【封面故事】以人文與茶香佐天光 斜13°角重現記憶中的味道 - id SHOW

｜About Space｜
茶‧法 CHA‧FA
設計風格：北歐風、人文風
室內格局：2房2廳2衛
座落地點：新北市新店區
主要建材：清水模漆、無接縫拉花水泥地坪、人造纖維榻榻米、大理石紋美耐板
設計公司：一它設計
設計師：高立洋

沏一壺好茶，需要控制水的溫度；烹飪一道美味的料理，需要拿捏火候；而一個好的設計，也需要掌握好空間的溫度與火候。坐落於台北新店山區，引進自然光線，將遠景及植生牆的綠意帶進室內空間，享受25°C舒適的體感溫度，讓我們進入人文品茗、沉澱放鬆、分享味蕾記憶的健康生活宅。

斜角與幾何切割放大空間感
這處老宅翻新個案，扣除臥室及衛浴後，公共空間僅約13坪，範圍相當有限，卻要規劃廚房中島及和室空間。為了迎合屋主指定的中島，設計師從爐台延伸出逾3公尺的不規則型中島檯面，以人造石包覆錏方管的結構提高中島的穩定性與支撐，並以幾何型的多面切割增加使用面積，輔以斜13°角木作半開放收納高櫃，讓U字型動線更寬敞，多人一起用餐時不顯擁擠。

↑開放式廚房設置的中島自爐台延伸，兼具餐桌、工作桌和吧台機能，寬大檯面是屋主宴請親友的完美空間。

斜13°角讓出更大空間
除了實現屋主的中島理想，設計師在收納及動線規劃上亦相當講究。斜13°角木作高櫃，上方具視覺穿透效果，在廚房做菜的人一抬頭能清楚看見誰回來了，此外更有充裕的展示及收納空間。此外，從玄關角度看則有屏風的效果，不致於一眼看透屋內擺設。

↑木作半開放收納高櫃斜13°角陳列，擴大餐廚空間，人多時也不會顯得擁擠。

動線一氣呵成只需華麗轉身
一般開放式廚房最為人詬病的是瓶瓶罐罐的調味料雜亂無章，因此設計師在爐台後面設置一座大型抽拉式抽屜，外觀為藍灰色門片搭配赤楊木把手，可以整齊收納調味品、乾貨、罐頭、醬料，爐台下方也有抽屜擺放常用的物品，隨手可得做菜時不至於手忙腳亂。

此外，廚房動線也呈現出設計師的巧思，讓屋主採買回來後可以先放在檯面上，依序將乾貨擺進抽屜，生鮮蔬果、肉品冰進冰箱；需要烹調時，可將食材從冰箱取出後放在右邊的檯面，接著再往右側的水槽清洗，轉身即可下鍋，動作一氣呵成，動作流暢無礙。而L型廚櫃牆面採用大理石紋美耐板，襯托出時尚、前衛的空間氛圍。

↑將屋主的使用習慣融入動線中，擺放食材、收納調味品或放進冰箱、清洗、轉身將食材下鍋，一氣呵成。

多功能臥塌區凝聚家人感情
除了廚房之外，公共空間另一個焦點是與客廳銜接的茶室區域。設計師規劃以無收邊榻榻米搭配木紋元素呈現出日式禪風的氣息，一方面滿足業主父親品茗的喜好，一方面可以5、6人打地鋪一起聊天一起睡，重現屋主年幼時期與親友打地鋪一起睡的情景，榻榻米與現代風格空間並存毫無違和感，可說是古今觀念的緊密結合。

↑左方日式榻榻米茶室領域和右側文青摩登空間，透過中間訂製軟墊的靈活運用，無違和銜接，是古今觀念的緊密結合。

↑無收邊的榻榻米區，同步滿足屋主父親品茗泡茶的喜好，以及重現屋主年幼時期與親友打通鋪一起聊天一起睡的童年回憶。

尤其沙發的訂製軟墊應用靈活度相當高，看電視時可立起來做為沙發靠背，閒暇時可將軟墊放平形成一片臥榻區，若有客人到訪時可將軟墊向前放平，擴大榻榻米區的範圍。同時沙發側邊、榻榻米下方抽屜、窗邊木紋上掀櫃，都幫屋主增加更多的收納機能。

↑移除老宅既有的隔間，公共空間更通透明亮。

↑沙發軟墊可靈活運用，無論是沙發靠背、臥榻軟墊，或放平讓榻榻米區延伸，可依使用需求隨時調整，相當方便。

冷色調透露低調品味
將焦點拉回一進門的玄關處，站在玄關，穿越客廳，眺望遠山。仿清水模塗料產生視覺安定感，訂製冷色調坐墊並搭配木紋材質邊桌，傳遞出屋主對於生活低調樸實的品味。而電視牆平台的延伸將遠山及陽台的綠意帶入室內空間，提升屋主的創意靈感。

↑從玄關望向客廳，大面落地窗迎入充裕光源，天氣好時還能眺望遠山。

↑仿清水模塗料產生視覺安定感，傳遞出屋主對於生活低調樸實的品味。

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建築物室內裝修業登記證（證號：內營室業字第40E2009662號）
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