塑膠的日子要怎麼過。那些年，爸媽都怎麼過無塑生活？而如今要擺脫塑膠，又想維持便利，我們能怎麼做？
一早走進便利商店買早餐，一個塑膠包裝的飯糰；中午的便當，用塑膠提袋帶回公司享用；午後訂一杯珍奶，塑膠杯附上一根塑膠吸管；下班回家前去超商買菜，架上的生鮮蔬果，也全都裹上了塑膠袋……。
那些年，我們沒有塑膠
我們的生活如今與塑膠如此緊緊相依，許多人或許已經很難想像沒有了塑膠要如何生活。但其實，許多長輩都還記得，過去沒有塑膠的日子，家裡用陶甕裝米，既美觀又透氣，不生米蟲。買菜、購物、包裝、儲藏，也都各有方法，有譜有序。
回歸舊時光，帶餐盒購買餐點，不但更有質感，還能減少塑膠垃圾的累積。 © Jung Park / Greenpeace
人人帶自己的玻璃瓶罐上店鋪打麻油醬油、用鋼杯買豆漿、帶鍋子裝麵線、用報紙包饅頭（吃前再把沾上油墨的表皮剝去便好）。買菜時市場裡的繽紛蔬果與各色魚肉一字排開，都是挑選好了之後，蔬菜用草繩繫成捆、肉類或用報紙包裹，再一起放進自己帶的茄芷袋裡。
自備容器買菜、買米、買飲料，原來並不困難！ © Jung Park / Greenpeace
另外還有醬菜、豆腐等食品，也能用摺好的芭蕉葉，或者生長力旺盛的乾竹葉來包裹。這些包裝不是能夠重複使用，就是很快便能歸於塵土，甚至還能餵雞鴨，與自然緊緊結合，沒有負擔。然而現代多數的銷售習慣，已失去過去友善環境的模式。
便利的包裝，是福還是禍？
現代人的生活已與塑膠緊密相連，追求方便的習慣，卻對環境造成極大負擔。 © Patrick Cho / Greenpeace
塑膠袋的發明提供了人們前所未有的便利，但日積月累的一次性使用，也帶給生態難以負荷的重擔。驀然驚覺時，塑膠已成為我們過度依賴的環境之毒。這些塑膠大部分都淪為地球中永不腐爛的垃圾，成為人類自己的大敵。聯合國 2018 年發布的報告指出，人類從 50 年代使用塑膠至今，每年製造 90 億噸塑膠，卻有超過90%的塑膠都沒有被回收。因此，想減塑靠回收是不夠的，唯有從源頭減少使用，才有可能真正解決日益嚴峻的塑膠危機。
超市使用大量塑膠包裝，若想減塑除了需要消費者配合，還要企業和產業練的投入。 © Patrick Cho / Greenpeace
在如今被塑膠淹沒的消費模式中，要貫徹無塑生活感覺是件難事，有時消費者帶了自己的購物袋，卻沒有無塑商品可挑選。去年綠色和平進行公民科學調查，發現超市生鮮平均 77% 都使用不同形式的塑膠包裝，因此要落實源頭減塑，除須消費者配合，還需要企業與產品鏈的投入。
這裡不用一次性塑膠，歡迎光臨「智慧型超市」
在世界各地已經有許多業者開始轉向無塑的商業模式，有的商店返回古時做法，提供「裸裝」商品，讓顧客自帶容器購買，更多企業結合新科技，減少塑膠包裝，更提供新的「租借容器」模式，創造更多誘因讓顧客捨棄塑膠，選擇重複使用。
從超市買菜帶回很多塑膠包裝，已經不是必然！ © Yolanta Siu / Greenpeace
企業有責任透過創新的銷售模式，實踐減塑的目標。因此，綠色和平於是提出一個「智慧型超市」的概念，集結這些已經存在的無塑作法：以竹葉等當地天然食材包裝、利用雷射食物標籤（直接雷射在蔬果上）取代塑膠與貼紙、使用自助式秤重系統讓顧客方便使用自帶容器、研發生產不需塑膠瓶裝的塊狀居家與個人清潔產品、建立重複填裝系統、建立讓顧客方便歸還杯子等容器的系統，並結合行動裝置與 App 追蹤、在收銀檯使用獎勵機制鼓勵自帶購物袋、利用押金系統鼓勵退還線上購物的包裝……等等。用科技與創意，打造一個便利的無塑消費環境，其實沒有想樣中的難。（延伸閱讀：提倡零廢棄生活，訪香港無包裝超市Slowood）
要求零售通路企業改變銷售方式，需要廣大支持減塑的消費者，共同督促業者、為環境發聲。 © Greenpeace / Mego Lin
人類無止盡地追求快速與便利，一開始提升了生活品質，之後卻因隨之而來的環境問題，讓生活與健康受大更大的威脅。不過數十年前，我們沒有塑膠也能活，而如今，擁有了更先進的技術與創意，我們更應該要求企業聰明地使用塑膠，並且用自己的雙手打造我們想要的無塑生活。
推動減塑的路上，需要您的加入！
全球減塑意識日漸提升，在臺灣，綠色和平積極倡導減塑，督促政府與零售業提出減塑政策和計畫。我們成功推動禁用塑膠柔珠產品，推動47場無塑園遊會及無塑馬拉松，更與在地環境團體和環保署共同成立「海廢治理平台」，推動並實施減塑政策和計畫。減塑專案需要您的支持，幫助推動倡議工作，一起從企業端、公眾端、教育端，促成無塑未來及早實現。
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