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【全球視野】翻轉老街從陳舊頹圮到時尚秀麗 - id SHOW

2021/12/25

整理：王程瀚資料、圖片：上海淺深室內設計工程有限公司

｜About Space｜
作品名稱：福州中平路改造案
坐落地點：中國福建
設計公司：上海淺深室內設計工程有限公司

福建福州，這座航運發達、坊落交錯的千年榕城是海上絲綢之路的門戶。在上世紀2、30年代也順理成章的迎來了車水馬龍、歌舞昇平的繁榮景象，其中的台江區更是興盛一時，而中平路便緊鄰於此，根據歷史資料敘述，當年街道兩旁盡是一片燈紅酒綠，往來盡是達官顯貴、名流紳士，堪稱當地極具盛名的「十里洋場」，一條路乘載著一座城市的獨特記憶，但隨著歲月流逝，中平路也宛如美人遲暮，曾經的繁華面貌，也逐漸邁入滄桑，令人唏噓不已，所幸其珍貴文化價始終沒有被遺忘，如今獲得專業設計團隊替中平路進行第一階段的商業包裝，終於讓老街重現往日榮光。

傳統與現代的融合
環顧街道內老建築本身，為盡可能保留完整的歷史線索，設計團隊從街道巷弄內提煉了三大重要元素，分別為：馬鞍牆、窗花與青磚，同時整合現代商業氛圍，對街區作出新規劃。首先針對位居中平路中央位置，最引人注目的建築─中平旅社展開改造。中平旅社的前身乃是1914年創辦的「嘉賓洋菜館」，賓客主要是各國領事館、洋行人員、新派學生等，也是福州歷史上首開「洋葷」，最早賣西式牛排的高級餐廳。1975年由中國國營單位接手改為旅社，因位於中平路上故更名為「中平旅社」，多年下來早已殘破不堪。經過一番思考，設計團隊保留了原先的店家招牌，那斑駁的身姿似乎與建築本身融為一體。同時還原了窗櫺的原色，並增添了米白色雨棚，大門旁的金屬側優雅地向外伸出，歐式復古路燈和郵筒靜靜的等待著旅人。而結合當地建築文化的馬鞍牆特色，再搭配鐵銹色金屬質感的小側招牌更加相得益彰。

滄桑景色的改頭換面
接下來，中平旅社旁的法式風情花店應運而生，精緻的櫥窗風景如今已成為網美打卡簽到熱點，而街對面原本搖搖欲墜的舊樓也重塑新顏，樓下還開設咖啡店，任憑咖啡香氣肆意飄散，彌漫在愜意的午後時刻。都說咖啡與酒是好朋友，有了咖啡店，旁邊自然要來上一間酒吧，當夜幕降臨，又是一場新社交的開始，無論搖晃著紅酒杯小酌豪飲，又或是感受雪茄帶來的煙霧繚繞，都是人生一大樂事。信步走到街尾的南方日報社，這裡是往昔資訊散播的重要樞紐，也是人事時局變遷的真正見證者，陳舊外觀經過修整後，再度找回令人動容的厚實力量。